Fırında tahin soslu sebze nasıl yapılır? Fırında tahin soslu sebze tarifi

FIRINDA TAHİN SOSLU SEBZE

6-7 adet Brüksel lahanası
4-5 adet kiraz domates
2 adet havuç
1 adet küçük boy brokoli (400-500 gram kadar)
1 adet küçük boy mor soğan
1-2 adet kapya biber
5-6 adet mantar
1-2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
2 çay kaşığı tuz
Sosu için:
1 çay bardağı tahin
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
Yarım limonun suyu

Gözden KaçmasınFırında kuşkonmaz tarifiHaberi görüntüle

Yapılışı:

Brüksel lahanalarını enine ikiye kesin.

Havuçları kibrit çöpü uzunluğunda kesin.

Mor soğanı ay şekilde doğrayın.

Biberleri yarım parmak şeklinde doğrayın.

Brokolileri yarım mandalina büyüklüğünde çiçeklere ayırın.

Mantarları da dörde kesin.

Gözden KaçmasınFırında yerelması tarifiHaberi görüntüle

Sosu için tüm malzemeyi bir kasede karıştırın.

Sebzeleri ve kabak çekirdeği içlerini ısıya dayanıklı bir fırın kabına aktarın.

Üzerine tuzu serpin ve tahinli sosu dökün.

Sebzelerin üzerini kapatın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika pişirin.

Gözden KaçmasınRatatouille tarifiHaberi görüntüle