Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Manisa ziyaretinde hayran kaldığı üzüm suyunu, ayrandan sonraki milli içecek ilan etmesi ile birlikte ilgi arttı. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal, Bakanın sözleri üzerine çok sayıda sipariş aldıklarını söyledi.
#Üzüm SuyuFilmlerin etkisiyle ya da daha çok özel günlerde pişirildiği için yılbaşında hindi dolması yapma âdeti ülkemizde de zamanla yerleşti. Ben de hindi olmasa da ille de kanatlılardan birini pişirmeyi tercih ediyorum. Geçen yılbaşı için önerim ördekti, bu kez yeni yıla bıldırcın dolmasıyla girelim dedim.
#Yeni YılFilmlerin etkisiyle ya da daha çok özel günlerde pişirildiği için yılbaşında hindi dolması yapma âdeti ülkemizde de zamanla yerleşti. Ben de hindi olmasa da ille de kanatlılardan birini pişirmeyi tercih ediyorum. Geçen yılbaşı için önerim ördekti, bu kez yeni yıla bıldırcın dolmasıyla girelim dedim.
#Yeni YılDünya Bankası’nın en rekabetçi 7 şehirden biri olarak seçtiği ve Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) 116 şehir arasında gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı’nda (UCCN) Türkiye’den listeye dahil ettiği ilk şehir olan Gaziantep, kadim mutfağıyla tekrar dünya sahnesine çıktı.
#Dünya BankasıYaz tatili denince şüphesiz ilk akla gelen şey deniz! Türkiye ise üç tarafı denizlerle çevrili bir tatil cenneti. Bu nedenle kumlu, taşlı, dalgalı ve sığ gibi her tür koy ya da plajlara sahibiz. Biz de yaz tatili için planların yapıldığı şu günlerde yazarlarımıza ‘Türkiye’nin en güzel ücretsiz plajları hangileri?’ diye sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel 15 plajı önerdiler.
#TatilHAYVANCILIK sektöründe gerek yaptığı TV programları, gerekse yazı ve yorumlarıyla geniş bir izleyici kitlesi edinen ATAFEN’in kurucu ortağı ve veteriner hekim Tahir Yavuz’la ‘koruyucu hekimlik’ ve ‘sürü yönetimi’ sorunlarını konuştuk. Önce ATAFEN, EGEVET ve SÜRÜ YÖNETİMİ’nden oluşan grup hakkında kısa bilgi vereyim. Merkezi İzmir Kemalpaşa’da bulunan ve 3 bin 850 metrekare kapalı alanda faaliyet gösteren grubun toplam çalışan sayısı 128. Ayrıca Ankara, İstanbul, Bursa, Samsun, Antakya, Malatya ve Antalya’da büroları bulunuyor.
#1Üzüm ülkemizde bol miktarda yetişen ve sevilerek tüketilen meyveler arasında yerini alır. Üzüm yetiştiriciliğinin yapıldığı alanlara ise bağ adı verilir. Türkiye'de üzüm yetiştiriciliği büyük öneme sahip zirai işlemler arasında yerini alır. Sizin için Üzüm fidanı nasıl ve ne zaman dikilir? Üzüm fidanı yetiştirme, bakımı ve fiyatları konu başlıklarını detaylarıyla derledik.
Arjantin’de değişmeyen tek şey değişimin sürekliliği. Ülkede hükümet ve ekonomi sürekli dalgalanıyor. Fakat Buenos Aires halkı bu iniş-çıkışlara son derece alışkın. Ekonomik zorluklara rağmen kitapçısından barına mekânlar yenileniyor. Hemen her gün yeni bir restoran açılıyor. Kısacası heyecan bu şehirde hiç bitmiyor.
#Buenos AiresÇocukların yerli malının önemini kavraması için her yıl 12-18 Aralık tarihlerinde kutlanan Yerli Malı haftası okunan şiirlerle de daha anlamlı bir hal alıyor. Öğretmenler, velilerin de desteğiyle ve düzenledikleri çeşitli etkinliklerle Yerli Malı haftasını dolu dolu geçiriyor. Peki Yerli Malı Haftası nedir, hangi etkinlikler yapılır? Resmi ismiyle Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası olarak geçen Yerli Malı haftası şiirleri detayda!
#Yerli MalıGökyüzü çoğunlukla gridir, halkı az konuşur, parklarla kaplı kıyılarını Pasifik Okyanusu’nun serin suları yalar... Bu sakin görünümün altında Seattle her zaman çılgın çıkış ve inişlerin şehridir. Şimdilerde çıkış dönemi. Sadece trafiği liman dışına çıkarmayı amaçlayan tünel projesi askıda, kent merkezindeki diğer dönüşüm projeleri başarıyla sürüyor. Tarihi yapılar restore ediliyor. Restoranlar hiç bu kadar iyi, trafik ise bu kadar kötü olmamıştı! Sonbahar yağmurlu geçebilir, fakat herhangi bir fotoğrafçı size şehrin en güzel günlerinin bu dönemde yaşandığını söyleyecektir.
#SeyahatBu hafta eski adı ‘Kyssus’ olan Çeşme’deyiz. Günümüzün bu popüler sayfiyesi İyon Birliği’nin 12 şehrinden biriymiş. Osmanlılar zamanında deniz üssü olarak kullanılmış. 1770’te Çeşme açıklarında Ruslar tarafından yakılan Osmanlı donanması hâlâ Ege’nin derinliklerinde yatıyor. İlçe merkezindeki en etkileyici yapı olan kale Cenevizliler tarafından inşa edilmiş, Fatih’in oğlu Sultan Bayezid tarafından da onarılmış. Kalenin önünde kölelikten sadrazamlığa yükselen Cezayirli Gazi Hasan Paşa’nın bir heykeli bulunuyor.
#ÇeşmeYeni yılı yurtdışında karşılamak istiyorsanız, şimdiden program yapmanızda yarar var. Siz 2013’e nasıl gireceğinize karar verin, yeter. Doyasıya eğlenmek mi istersiniz, yoksa sevgilinizle romantizmi yaşamak mı? İşte size beş farklı beğeniye göre 10 ülkeden, 13 yılbaşı şehri.