Zeytin Çekirdeği

Bodrum’da büyük buluşma

Geçen hafta sonu Maça Kızı sıra dışı bir etkinliğe imza attı. Projenin ardında Türkiye’nin turizm elçisi, Maça Kızı ile Bodrum’u dünya sahnesine taşıyan Sahir Erozan ve ülkemizin gurur kaynağı, en önemlisi de bugüne dek tanıdığım en mütevazı şef olan Aret Sahakyan vardı.

Salatası da pek güzel

Makarnayı kim sevmez! Hem doyurucu hem de lezzetli. Farklı malzemelerle, damak tadınıza uygun çok çeşitli makarnalar hazırlayabilirsiniz. İster ana yemek ister eşlikçi olsun; her koşulda lezzetli ve besleyici bir seçenek bu. Klasik reçetelerin yeri ayrı ama makarna salataları görselliğiyle de sofraları güzelleştiriyor.

Yeni yıla yeni tatlar

Bir şef olarak 2023’ten dileğim yeni tat ve kokular keşfedip bol bol tarif üretmek. Yılbaşı sofram içinse davetlerde sıklıkla tercih ettiğim ve en sevdiğim lezzetleri hazırlayacağım. Mantar wellington’dan nar ekşili ve cevizli zeytin piyazına, avokadolu humustan fındık sütlü irmik pastasına hepsi birbirinden nefis...

Siyah Zeytinin Cilde Ve Saça Faydaları Nelerdir? Çekirdeğinin Neye Faydası Var?

Siyah zeytin cildi onarırken cilt yüzeyindeki hasarları da giderir. Hücre yenileyici özelliğe sahip olan siyah zeytin saçları beslerken saç tellerini de güçlendiriyor. E vitamini açısından zengin olan siyah zeytin saçların daha sağlıklı ve gür olmasını sağlar. Siyah Zeytinin cilde ve saça faydaları nelerdir? Çekirdeğinin neye faydası var ayrıntıları ile derledik.

Uyutmayan komşu ışığına ne yapmalı

Yan binanın salonunda gece sabaha kadar açık bırakılan beyaz ışık, yatak odanıza sızıp sizi uyutmuyorsa dava açılabilir mi? Balkondan sofra bezi, nevresim silkelenebilir mi? Yatak odası penceresinden zeytin çekirdeği atan üst kat komşunuz belediye ve karakola şikâyet etmenize rağmen çekirdek atmayı sürdürüyorsa ne yapabilirsiniz? Bu sorularınızı İstanbul Barosu avukatlarından Kat Mülkiyeti Hukuku uzmanı Mustafa Şeref Kısacık yanıtladı.

Zeytin çekirdeği yutmak zararlı mı?

Zeytin çekirdeği yutmak zararlı mı sorusu, pek çok vatandaşın gündeminde yer alıyor. Zeytin çekirdeğinin herhangi bir zararını görmek istemeyen kişiler mutlaka bir doktora danışmalılar. Ayrıca zeytin çekirdeğini mutlaka çocuklardan uzak tutmak gerekir. Peki, Zeytin çekirdeği yutmak zararlı mı?

Zeytin çekirdeği yutmak neye iyi gelir, tehlikeli mi? İşte, zeytin çekirdeği faydaları ve kullanımı

Türkiye genelinde özellikle Ege Bölgesi'nde yetişen zeytinlerin genellikle etli kısmı tüketilir. Peki, zeytin çekirdeği yutulur mu, nasıl yutulur, zararları var mıdır? İşte zeytin çekirdeği yutmanın faydaları...

Soframızın her daim gözdesi Zeytinyağı

Yaşadığımız coğrafyanın bize sunduğu en büyük zenginliklerden biri zeytin ağaçları... Zeytin, yemek kültürümüze damga vurmuş değerli bir besin ve bu değerli meyveden elde edilen zeytinyağıysa hem lezzeti hem de şifasıyla başlı başına bir dünya...

Zeytin Çekirdeği Nedir Ve Neye İyi Gelir? Zeytin Çekirdeği Faydaları

Zeytin sağlığa yararlı besinler arasında yer almaktadır. Şifalı bitkiler arasında yer alan zeytin her evde mutlaka bulunmalıdır. Ayrıca zeytin çekirdeğinin tüketimi de çok büyük bir öneme sahiptir. Zeytin çekirdeği nedir ve neye iyi gelir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.

Baharatta 'demir tozu' tehlikesi

KORONAVİRÜS pandemisi, yurt içinde baharat tüketimini artırınca, fırsatçılar ağır gelsin diye baharatlarda tağşiş yöntemine başvurdu. Dicle Üniversitesi Hastaneleri Beslenme ve Diyet Birimi Diyetisyeni Pınar Süleymanoğlu, sumağa yaprak tozlarının, bazı baharatlara ise demir tozunun katıldığını söyleyerek, "Bunların hepsinin vücuda çok zararları bulunmakta, çünkü vücutta toksik etkiler bırakmakta. Bu toksik etkiler kanser oluşmasına neden oluyor" dedi.

Zeytin çekirdeğinden bitkisel deri

Zeytin çekirdeğinden biyoplastik üreten Biolive şirketinin kurucusu Duygu Yılmaz, dünya markalarına ‘bitkisel deri’ de üretiyor, yaşlanma karşıtı serum da yapıyor. Dünyanın en başarılı genç girişimcileri arasında gösterilen Yılmaz’ın şirketi Biolive, mart ayında yapılan yeni yatırım turunda 30 milyon dolar değerlenmeyle yeni yatırım aldı. Biolive 1 yıl içinde bitecek yeni üretim tesisinde ayda 500 ton biyoplastik üretecek.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 'Tütüne Hayır' Günü'nde önemli açıklamalar

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 'Tütüne Hayır' Günü'nde gençlere hitap etti. Koronavirüs tedbirleri kapsamında eğlence mekanları ve nargile kafelerin kapalı kalmaya devam edeceğini belirtip, "Eğlence mekanları ile nargile içilen yerler bir süre daha kapalı kalmaya devam edecektir. Para kazanma hırsının insani değerlerin hatta insan hayatının önüne geçtiği tuhaf zamanlarda yaşıyoruz" dedi.

60 metrekareden 30 ülkeye ihracata

Makinelere merakı çocukluğundan başlar. İlkokulda ödevini yapmaz, ama tahta ve metal parçalarını çakıyla şekle sokarak pulluk yapar. Nazmi Tutkun, çırak olarak adım attığı iş hayatında torna ustalığına kadar yükselir.

Çevre dostu zeytin çekirdeğine Almanya’dan talep var

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde zeytin üreticisi ortakların getirdiği zeytinler, 76 Nolu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi’nin (TARİŞ) Burhaniye merkez ve Pelitköy’deki fabrikasında sıkılırken, ayrılan çekirdekler çevre dostu yakacak oldu. 15 yıldır yurdun değişik yerlerine gönderilen zeytin çekirdeği, 8 yıldan beri Yunanistan’a ihraç edilirken, şimdi de Almanya’dan talep geldi.

Zeytin çekirdeğinden üretilen çevreci yakıta talep artıyor

Zeytin çekirdeğinden elde edilen ve çok az miktarda kül bırakan "çevre dostu" kalorifer yakıtının kullanımı artıyor.

1 yaşını dolduran bebeğinize kahvaltıda ne yedirebilirsiniz?

Kahvaltıya başlangıç ve ilerleme annelerin bana en çok sorduğu konuların başında geliyor. 1 yaş kahvaltıda çok önemli bir dönem çünkü bebek artık her şeyi yiyebileceği bir döneme giriyor.

Dünyanın en başarılı 20 genci arasındalar

Stanford Üniversitesi’nde erken teşhis teknolojisi üzerinde çalışan Gözde Durmuş (33) ile zeytin çekirdeğinden doğa dostu biyoplastik üreten Duygu Yılmaz (31) ‘Dünyanın en başarılı 20 genci’ listesine seçildi.

Zeytin çekirdeğinden biyoplastik üretti!

Duygu Yılmaz. Müthiş bir sosyal girişimci. ‘Accelerate 2030’un finalistlerinden biri. Çok parlak ve iyi eğitimli bir mühendis aynı zamanda. Henüz 29 yaşında. Sosyal girişimi ‘Biolive’ ile 6 aylık destek programına dahil oldu ve ekim ayında Cenevre’de gerçekleşecek Accelerate 2030’un finaline başvurma şansı elde etti. Duygu’yu tanıdım ve aklım uçtu! Kafayı zeytin çekirdeklerine takıyor ve sonunda plastikle ilgili problemlerin üstesinden gelmek ve biyoplastik pazarındaki eksiklikleri gidermek amacıyla, zeytin çekirdeği ve atıklarından tamamen doğal biyoplastik granüller üreten bir biyoteknoloji girişimi gerçekleştiriyor! Ürettiği normal plastik değil. Doğaya uyumlu plastik. Bizim bildiğimiz plastik 450 yılda doğaya karışırken, Duygu’nunki üç ayda karışıyor. Duygu Yıl-maz’la birlikte üç genç sosyal girişimci finalistle daha tanıştım. Hepsinin hikâyesi birbirinden ilginç, yarattıkları sosyal etki de inanılır gibi değil. Ülkemizin geleceği adına çok umutlandım. Duygu’yu, diğer sosyal girişimci gençleri ve onları destekleyen bütün kurumları alkışlıyorum.

Bebeklerde kafa şekillenmesi kaçıncı aya kadar sürer?

Bebeklerin yüzüstü yatırılmaması gerektiğini belirten Çocuk Sağlığı Uzm. Dr. Semra Akkuş Akman, bebeklerde kafa şekillenmesinin aşamalarını anlattı…

Antalya'da görüldü! Nadir ve hassas bir tür...

Antalya'daki Kalkan bölgesinde bulunan adalarda bilim insanları tarafından nadir ve hassas bir tür olarak değerlendirilen 18 çift ada martısı (Larus audouinii) olduğu gözlendi.

Zeytin çekirdeğinden yalıtım malzemesi ürettiler

Balıkesir'in Edremit ilçesinde iki lise öğrencisi, zeytin çekirdeği kullanarak ısı, ses, su, radyasyon ve zehirli gazların yanı sıra kötü kokuları yalıtabilme özelliğine sahip malzeme ürettiler.

Gözyaşlarını tutamadı... Küçük bir hata hayatlarını kararttı

Bursa’da 2016 yılında boğazına zeytin çekirdeği kaçınca beyin felci geçiren ve vücut fonksiyonlarını kaybeden Ela Nur Aksoy’un annesi kızı için mücadelesinden vazgeçmiyor. Kızının daha rahat nefes alabilmesi için yürüme robotu isteyen anne, doktorlardan ve devletten yardım istiyor.

Zeytin çekirdeği küçük kızı felç etti

Bursa’da 2016 yılında boğazına zeytin çekirdeği kaçınca beyin felci geçiren ve vücut fonksiyonlarını kaybeden Ela Nur Aksoy’un annesi kızı için mücadelesinden vazgeçmiyor. Kızının daha rahat nefes alabilmesi için yürüme robotu isteyen anne, doktorlardan ve devletten yardım istiyor.

Yunanistan zeytin çekirdeği ile ısınacak

Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, 10 yıldan bu yana üretilen çevre dostu zeytin çekirdeği Yunanistan’a ihraç edilmeye başlandı. Burhaniye Tariş Zeytinyağı Fabrikasında zeytinin işlenmesi sırasında ayrılan zeytin çekirdeği aranan kalorifer yakıtı olurken, yurdun değişik yerlerine giden çekirdek şimdi de Yunanistan’a ihraç edilmeye başlandı.

Özel çocuklar, zeytin çekirdeklerini hediyelik eşyaya dönüştürdü

Özel çocuklar, zeytin çekirdeklerini hediyelik eşyaya dönüştürdü

Köyde zeytin çekirdeğinden bunu ürettiler! İngiltere'ye tonlarca ihraç ettiler

AYDIN’ın Söke ilçesinde yaşayan Ayten (44) ile Oğuzhan Yılmaz (44) çifti, zeytin çekirdeğinden yapılan pirinadan mangal kömürü üretti. 6 yıllık çalışmanın ardından 3 ay önce seri imalata başlayan çift, ilk ihracatı ise geçen hafta İngiltere’ye 25 ton yollayarak, yaptı. İşletmenin ayda 50 tonluk üretim kapasitesini 100’e çıkaracaklarını belirten Yılmaz çifti, devlet desteği de bekliyor.

Diş ağrısı nasıl geçer? Diş ağrısına ne iyi gelir?

En çekilmez ağrıların başında gelen diş ağrısı, pek çok kişinin muzdarip olduğu bir sorun. Halk arasında uygulanan kolonya, sarımsak, alkol, aspirin vb. yöntemler işe yaramamakta hatta diş ve çevresindeki dokulara zarar verdiği için tavsiye edilmemekte. Peki, diş ağrısı nasıl geçer? Diş ağrısına ne iyi gelir?

Kadın girişimciler rotayı ihracata çevirdi

Zeytin çekirdeğinden biyoplastik üreten Gıda mühendisi Duygu Yılmaz ile yeni nesil ölçüm elektronik cihazlarını cepte ve çantada taşınabilir hale getiren öğrenci İlayda Büyükdoğan, yatırımcı görüşmeleri için ABD'ye gitti. Kadın girişimciler Türkiye'de seri üretime geçerek, ABD'de ve Avrupa pazarına ihracat yapmayı planlıyor. Biolive Kurucu Ortağı Duygu Yılmaz:"Babamın zeytin çekirdeğinin midesine iyi geldiğini söylemesinden sonra, zeytin çekirdeğini araştırmaya başladım, çalışmalarımız sonucu zeytin çekirdeğinden biyoplastik elde ettik."