Selin Irmak KAÇMAZ
Orkun Ün
Sinem Vural
Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Çıtır patates topları tarifi
İçindeki akışkan peynirin ve patatesin çıtır çıtır lezzetini çıkaracağınız enfes bir tarifimiz var. Çıtır patates topları, evinizde kolayca hazırlayıp çocuklarınızla bayılarak tüketebileceğiniz nefis bir seçenek. Üstelik yanında farklı soslar da tercih edebilirsiniz. Peki, çıtır patates topları nasıl yapılır? Cevabı tarifimizde... Afiyet olsun...
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 4 adet patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet yumurta
Çıtır patates topları tarifi Nasıl yapılır?
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup ezin.
Tereyağı, kaşar peyniri, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip yoğurun.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
Yumurtaları da bir kasede çırpın.
Patates toplarını ilk olarak yumurtaya ardından galeta unu bulayıp kızartın.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...