Tarım ürünlerini bakteri, virüs ve haşerelerin zararlı etkilerinden korumak için kullanılan pestisitler hepimizin gündeminde. Bu kimyasalların yanlış kullanılması sağlığımızı ne kadar tehdit ediyor? Doğaya ve biyolojik çeşitliliğe zarar veriyor mu? Sebze ve meyveleri karbonatlı ve sirkeli suyla yıkamak çare mi? Pestisitler ne zaman zararlı hale geliyor, kullanılmasa olmaz mı? Tüm bu soruları uzmanlara sorduk.
#PestisitGıda denetimlerini çok önemsediklerini söyleyen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “İnsanların ‘zehir mi yiyoruz’ diye hassasiyet göstermesi normal. Bu işin şakası yok, benim de çocuklarım var. Limitlerin üzerinde ilaç kalıntısı çıkarsa o tarım ürünü kesinlikle imha ediliyor” dedi.
#Gıda DenetimleriUkrayna, iki yılı arkada bırakan savaşın gölgesinde bugün Bağımsızlık Günü’nü kutluyor. Hürriyet’e konuşan Ukrayna’nın Ankara Büyükelçisi Vasyl Bodnar, “Tarihi bir başarı örneği olarak Atatürk ve silah arkadaşlarının 100 yıl önce verdiği bağımsızlık mücadelesi bizim için ilham kaynağı” dedi.
#Ukraynaİber Yarımadası'nda kurulmuştu Tartessos uygarlığı. Hem ekonomik hem de sosyal olarak, devrin en ileri topluluklarından biriydi. Ancak ne olduysa oldu, Tartessoslular bir anda tarihin tozlu sayfaları arasına gömüldü. Tarihçiler Tartessos uygarlığının başına ne geldiğini bugün bile tam anlamıyla açıklayamıyor. Dahası yapılan kazılarla ortaya çıkan ayrıntılar da bu çok kültürlü medeniyetle ilgili soru işaretlerinin artmasına neden oluyor.
#TartessosAB’nin Manisa ihracatında payının yüzde 70’lere ulaştığını dile getiren Manisa Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz, “Bu ihracat verilerinde, tarımın payı oldukça yüksek. Yaklaşık 8 milyar dolarlık ihracatımızın, 1 milyar doları tarım ürünlerinde geliyor. Şimdi de ‘yeşil ekonomiyi ve yeşil dönüşümü’ benimseyerek bu oranı daha da artırmayı hedefliyoruz” dedi.
#1Mısır fiyatı 2023, son dakika açıklama ile belli oldu. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ton başına mısır alım fiyatını duyurdu. Yapılan açıklamada Ağustos ayının ilk haftasında Adana ve Hatay'da mısır hasadının başladığı belirtilerek, ülke genelinde bugün itibariyle yaklaşık yüzde 8 seviyelerinde olduğu bildirildi. Türkiye'nin önemli tarım ürünü olan mısır alım fiyatlarının açıklanması için üreticilerin beklentileri ağustos ayıyla beraber artmıştı. Geçtiğimiz yıl Cumhurbaşkanı Erdoğan tarafından mısır fiyatları destek hariç ton başına 5 bin 700 lira olarak açıklanmıştı. Peki, 2023 mısır fiyatları ne kadar oldu, kaç TL? 1 ton mısır ne kadar? İşte, o konu hakkında bilgiler...
#Mısır FiyatlarıCHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ve Millet İttifakı 13'üncü Cumhurbaşkanı adayı Kemal Kılıçdaroğlu, "Türkiye artık dünyayla yarışmak zorundadır. Türkiye artık bölgesinin lideri olmak zorundadır. Türkiye dünyayla yarıştığı zaman büyüyen bir Türkiye olacaktır. Güçlü bir Türkiye olacaktır" dedi.
#Kemal KılıçdaroğluMALATYA'da, kayısının perakende satışının yapıldığı tarihi Şire Pazarı ve çevresindeki dükkanlar, depremde yerle bir oldu. Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, yaklaşık 250 dükkanın yıkıldığını ve tonlarca kayısının enkaz altında kaldığını söyledi.
#MALATYATarihi, kültürü, tarım ve gıda sanayisi ile çok özel bir ilçeden söz ediyoruz. Binlerce yıllık geçmişi olan Akhisar’ın, köftesi, helvası, zeytini, zeytinyağı, üzümü ve daha onlarca tarım ürünü ilçe ekonomisine büyük güç katıyor. Akhisar gerçekten de büyük bir tarımsal potansiyelin üzerine oturuyor. Akhisar’ın bundan sonra hedefi yüksek katma değerli ürünlere yönelmek olacak.
#1Yola çıkmanın dinamikleri değişiyor. Gezginlerin kaygıları da artık rahatlık ya da lüks değil, çevreyle ilgili. 2023 seyahat trendlerine ve gurme gezi noktalarından hangilerinin öne çıktığına bakalım... İtalya’daki Umbria bölgesinden ve Peru’nun Nikkei mutfağından daha çok bahsedeceğiz bu yıl.
#SeyahatUkrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenski, "Ukrayna'dan tahıl" konferansta konuştu. Konuşmasında tahıl anlaşması sayesinde dünyanın 40 farklı ülkesine 500'e yakın geminin Ukrayna tahılı taşıdığını söyleyen Zelenski, tahıl anlaşmasının imzalanmasında gösterdiği çabalar için Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve BM Genel Sekreteri Antonio Guterres'e teşekkür etti.
#Volodimir ZelenskiSÜT yalnızca dünyanın değil, ülkemizin de en değerli tarım ürünü. Bu yıl sonunda 2022 rakamlarını alacağız, toplam üretimde bir miktar düşme olabilir ancak 2021 yılı itibarıyla üretim rakamı yaklaşık 24 milyon ton. Şu anda ise süt sektöründe maalesef yangın var! Sözü fazla uzatmadan bugün iki önemli ismin görüş ve önerilerine yer vermek istiyorum.
#1Sabah rutininin vazgeçilmezi, eş dostla sohbetin en lezzetli bahanesi, güzel bir yemeğin mutlu finali... Türk kahvesi, filtre kahve ya da espresso olsun, hepimizin gününü aydınlatan bir kahve çeşidi mutlaka var. Elbette ona tadını veren çekirdeği de en az kendisi kadar derin bir mevzu... İyi çekirdek nedir, neye göre belirlenir? Damakta yarattığı farklılıklar nedir? 1 Ekim Dünya Kahve Günü vesilesiyle işin uzmanlarını dinledik.
#KahveSoğan mutfağımızın en mütevazı sebzesi. Oysa tek başına sırf üzerine kırılan yumurtasıyla bile davetlere çıkabilir ya da özenle hazırlanmış bir tartın içinde misafir ağırlayabilir. Yeterince nazik davranırsanız asırlık sofistike tariflerinden lezzetinin derin kimyasına tadanı şaşırtan bir başrol oyuncusudur aslında...
#Soğan DolmasıUkrayna Devlet Başkanı Vladimir Zelenski, dün Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile gerçekleştirdiği telefon görüşmesinin ardından yaptığı açıklamada, 'Ukrayna'nın bölgesel bütünlüğüne ve egemenliğine verdiği destekten' ötürü Cumhurbaşkanı Erdoğan'a teşekkür etti.
#ZelenskiCHP Lideri Kılıçdaroğlu ile İYİ Parti Genel Başkanı Akşener, ‘HDP’ye bakanlık’ gerilimi sonrası dün ilk kez bir araya geldi. İki lider kameraların önünde samimi görüntü verdi. Kılıçdaroğlu, CHP’li belediye başkanlarına da, “Şikâyet değil hizmet edeceksiniz” diye seslendi.
#Kemal Kılıçdaroğlu