Haber Giriş: 03.04.2013 - 16:30 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:17

Ev yapımı böğürtlen reçeli tarifi

Bolu'nun dağlarında yetişen kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan böğürtlenle yapabileceğiniz enfes bir reçel tarifi...

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

600 gram böğürtlen
400 gram toz şeker
Yarım çay kaşığı limon tuzu

Ev yapımı böğürtlen reçeli tarifi Nasıl yapılır?

Böğürtlenleri iyice yıkayın. Tencereye atın ve üzerine şekeri ekleyip 30 dakika kadar bekletin. Arada karıştırarak önce harlı ateşte sonra kısık ateşte 20 dakika kaynatın. Ocaktan almadan birkaç dakika önce limon tuzunu ekleyin.