Selin Irmak KAÇMAZ
Savaş ÖZBEY
Son Güncelleme:
Domatesli bruschetta tarifi
Beş çaylarınıza ve kahvaltılarınıza lezzet katacak pratik bir tarife ne dersiniz?
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 paket fesleğen yaprağı (ince ince kıyılmış)
- 2 baget ekmek
- 2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
- 5 diş ince kıyılmış sarımsak
- 5 orta boy soyulmuş küp küp doğranmış domates
- 125 gram tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Domatesli bruschetta tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağını tavada kısık ateşte yakmadan eritin. Sarımsağı yağın içine koyup en az 2-3 saat, mümkünse 1 gece bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Baget ekmeğini uzunlamasına kesin ve ortadan ikiye bölün. İçine önce yağ sürün, sonra sırasıyla domatesi ve peyniri yerleştirin. 15 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.