Yasemin Fatih Amato
Erdal Fernergiz
Son Güncelleme:
Bahçıvan çorbası tarifi
İçi vitamin dolu olan bu enfes çorba akşam yemeklerinizi şenlendirecek!
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1-2 yaprak beyaz lahana
- Yarım dal pırasa
- 1 adet kereviz
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı erişte
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Bahçıvan çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Baharatlar dışındaki bütün malzemeyi yıkayıp, ayıklayıp, iri parçalar halinde bir tencereye alın. Çorbanın suyunu koyup, kaynatın. Blender'dan ya da tel süzgeçten geçirin. Tuzunu ve baharatlarını koyun, bir iki taşım kaynatıp servis yapın.