M.Kutlukhan Perker 
Orkun Ün
Müge AKGÜN
Bu tarif Özlen Çopuroğlu ve Sedef İybar'a aittir.
Son Güncelleme:
Karidesli ıspanak salatası tarifi
Deniz ürünü karides ile en sağlıklı sebzelerden biri olan ıspanak bir arada vitamin dolu bir lezzet sunuyor!
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 500 gram kuzu ıspanak
- 300 gram iri boy karides
- 200 gram soya filizi
- 1 adet avokado
- 1 limonun suyu
- 4 çorba kaşığı nar ekşisi
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
Karidesli ıspanak salatası tarifi Nasıl yapılır?
Ispanakları temizlendiğinden emin olana kadar iyice yıkayın ve süzün. Soya filizlerini da yıkayıp hafifçe tuzla ovun ve sudan geçirip ıspanaklara ekleyin. Salatanın üstüne soyulmuş avokadoyu dilimleyin.
Ayıklanmış karidesleri 10 dakika kadar tavada soteleyin.
Sos için gerekli malzemelerin tamamını karıştırıp salataya dökün ve karıştırın. Sonrasında servis tabağına alın.