Yapımı için malzemeler

Kuzu göbeği kavurması tarifi Nasıl yapılır?

Mantarları bol suda yıkayın ve süzün.

Pişince küçülen mantarları iri iri doğrayın.

Yayvan bir tavada ısıtılan yağın içinde kavurun.

Soğanlar ince ince doğrayın.

Mantar suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine ilave edin.

Soğanların diriliği gidene kadar kavurmaya devam edin.

30-40 dakika içinde pişen yemeğe ocaktan indirmeden önce toz karabiber ve tuzu da ekleyin.

Servis ederken üzerine limon sıkın.

Afiyet olsun.