Yapımı için malzemeler

Hamuru için;

420 gram un

210 ml su

1 çay kaşığı tuz

Harç için;

Dumpling (Çin mantısı) tarifi Nasıl yapılır?

Hamur için gerekli olan tüm malzemeler bir kapta birleştirin ve ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurup dinlendirmeye bırakın.

Diğer yandan iç harcı hazırlamaya başlayın. Harç için bütün malzemeleri bir araya getirerek yoğurun.

Dinlenen hamuru incecik açılır ve yuvarlaklar kesin.

İçerisine harcı paylaştırarak yarım ay şeklinde kapatın.

Hamurları kızartın ve dilerseniz yoğurtla servis edin.

Afiyet olsun.

Gözden Kaçmasın