Tonka
tonka’a ait tüm site haberleri
Datça’da 2024 yazı: Ballı, bademli yarımada, havası da başka
Bir yanına Ege’yi, diğer yanına Akdeniz’i alan Datça zeytini, çamı, balı, bademi, antik kenti, nefes kesen manzaraları, mavinin her tonunda koyları ve tertemiz havasıyla sizi hemen etkisi altına alabilir. Fakat Datça’nın kötü bir tarafı da var: Kalbinizi çalıp bağımlılık yapabilir.
#Datça
Datça artık daha lezzetli
Yaşadıkları bölgede fark yaratan işler yapan iki genç kadından bahsetmek istiyorum bu hafta. İlki dekorasyonu ve restoranıyla otelcilik anlayışını değiştirecek nitelikteki Saklı Yaz’dan Ece Kantarcı... Diğeriyse Türkiye’nin pastacılık konusunda en iyi isimlerinden Feray Aydoğdu ve çok sevdiğim dükkânı Tonka.
#Datça
Gastronomi kazanında kaynayanlar...
Ekvadorlu Pía Salazar dünyanın en iyi pasta şefi seçildi. Il Forno Ristorante, İstanbul’da açıldı. Butterfly Chocolate menüsüne çeşit çeşit mochi ekledi. Overdose, Hollywood yıldızlarının favori içeceklerini menüsüne taşıdı. Yeme-içme dünyasından haberler burada...
#GİZEM DİNÇBAŞ
Antalya'dan Datça'ya Türk rivierası... Akdeniz’in en güzel rotaları
Yorucu bir kışın ardından sanırız ki hepimizin ihtiyacı güzel bir tatil... Tatil denince ilk akla gelen, Akdeniz sahillerimiz. Kimine göre fazla sıcak, kimine göre vazgeçilmez… Bizim içinse doğanın içinde olmaktır Akdeniz. Arkanda Toroslar, önünde sonsuz uzanan deniz, yemyeşil tabiat, büyüleyici tarih… Bu sebeple sizin için Antalya merkezden Datça’ya kadar güzel bir görülecek ve kalınacak yerler listesi hazırladık.
#Akdeniz
2 kişiyi vurup kendisini çatıya kilitledi
ORDU'nun Ünye ilçesinde Selami Okuyucu (47), tartıştığı Mustafa Tonka (43) ile arkadaşı Ercan Ocakdan'ı (45) tabanca ile vurarak yaraladı. Kaçıp, olayın yaşandığı binanın çatı katına kendisini kilitleyen Okuyucu, polisin 14 saat süren ikna çabaları sonucu teslim oldu.
#Ordu
2 kişiyi vurup kendisini çatıya kilitledi, 14 saat sonra ikna edilip teslim oldu
ORDU'nun Ünye ilçesinde Selami Okuyucu (47), tartıştığı Mustafa Tonka (43) ile arkadaşı Ercan Ocakdan'ı (45) tabanca ile vurarak yaraladı. Kaçıp, olayın yaşandığı binanın çatı katına kendisini kilitleyen Okuyucu, polisin 14 saat süren ikna çabaları sonucu teslim oldu.
#Ünye
İçinde bol kreması, üzerinde nefis sosu...
Kimi dolgusunda vanilyalı krema seviyor, kimi çikolatalı... Her nasıl yapılırsa yapılsın ekler, yıllardır pastanelerimizin vitrinlerini süslüyor ve çok seviliyor. Çoktandır kahveli, çilekli, limonlu, fındıklı gibi çeşitleri de var. Bu mini pastaları en iyi yapan yerleri jürimiz seçti.
#Tatlı
Evinin atmosferini değiştirmek isteyenlere...
Kokulu blok mumlardan romantik atmosferlerin vazgeçilmezi olan şamdanlıklara, soyadan elde edilen veganlarından uzun yanma süresine sahip ekonomik modellere... Her zevke ve dekorasyon stiline uygun mumu bulabileceğimiz en iyi 10 adresi jürimize sorduk.
#Mum
İrisinden marmelat, sulusundan çikolatalı kek...
Mutfağımda vazgeçemeyeceğim iki ana malzemeden biri tereyağı. İkincisiyse özellikle sonbahar ve kış aylarında hemen her tarifimde kullandığım bitter çikolata. Bu ikiliye sonbaharda en çok yakışan eşlikçinin de armut olduğunu düşünüyorum. Bu meyveyi çikolatalı tarifler kadar hamur işlerinde ve marmelatlarda da kullanıyorum...
#Hamur İşi
Badem ağaçlarının gölgesinde huzurun adresinde
Bu hafta kaldığımız yerden, Datça’yı daha yakından tanımaya devam edelim. Bu kez Eski Datça’nın otantik sokaklarında geziyoruz. Son yıllarda açılan kafeler ve tasarım dükkânlarıyla daha da renklendi. Eski Datça’nın yazı meşhur olsa da huzurun sezonu, bademlerin çiçeklendiği şubatta başlıyor…
#Yazar
Tonka fasulyesi nedir? Tonka fasulyesi nerelerde kullanılır?
Son dönemde dünyaca ünlü şeflerin mutfaklarındaki tatlı tariflerinde sıkça karşımıza çıkan bir malzeme var. Türkçe adı “tonka fasulyesi” olan ve bir tür baklagil olan bu malzeme, tatlılara kattığı mükemmel aromayla biliniyor. Ancak belli bir miktarın üzerinde yendiği durumlarda öldürücü olduğu için çok dikkatle tüketilmesi gerekiyor.
#Tonka Fasulyesi Nedir
Bu hafta hangi filmler vizyona girecek?
Türkiye'deki sinema salonlarında bu hafta, 'Güzelliğin Portresi','Aman Reis Duymasın','Elma Dersem Çık','Jumanji: Yeni Seviye','Hain','Sevimli Sihirbazlar' ve 'Güzel Aşk' filmleri vizyona girecek. İşte, bu hafta vizyona girecek filmlere ilişkin tüm ayrıntılar...
#Bu Hafta Hangi Filmler Vizyona Girecek?
Güzelliğin Portresi filminin galasına ünlü akını
Birkan Sokullu, Burçin Terzioğlu, Serkan Keskin, Melisa Şenolsun ve Lara Tonka’nın rol aldığı “Güzelliğin Portresi”nin özel gösterimi önceki akşam yapıldı. Galaya başta Yılmaz Erdoğan, Demet Akbağ olmak üzere çok sayıda ünlü isim katıldı.
#Birkan Sokullu
Geçmiş günahlarla yüzleşmenin gerilim dolu hikayesi:Güzelliğin Portresi
Başrollerini Burçin Terzioğlu, Birkan Sokullu, Serkan Keskin ve Melisa Şenolsun’un paylaştığı, oyuncu kadrosunda, Feridun Düzağaç, Şencan Güleryüz ve ilk sinema filmi için kamera karşısına geçen çocuk oyuncu Lara Tonka’nın yer aldığı “Güzelliğin Portresi” fragmanıyla bile nefesleri kesecek.Özgün hikayesi Kore’ye ait olan, senaryo çalışmaları, Kore ve Tayland ile birlikte aynı anda Türkiye’de de uygulanan film ilk kez Türkiye’de vizyona girecek. Kore ve Tayland’da ise filmin çekimlerine aynı isimle devam ediliyor.Serbest uyarlaması Pınar Bulut tarafından yazılan, usta yönetmen Umur Turagay’ın yönetmen koltuğunda oturduğu “Güzelliğin Portresi”, Türk Sineması’nda gerilim türünün en çarpıcı örneklerinden biri olmaya aday.
#Güzelliğin Portresi
Geçmiş günahlarla yüzleşmenin gerilim dolu hikayesi:Güzelliğin Portresi
Başrollerini Burçin Terzioğlu, Birkan Sokullu, Serkan Keskin ve Melisa Şenolsun’un paylaştığı, oyuncu kadrosunda, Feridun Düzağaç, Şencan Güleryüz ve ilk sinema filmi için kamera karşısına geçen çocuk oyuncu Lara Tonka’nın yer aldığı “Güzelliğin Portresi” fragmanıyla bile nefesleri kesti.
#Burçin Terzioğlu
