Karidesli makarna tarifi
İşten çıkıp eve gelir gelmez hemen hazır bir şeyler söylemek için telefona mı sarılıyorsunuz? Merak etmeyin inanılmaz lezzetli ve çabuk bir tarif hemen aşağıda sizi bekliyor.
Yapımı için malzemeler
- 200 gram linguine veya spagetti
- 25 gram tereyağı
- 200 gram çiğ kabuklu karides
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 100 mililitre beyaz şarap
- Limon suyu
- 1 avuç doğranmış maydanoz
Karidesli makarna tarifi Nasıl yapılır?
Paket talimatlarına uygun bir şekilde makarnayı tuzlu suda pişirin. Bu arada kızartma tavasında tereyağını ısıtın. Karidesleri ekleyin ve renk değiştirmeye başlayana kadar 1 dakika kavurun. Sarımsağı ekleyin ve rengi değişene kadar kavurmaya devam edin. Üzerine şarabı döküp kaynatın. Daha sonra tereyağının kalanını, tuzu, biberi ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Makarna pişince karidesleri ve sosu içine dökün ve iyice karıştırın. Sıcak sıcak servis edin.