Somonlu ve susamlı milföy bohçaları tarifi
![Somonlu ve susamlı milföy bohçaları tarifi](https://image.hurimg.com/i/hurriyet/75/750x422/5e82fffc0f2544101c6b5b7a.jpg)
Somon tam bir omega-3 deposu olmasıyla özellikle sağlıklı beslenmek isteyenlerin favorilerinden. Genelde öğle ya da akşam yemeklerinde tüketiliyor ancak aslında o kadar çok işe yarıyor ki günün her öğünü kendine yer bulabilir. Somonun lezzetini çay saatinde ortaya çıkaran basit bir tarifimiz var sizin için. Hazırlaması da oldukça pratik olan bu böreği siz de çok seveceksiniz. Afiyet olsun...
Yapımı için malzemeler
Somonlu ve susamlı milföy bohçaları tarifi Nasıl yapılır?
Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
Milföy hamuru karelerini biraz açın ve 4 geniş kare elde edin.
Milföy hamuruna bir somon parçası ve bir parça mozzarella peyniri koyun ve bohça yapıp kapatın (önce bir üçgen şeklinde katlayıp sonra iki yan köşeyi ortada birleştirin).
Üstlerine fırçayla çırpılmış yumurta sürüp susam serpin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Susam yerine çörekotu ya da baharatlı bir tat için wasabili susam da deneyebilirsiniz.
Daha ferahlatıcı bir tat için Frenk soğanlarını kıyın, ekşi krema ile karıştırın ve ılık bohçalarla servis edin.