Suyla

Türk kahvesi sağlığa en zararlı ürünler arasında yer aldı! Bu doğru olabilir mi? Türk kahvesi hakkında bilinmesi gereken her şey

Göteborg Üniversitesi tarafından yapılan yeni bir araştırmada Türk kahvesi sağlığa yönelik en zararlı ürünler arasında yer aldı. Türk kahvesinin en zararlı ürünler arasında yer alması mümkün olabilir mi? Her gün milyonlarca insan tarafından tüketilen Türk kahvesi hakkında tüm merak edilenleri konunun uzmanı tek tek anlattı

Pestisitlerin yanlış kullanımı yaşamı tehdit ediyor! Mevsiminde yenmeli, hijyenik, taze ve diri olmalı

Tarım ürünlerini bakteri, virüs ve haşerelerin zararlı etkilerinden korumak için kullanılan pestisitler hepimizin gündeminde. Bu kimyasalların yanlış kullanılması sağlığımızı ne kadar tehdit ediyor? Doğaya ve biyolojik çeşitliliğe zarar veriyor mu? Sebze ve meyveleri karbonatlı ve sirkeli suyla yıkamak çare mi? Pestisitler ne zaman zararlı hale geliyor, kullanılmasa olmaz mı? Tüm bu soruları uzmanlara sorduk.

Beşiktaş cephesinde değişen bir şey yok

F.Bahçe galibiyeti sonrası oluşan ‘acaba bir şeyler değişiyor mu?’ sorusu, dün cevabını buldu.

Rahatlamak için yapıyorsunuz ama bu hareket sizi daha fazla hasta ediyor olabilir! Burun silmenin de doğrusu ve yanlışı varmış... Kemikleriniz bile kırılabilir

Burun tıkanıklığı ve akıntısı, soğuk algınlığının en rahatsız edici yanlarından biri. Hepimiz bu rahatsızlıktan kurtulmak için burnumuzu silerek temizlemeye çalışıyoruz. Peki bu işlemi yanlış yaptığınızda hastalığınızın daha da ağırlaşmasına neden olabildiğinizi biliyor muydunuz?

ABB Meclis toplantısında suya yüzde 30,2 zam kararı alındı

Ankara Büyükşehir Belediye (ABB) Meclisi toplantısında oy çokluğuyla alınan kararla, su ve atık su bedeli yüzde 30,2 oranında artışla 35 lira olarak belirlendi.

Yanlış anlamalar ve hayal kırıklıkları...

Yarın meydana gelecek dolunay nedeniyle zihinsel enerjimiz yükselebilir ve aklımız karışabilir. Aynı zamanda iletişim konularında önemli gelişmelere şahit olabiliriz. Hayal kırıklıklarına açık olduğumuz bu dönemde yaratıcı faaliyetler bize iyi gelebilir. Dünyadaysa iletişim skandallarının yanı sıra denizlerle, su kaynaklarıyla ilgili gelişmeler yaşanabilir.

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Batı Karadeniz Tanıtım Günleri'ne katıldı: 22 yıldan bu yana Türkiye'nin 81 vilayeti eser siyasetine sahne oldu

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, "22 yıldan bu yana Türkiye'nin 81 vilayeti, hiçbir ayrım yapılmadan çok büyük icraatlara, büyük eserlere, eser siyasetine sahne oldu. Hep 'Önce insan.' dedik" ifadesini kullandı.

İsrail'in gözünü diktiği Golan Tepeleri neden bu kadar önemli?

İsrail, Baas rejiminin yıkılmasını fırsat bilerek işgal altında tuttuğu, Suriye’ye ait Golan Tepeleri'ndeki tampon bölgede işgal ettiği alanı genişletmek için harekete geçti. Peki Golan Tepeleri neden bu kadar önemli? Bölgede kimler yaşıyor? İşte dikkat çeken detaylar...

İstanbul'da sağanak yağış etkili oldu

İstanbul'da etkili olan sağanak yağış nedeniyle, bazı yerlerde yağmur suyu mazgallarının tıkanması sonucu caddeler suyla doldu. Maltepe ve Büyükçekmece'de yağmura hazırlıksız yakalanan vatandaşlar zor anlar yaşadı. Yağış nedeniyle bazı Marmaray istasyonlarında da sinyalizasyon arızaları meydana geldi, seferler aksadı.

Ona balık demeyin hamsi demek yeterli

Karadeniz’de muhtelif balıklar avlanır ama bir Karadenizli evden çıkarken “Akşama hamsi mi alayım, balık mı” diye sorar. Balıkçıları da “Hamsi var, balık var” diye bağırarak satış yapar. Karadeniz’in baş tacı hamsi tava, bu hafta Instagram adresimiz @hurriyetlezzetlihayat’taki anketimizde de istavrit tavaya fark attı, ankete katılanların yüzde 72’sinin favorisi oldu. Sular soğudukça lezzeti artan hamsinin adını kışın en sert dönemi ‘hamsin’den aldığı rivayet edilir. Mevsimi gelen ve şimdilerde bolca bulduğumuz bu lezzet aynı zaman da çok da sağlıklı. Kışın balık bereketini başarılı şeflerin özel hamsili tarifleriyle değerlendirin.

Zengin, topraksı tadıyla başrol patateste

Tüm yemeklerin yanında ya da içinde binbir hale bürünen patatesin kendi başına da lezzeti tartışılmaz. Bu hafta sizin için Türkiye’nin çeşitli mutfaklarından basit ve leziz patatesli yöresel tarifler hazırladım.

SON DAKİKA! Narin Güran cinayeti davasında 4 sanık için istenen ceza belli oldu

Diyarbakır’da Narin Güran cinayetiyle ilgili 4 sanığın yargılandığı davada savcı mütalaasını mahkemeye sundu. Esas hakkındaki mütalaada sanıklar, Narin’in amcası Salim Güran, annesi Yüksel Güran ve ağabeyi Enes Güran ile cesedi taşıdığını itiraf eden Nevzat Bahtiyar ile ilgili ‘İştirak halinde çocuğa karşı kasten öldürme’ suçundan ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası talep edildi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Temiz suya erişim beka meselesi

Baraj, gölet gibi 564 tesisin açılışını yapan Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, dünyadaki temiz su kaynaklarının sınırlı olduğuna dikkat çekerek, “Temiz su kaynaklarına erişim, bir beka meselesidir. Pek çok alanda gecikme telafi edilebilir ama su konusunda yaşanacak en ufak bir gecikme, telafisi imkânsız sonuçlar doğuracaktır” dedi.

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Temiz suya erişim bir beka meselesi

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi'nde, DSİ tarafından yapımı tamamlanan 564 tesisin toplu açılış törenine katıldı. Cumhurbaşkanı Erdoğan "Temiz su kaynaklarına erişim bir beka meselesidir. Pek çok alanda gecikme telafi edilebilir ama su konusunda yaşanacak en ufak gelişme telafisi imkansız sonuçlar doğuracaktır" dedi.

Polisin müdahale ettiği göstericiler dağılmaya başladı

Gürcistan'da, 113 polisin yaralanmasına ve 224 kişinin gözaltına alınmasına neden olan protestolar azalmaya başladı. Hükümetin AB müzakerelerinden çekilme kararının ardından sokağa çıkan eylemciler dağılmaya başladı.

"Türkiye’nin en acı biberi zayıflamaya yardımcı oluyor"

Hatay'da 2 bin 347 dekarda üretilen, 50 bin scoville acılık değeri ile 'Türkiye'nin en acı biberi' olma özelliği taşıyan Samandağ biberinde hasat beklenirken; diyetisyen İzem Zekiye Tum, "Uygun bir miktarda tüketildiği zaman vücuda ciddi faydalar sağlamaktadır. En önemlisi, metabolizmayı hızlandırır ve zayıflamaya yardımcı olur" dedi.

Zayıflamaya yardımcı oluyor ve vücuda ciddi faydaları var! Hataylı çiftçi üretiyor: İstanbul, Ankara gibi şehirlerden yoğun talep görüyor

Hatay'da 2 bin 347 dekarda üretilen, 50 bin scoville acılık değeri ile 'Türkiye'nin en acı biberi' olma özelliği taşıyan Samandağ biberinde hasat beklenirken; diyetisyen İzem Zekiye Tum, "Uygun bir miktarda tüketildiği zaman vücuda ciddi faydalar sağlamaktadır. En önemlisi, metabolizmayı hızlandırır ve zayıflamaya yardımcı olur" dedi.

Kaşımak ve kaşımamak, işte bütün mesele...

Dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 20’si alerjinin bir türünden etkileniyor. Alerji hastalarının da yaklaşık yüzde 60’ında gözle ilgili belirtilere, şikâyetlere rastlanıyor. Alerjik konjonktivit de günlük hayatımızı zorlayan bu rahatsızlıklardan biri; gözlerimizde yoğun kaşıntı, kızarıklık, yaşarma ve şişlik gibi semptomlarla ortaya çıkıyor.

Artık mutfakta etik var

Fransız değerlendirme sistemi La Liste 2025’in ödül törenindeydim. Bu yıl 200 ülkeden 30 bin restoranın değerlendirildiği organizasyonda Türkiye’den şef Fatih Tutak ve 7 Mehmet Restaurant ödül aldı. Törende sürdürülebilirliğin artık bir tercih değil zorunluluk olduğu vurgulandı. Görünen o ki geleceğin mutfaklarında lezzetten önce hikâye, etik ve sürdürülebilir yaklaşımlar öne çıkacak.

Kapadokya: Doğanın ilmek ilmek dokuduğu büyülü topraklar

Zamansız bir yer Kapadokya. Tarih boyu kendisine sığınanlara kucak açmış, bir inziva yeri olmuş. Bugünse uçsuz bucaksız vadilerinin manzarasıyla on binlerce turisti ağırlıyor. Yılın hangi dönemi giderseniz gidin farklı bir çekiciliği olan Kapadokya’nın en güzel zamanıysa bahar ayları. Şimdi hep birlikte bu gizemli masal diyarında yolculuğa çıkalım.

Bu doğal reçetelerin hepsi yüzlerce yıldır kullanılıyor... Peki gerçekte ne kadar etkili? Yatmadan önce sadece 2 tatlı kaşığı içildiğinde...

Birçoğumuz kış gelince kapımızı çalan grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı nesilden nesle aktarılan doğal reçetelere başvuruyoruz. Kimimiz tuzlu suyla gargara yaparken kimimiz zencefil çayına bal katıp içiyor kimimiz de göğsüne mentollü merhem sürmeden edemiyor. Peki evde yapılan bu reçeteler hakkında uzmanlar ve araştırmalar ne diyor?

Sıcaklık 10-15 derece düştü: Önce lodos sonra kar

Trakya’dan yurda giren soğuk hava dalgası Marmara, Ege, İç Anadolu ve Karadeniz’de etkisini gösterdi. Şiddetli lodos ve sağanak Marmara başta olmak üzere yurdun batı kesimini esir aldı. İstanbul’a ve birçok kente mevsimin ilk karı düştü.

Haftanın öne çıkan sergileri: Sergileniyorsa bir sebebi var…

Maslak 42’deki Gama Gallery’de açılan kolektif sergi ‘Cansipârâne’de mozaik kelebek kanatları cinsiyet eşitliği ve şiddete direnişin sembolü olarak karşımıza çıkıyor. Bu yıl 8’inci kez düzenlenecek BASE’in amacıysa yeni mezun sanatçıları desteklemek ve onları sanat profesyonelleriyle buluşturmak. Arter’de devam eden Yasemin Özcan’ın ‘Islak Zemin’ başlıklı kişisel sergisi de miras, aktarım, hafıza, kentleşme ve modernleşme gibi kavramlara düşünsel ve mizahi bir yaklaşım sunuyor.

Saç Sağlığımız İçin Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Saç, görünümün vazgeçilmez bir parçası olarak özgüveni doğrudan etkileyen unsurlardan biridir. Dermatoloji Uzmanı Dr. Zahide Eriş, saç dökülmesi tedavisiyle ilgili yeni ve etkili yöntemler konusunda önemli bilgiler paylaştı.

MASTERCHEF MANTI TARİFİ: Ev yapımı mantı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Ev yapımı mantı tarifi MasterChef izleyicileri tarafından merak ediliyor. Dışarda satılan mantılar pratik olsa da, el açması mantı lezzeti bir başkadır. Yapımı gerçekten ustalık gerektiren Kayseri mantısı sarımsaklı yoğurdu ve salçalı sosuyla tadına doyulmaz bir hal alır. Peki, evde mantı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, ev yapımı mantı tarifi

İstanbul'da tepki çeken görüntü: Ganj Nehri'ne benzetildi... Kadıköy'e dökülen dere can çekişiyor

İstanbul'un göbeğinde kaydedilen görüntü tepkilere yol açtı. 3 ilçeden geçerek denize dökülen Kurbağalıdere üzerindeki kirlilik Hindistan'daki meşhur Ganj Nehri'ne benzetildi.

Akıma kapılarak can vermişlerdi... 2 kişiye tahliye

İzmir’de sokakta yürürken elektrik akımına kapılan İnanç Öktemay ve Özge Ceren Deniz’in ölümüne ilişkin davada ara karar açıklandı. Tutuklu yargılanan 13 sanıktan 2’si tahliye edilirken, mahkeme diğerlerinin tutukluluk halinin devamına karar verdi.

İzmir'deki elektrik akımı faciası davasında ara karar: 2 kişi tahliye edildi

İzmir'de sokakta yürürken elektrik akıma kapılan 23 yaşındaki Özge Ceren Deniz'in ve 44 yaşındaki İnanç Öktemay'ın ölümüne ilişkin davanın ikinci duruşmasında ara karar açıklandı. Tutuklu yargılanan 13 sanıktan 2'si tahliye edildi, diğerlerinin tutukluluk halinin devamına kararı verildi.