Üzüm haberleri sayfasında Üzüm hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 14292 Üzüm haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Üzüm en sevilen yaz meyvelerinden biri. İçeriği bakımından zengin olan bu nefis meyve düşük kaloriye sahip. Ancak şeker oranı sebebiyle dikkatli tüketilmesinde fayda var. Üzüm kilo aldırır mı, kalori değeri nedir? İşte üzümün besin değeri
#ÜzümDenizli'nin Çal ilçesindeki Aşağıseyit Höyüğü'nde yapılan kazı çalışmalarında, Geç Tunç Çağı'nın erken evresine ait tabakalarda milattan önce 1600'lü yıllara ait olduğu tahmin edilen üzüm çekirdeği bulundu. Halen şaraplık üzüm üretiminin yaygın olduğu bölgede karbonize olmuş üzüm çekirdeğinin 1 milimetreden daha küçük olduğu ve ancak 3'te 1'lik kısmının bugüne ulaştığı kaydedildi. Kazı Heyeti Başkanı Doç. Dr. Erim Konakçı, "Çal'da da böyle bir bulgunun elde edilmiş olması Batı Anadolu'nun ya da Anadolu'nun genel karakteriyle uyumlu bir noktada olduğunu bize gösterdi" dedi.
#Aşağıseyit HöyüğüŞifa kaynağı olarak da bilinen üzümün nasıl kurutulacağı merak edilen konular içerisinde geliyor. Farklı renkleri üzerinden ayrıca en sevilen meyve olarak da üzüm önem çıkar. Peki, üzüm nasıl kurutulur? Evde çekirdekli ve siyah üzümü fırında kurutma ipuçları üzerini tüm detaylar.
#Üzüm KurutmaKuru üzüm, hem yetişkin hem de çocuk sağlığı için faydalı bir besin. Mineral ve demir açısından zengin olan üzüm kuru veya yaş olarak tüketilebiliyor. Yazın lezzetli üzümlerini kurutarak kış aylarına taşıyabilirsiniz. Peki evde üzüm nasıl kurutulur? İşte güneşte ve fırında çekirdeksiz, salkım ve tane üzüm kurutmanın yolları...
#Üzüm Nasıl KurutulurKöftür, İç Anadolu'da üzüm suyu ve unuyla hazırlanan leziz bir atıştırmalık. Genellikle Kırşehir, Niğde ve Nevşehir'de yapılan köftür cevizle birlikte de tüketilebiliyor. Bu nefis kış tatlısı, görünüm olarak pestile benziyor. Peki köftür nasıl yapılır? İşte İşte köftür tarifi, yapımı ve püf noktaları
#KöftürManisa'da dün etkili olan sağanak yağışta 6 ilçede toplam 20 bin dekar üzüm bağı ile sergilerde kurutulmaya bırakılan üzümler zarar gördü. Çiftçilik yapan Ömer Göral, "Yaşanan sel felaketlerinden dolayı perişanız. Yağmurdan dolayı neredeyse ürünümün tamamına yakını çürüdü. Sergimdeki üzümlerde çamur içinde, çok mağdurum" dedi.
#ManisaAğustos sonu ve eylül ayı çavuş üzümünün tam mevsimi… Olgunlaşıp sararmış çilli taneleriyle tam bir şekerpare... Karadeniz’in kokulu üzümü isabella’yı, Yalova incisini ve Tarsus beyazını da unutmayalım. Serin atıştırmalıklardan pratik sunumlara çok sevdiğim üzümlü tariflerimi siz de deneyin.
#ÜzümCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın çekirdeksiz kuru üzümün alım fiyatını 27 TL olarak açıklaması, Manisalı üzüm üreticilerini mutlu etti. Saruhanlı İlçe Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, "Bu fiyat bir nebze de olsa bizi mutlu etti. Bu fiyat açıklanmamış olsaydı, tüccarla büyük bir mücadeleye girmiş olacaktık" dedi.
#ManisaCumhurbaşkanı Erdoğan, “İki gün önce neredeydim? Ukrayna’da. Bir hafta önce Soçi’de. Ne için? Dünya barışını tesis edelim diye. Biz, bu yolda dünya barışı için varız. Millete sözümüz ve taahhüdümüz; ülkemizi 2053 vizyonuyla küresel yönetim ve ekonomi sisteminin en üst ligine çıkarmak” dedi.
#Cumhurbaşkanı ErdoğanÜzüm alım fiyatları ne kadar sorusu son dakika açıklaması ile yanıt buldu. Manisa Toplu Açılış Töreni'nde değerlendirmelerde bulunan Cumhurbaşkanı Erdoğan çiftçi ve üreticileri ilgilendiren 2022 çekirdeksiz üzümün alım fiyatını duyurdu. Bölgenin en önemli gelir kaynaklarından biri olan çekirdeksiz üzümün alım fiyatını açıklayan Cumhurbaşkanı, "Ülkemize yılda 500 milyon dolarlık ihracat geliri kazandıran 9 numaralı Sultani çekirdeksiz kuru üzümü hakkında Toprak Mahsulleri Ofisimiz değerlendirdi. " dedi. Peki, TMO üzüm alım fiyatları 2022 ne kadar oldu? İşte, o konuyla ilgili ayrıntılar.
#ÜzümÜzüm pekmezi sıklıkla kalorisi merak edilen besinlerden biridir. Özellikle şifalı olmasından dolayı önem taşıyan kelimeler arasındadır. Bu bakımdan üzüm pekmezinin kilo yapıp yapmadığını öğrenebilir ve buna göre rahat bir şekilde tüketebilirsiniz. Üzüm pekmezi kilo aldırır mı verdirir mi? Kara üzüm pekmesi yemek kilo yapar mı tüm detaylarıyla sizler için derledik.
#Sağlıklı YaşamÜzüm, içindeki bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücuda pek çok katkı sağlıyor. Kalorisi de düşük olduğu için, çok iyi bir diyet yiyeceğidir. Aynı zamanda yaş üzüm ya da kuru üzüm fark etmeden, beyaz, sarı, kırmızı ya da siyah renkli tüm üzümler beslenmede çok önemli bir yere sahiptir. Üzüm kilo aldırır mı tüm detayları ile sizler için derledik.
#Sağlıklı YaşamÜzüm suyu hem sağladığı faydalar nedeniyle hem de lezzetli olması bakımından oldukça fazla tercih edilmekte olan bir içecektir. Üzüm suyunu ev de yapmak da oldukça kolay bir şekilde mümkündür. Üzüm suyu nasıl yapılır ve sıkılır? Evde üzüm suyu tarifi ve yapımı için püf noktaları nelerdir? Evde üzüm suyu yapımı hakkında merak edilen tüm detayları derledik.
#Üzüm SuyuÜzümün kurutulmuş haline kuru üzüm ismi verilir. Kuru üzümün insan vücuduna çok sayıda faydası vardır. Faydaları saymakla bitmeyen bu mucizevi besin, halk arasında kan yapıcı etkisi olduğundan dolayı ülkemizde tüketimi çok yaygındır. Mucizevi bir besin olan kuru üzüm, içinde yer alan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bulunduran besin doğanın bize sunduğu bir hediyedir. Üzüm suyu faydaları nelerdir ve neye iyi gelir detayları ile derledik.
#Üzüm Suyuİstanbul’da son bir buçuk ayda sahte içkiden zehirlenerek hayatını kaybedenlerin sayısı 37’ye yükseldi. Yurt genelinde de son 10 günde yapılan sahte içki operasyonlarında 85 şüpheli yakalandı. Sahte içki vakalarının yanı sıra, yasadışı tütün ürünlerinin yaygınlaşması da toplum sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor. Peki sahte içki ve kaçak tütün hangi sağlık sorunlarına neden oluyor? Özellikle içkinin sahte olduğu nasıl anlaşılıyor? Hangi maddeler kullanılıyor? Bunun gibi pek çok soruyu konunun uzmanına sorduk ve aldığımız cevaplar hayati tehlikenin boyutlarını tüm çıplaklığı ile gözler önüne serdi...
#Sahte AlkolYeni yıl öncesi ‘erken kutlama partileri’ yapmayı severim. Birkaç hafta içinde birden çok davet için iyi bir planlama yapılmalıdır. Daha çok lokmalık atıştırmalıklarla hazırlanmış büyük tabaklar ve ince uzun bardakların içine yerleştirilmiş çubuk galetaların yanındaki rengârenk bandırmalıklar davetlilerin çok hoşuna gider.
#Gülay BARBAROS ALTANÇocukluğumuzda büyüklerimiz biz meyve yerken ‘Soyma kabuğunu çocuğum, vitamini kabuğunda…’ derdi de çoğumuz onları dinlemezdik. Portakalı soyduğumuzda etrafında kalan beyaz tabakayı ince ince soyar, mandalinanın arasındaki beyaz lifleri titizlikle ayıklardık. Meğer büyüklerimizin bir bildiği varmış. Meyvenin sadece kendisinin değil, kabuklarının da şifa deposu olduğunu bilim dünyası kanıtladı desek yanlış olmaz.
#SağlıkKariyer hayatımın en önemli yemeklerinden biri olan ördek pastilla ile ilgili anılarımı ve tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Değerli şef Greg Malouf’tan öğrendiğim, orijinali güvercinle yapılan bu Fas yemeği servis sırasında da görsel bir şölen sunuyor.
#Somer SivrioğluKendisi için ‘TBMM’nin en çalışkan vekillerinden’ biri diyebiliriz. Geçen sekiz yıldaki karnesi şöyle; 10 binin üzerinde soru önergesi, 518 kanun teklifi, 552 Meclis araştırması ve binden fazla basın toplantısı… Asıl faaliyet alanı ve en mutlu olduğu yerse kırsal. Tarım konuşurken yüzü gülüyor, gözleri parlıyor. Bir ‘köy çocuğu’ olarak büyümüş, her bölgenin ürününü coğrafi adıyla biliyor. Lakabı: ‘Çiftçi Baba!’ CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer ile eski albümleri karıştırdık…
#Ömer Fethi GürerHazır yufkayla genelde börek yapsak da aslında yufkayı ana yemekten tatlıya birçok şekilde değerlendirebiliriz. 2 yufkayla yapacağınız kebap, geleneksel bademli perde pilavı ve helvalı rulo tariflerimi deneyin. Bu basit malzemenin lezzete olan katkısına inanamayacaksınız.
#YufkaÖğrencilik yıllarında rehberlik de yapan tarihçi-yazarımız Prof. Dr. İlber Ortaylı’nın son kitabı ‘Gel Dünyayı Keşfedelim-Gezgin Bir Tarihçinin Seyahat Defteri’ çıktı. İlber Ortaylı mevcut ekonomik şartlarda da seyahat etmenin mümkün olduğunu söylüyor: “Zaten tayyareyle giderek, lüks otelde kalarak öğrenilmez bir memleket.”
#İlber OrtaylıSon aylarda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sıklıkla 'taklit ve tağşiş ürünler' listesi açıklanıyor. Tereyağ, zeytinyağı, peynir, sucuk, et başta olmak üzere sayısız ürünün taklidi ya da tağşişi yapılıyor. Sirke de bu ürünler arasında yer alıyor. Öte yandan sadece marketlerde satılan taklit ya da tağşiş sirkeler değil, evde yapılan ve etliketsiz satılan sirkeler de sağlığı tehdit ediyor. Sirke hakkında mutlaka bilinmesi gereken 10 soruyu konunun uzmanlarına sorduk.
#SirkeGıda denetimlerini çok önemsediklerini söyleyen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “İnsanların ‘zehir mi yiyoruz’ diye hassasiyet göstermesi normal. Bu işin şakası yok, benim de çocuklarım var. Limitlerin üzerinde ilaç kalıntısı çıkarsa o tarım ürünü kesinlikle imha ediliyor” dedi.
#Gıda Denetimleriİngiltere Alevi Kültür Merkezi ve Cemevi (İAKM-Cemevi), 26. Dönem Olağan Genel Kurulu’nu gerçekleştirdi. Pazar günü saat 12.00’de başlayan Genel Kurul’a Haringey Belediye Başkanı Sue Jameson, eski Cemevi başkanları, Britanya Alevi Federasyonu (BAF) kurucu Başkanı İsrafil Erbil, eş başkanlar Dilek İncedal, Müslim Dalkılıç, yöre dernekleri temsilcileri, üyeler ve Alevi toplumunun üyeleri katıldı.
#LondraSizi bilmem ama ben köşemi ve sizleri çok özledim. Yoğunluğum nedeniyle bir süredir ara verdiğim köşemde sene sonuna kadar ‘MasterChef’ eleme gecesinde çıkan tariflerimi ve bu tariflerin arkasındaki hikâyeleri yazacağım. Ocaktan sonra yine yemek kültürü, gastronomi seyahatleri ve gastronomi dünyası üzerine yazmaya vaktim olacak.
#The AliceBir zamanlar dünyanın en gözde çiftiydiler. Sinemanın en güzel kadınlarından biri ve en yakışıklılarından sayılan aktörü evlenmiş, kurdukları 6 çocuklu mutlu yuvayla herkesi kıskandıran bir çift haline gelmişti. Hatta hayranları Hollywood’un bu en gözde ve en güçlü çiftine o yıllarda isimleri birleştirilerek "Brangelina" adı verilmişti.
#Brad Pittİstanbul Silivri'de iddiaya göre 24 saat içinde çok sayıda yavru kedi ölü bulundu. Önce 3 katlı bir binanın önündeki ağaca asılı halde iki poşet içerisinde 2 yavru kedi ölü bulunurken, dün akşam da aynı sokakta başka yavru kediler ölü bulundu. Mahalle sakinlerinden Serhat Yönet, "Ben burada oturuyorum, burada kedileri besliyoruz. Yemek ve su veriyoruz. Ama nedense son 22 saat içerisinde 22 yavru kedi öldü ve neden öldüğünü bilmiyoruz. Açlıktan desek zannetmiyoruz. Bu olayın araştırılmasını istiyorum" diye konuştu.
#SilivriCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 10 Kasım Atatürk'ü Anma Günü'nde Çankaya Köşkü’nde bir araya gelen Cumhurbaşkanlığı Kabinesi sonrası açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Türkiye'nin geleceğinde terörizme yer olmadığı gibi, terör destekli siyasete de yer yoktur. Türkiye, Kandil'deki terör baronlarının körüklediği bu kanlı ve kalleş ölüm tezgahını darmadağın etmekte kararlıdır, bundan da geri adım atmayacaktır" dedi.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan