Taze domatesi kullanmanın en iyi 5 yolu

Domates çok yönlü ve lezzetli bir meyvedir. Hele bizim mutfağımız için adeta vazgeçilmezdir. Aynı zamanda İtalya ve Hindistan mutfaklarının da vazgeçilmezidir. En basitinden modern dünyanın sofrasına ketçap olarak girer. İçeriğindeki yararlı besin maddeleriyle de övgüyü hak eder. Hepimizin evinde her zaman bol bol bulunur. Hatta bazen o kadar çok alınır ki ne yapacağınızı bilemezsiniz. Eğer domatesleriniz beklediğinizden daha çabuk olgunlaştıysa ve çürümelerinden korkuyorsanız size birkaç lezzetli ve çabuk tavsiyemiz var.

Kaşarlı Domates Sandalları

Eğer elinizde istediğinizden çok daha fazla domates kaldıysa sizin için aşırı lezzetli ve kolay bir tavsiyemiz var. Yapacağınız tek şey domatesleri lezzetli bir peynir ve karamelize soğanla bir araya getirmek. Harika bir aperatif hatta akşam yemeği olabilir.

Domates Reçeli

Domates reçeli, domatesin tadına varmanın en iyi yollarından biridir. Eğer konserve konusunda bilginiz varsa yapmanız gereken tek şey bu domatesleri muhafaza etmek ve yeri geldiğinde lezzetli kurabiyeler için bir dolgu malzemesi olarak kullanmak. Ayrıca çabukça bir tost üzerinde de kullanıp, karnınızı doyurabilirsiniz.

Izgara Domates

Izgarada etlere eşlik edecek en iyi şey kesinlikle dilimlenmiş domateslerdir. Onları ızgara yapabilir ya da fırında kızartabilirsiniz. Domateslerin keskin lezzetini eritilmiş peynirin tuzlu tadıyla birleştirdiğinizde ortaya muhteşem bir şey çıkacağına da emin olabilirsiniz.

Domates ve Salatalıklı Avokado Salatası

Domatesler ve avokadoların aynı zamanda aynı yerde oldukları mevsimde yapılacak bir salata kadar lezzetlisi yoktur. Hem sağlıklı hem de inanılmaz derecede lezzetli olacak bu salatada yapmanız gereken tek şey bu üç malzemeyi bir araya getirmek.

Domates Salçası

Marketlerden paketlenmiş domates salçası almak yerine elinizde çürümeye yüz tutmuş domateslerle son derece sağlıklı bir salça yapabilirsiniz. Domatesi kullanmanın en yararlı yollarından biri kavanoz kavanoz salça hazırlayıp tüm kış kullanmaktır.