Salim Uzun
Sedat ERGİN
Sefer LEVENT
Son Güncelleme:
Limonlu ve susamlı kurabiye tarifi
Çay keyfinizin yanında limonlu kurabiyeyi denemeye ne dersiniz?
- 6+ Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 250 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için
- 2 adet yumurta akı
- Yarım çay bardağı susam
Limonlu ve susamlı kurabiye tarifi Nasıl yapılır?
Yumurta sarılarını tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, limon suyu, tuz ve mahlep ile karıştırın. Un ve hamur kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.
Göz kararı kalınlıkta açın ve yuvarlak ya da değişik şekildeki kalıplarla kesin. Üstlerine yumurta akı sürüp susam serpin.
Önceden ısınmış fırında 15 dakika kadar pişirin.