Soya soslu midyeli makarna tarifi

Öncelikle makarnaları çok pişirmeden haşlayın ve bir kenara ayırın.

Soğanı robot yardımıyla çektikten sonra tencerede biraz ısıtılmış zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine sarımsak ve domatesleri ekleyip biraz daha pişirin. Domatesler biraz piştikten sonra içine midyeleri atıp tencerenin kapağını kapatıp domatesler suyunu salana kadar kaynatın. Daha sonra bu karışımın içine karabiber, tuz ve soya sosu ekleyin.

En son makarnayı da ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra makarnalar servise hazırdır. Dilerseniz üzerine kaşar da rendeleyebilirsiniz.