Haber Giriş: 16.10.2024 - 17:51 | Son Güncelleme: 16.10.2024 - 17:51

Palamut pilaki tarifi: Palamut pilaki nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Palamut pilaki tarifini denemeye ne dersiniz? Palamut sezonu ile farklı alternatifleri denemek isteyenler bu tarife bir şans verebilir. Sebzelerin süslediği bu nefis lezzet oldukça da besleyici. Peki palamut pilaki nasıl yapılır? Eğer denemek isterseniz yapımı hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

İşte palamut pilaki tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları...

1 adet palamut
3 adet domates
3 adet kuru soğan
5 adet sivribiber
Yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

PALAMUT PİLAKİ NASIL YAPILIR?

Palamutu temizleyip dilimledikten sonra güzel yıkayın.

Suyunu aldıktan sonra tuzlayıp kenara alın.

Soğanları halka şeklinde dilimleyin.

Domateslerin kabuğunu soyun, biber ve maydanozları ince ince kıyın.

Ardından tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce harmanlayın.

Son olarak üzerine zeytinyağı, karabiber ve tuz ilave edip karıştırın.

Malzemelerin bir kısmını fırın tepsisine alın ve üzerine balıkları yerleştirin.

Daha sonra kalan harcı da üzerine yayın ve fırına verip güzelce pişirin.

Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...