Başta baharat olmak üzere birçok hoş kokunun yükseldiği özel bir yer... Ama öte yandan da kimi yükselişlerin ve alçalışların yaşandığı bir iktidar alanı... Evet, mutfaklardan bahsediyoruz: Mutfaklar ve oraların sakinlerinden. Bu hafta odağımıza ‘şef’leri alıyoruz. İşlerine ruhlarını ve yeteneklerini katan tutkulu insanları yani. İşte size ‘şef’leri anlatan ve arka planda ilginç mutfak öyküleri sunan filmlerden bir derleme...
#YazarCHP’nin cumhurbaşkanı adayı Muharrem İnce, Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın, kendisinin Diyarbakır’da yaptığı mitingle ilgili, “Katılanların tamamına yakını HDP’li” sözlerine, “Diyarbakır’da mitingimde AK Partili kardeşlerim de vardı. Kimseyi ayırmıyorum, dışlamıyorum. Bu ülkeyi barıştıracağım” diye yanıt verdi. İnce, Kayseri ve Muğla mitinglerinde şunları söyledi:
#Muharrem İnceOrhan Pamuk yeni romanı ‘Kırmızı Saçlı Kadın’da büyük efsanelerin, destanların kaderimizi nasıl etkilediğini yazmış. Binlerce yıldır yeryüzünde yaşamış tüm insanların suçluluk duyguları, korkuları nasıl oluyor da hayatımızı etkiliyor? İnsanlığın ortak bilinçaltı, aşklarımızdan ülkemizdeki siyasete kaderimizi nasıl belirliyor? Ve Doğu’yla Batı’yı ayıran ne? Pamuk son romanını ve akademisyenlerden günlük tartışma programlarına Türkiye’deki gelişmeleri nasıl gördüğünü anlattı.
#Orhan PamukBalzac’ın “Gizli Başyapıt” eserinin kahramanı Frenhofer, “bir türlü anlaşılamayan ve bunun sonucu intihar eden” bir ressamdı. Hikâyesini Hürriyet’te yazmış ve şöyle bitirmiştim: “Frenhofer karakterini yaratan Balzac, bugün Paris’te Pere Lachaise Mezarlığı’nda yatıyor; biraz ilerisinde bizden iki ‘Frenhofer’ uyumaktadır: Ahmet Kaya ve Yılmaz Güney!” Ölümünün 10’uncu yılında Ahmet Kaya yine gündemde. Peki bugün Ahmet Kaya’yı ne kadar anlayabiliyoruz?..
12 Eylül 1980 darbesinin ilk idamları, devrimci Necdet Adalı ile ülkücü Mustafa Pehlivanoğlu’nun dava dosyalarındaki benzerlikler şaşırtıcı. İkisi de silahla kahvehane taranıp adam öldürme iddiasıyla yargılandı. İkisinin de eline silah verenler cezaevinden kaçıp kayıplara karıştı. Adalı’nın davasında “MİT ve polis ajanıyım” diyen kimdi? Pehlivanoğlu itirafçı olmasına rağmen neden asıldı? Bugün her taşın altında Ergenekoncu arayanlar, asıl “planlayıcıyı” hep gözden kaçırıyor. Kim mi o?
Ünlü aktörler, bıyığı yeniden moda yaptı. Akımı Robert Downey Jr. ile Jude Law başlattı. Ardından Brad Pitt ve George Clooney kervana katıldı. Eleştirilere cevap veren Pitt, "Cesur bir adım attım ama bu moda. Yüzümde yaratıcı biçimde kıl olmazsa ben kim olurum" diyor.
İhsan Alyanak, İzmir Tarihi’ne müthiş yakışıklı fiziği, inançları doğrultusunda hırçın politikacılığı, inanılmaz dürüst özel yaşamı ve modern bir kent yaratma konusundaki sıradışı ütopyaları ile geçecek olan karizmatik bir belediye başkanıdır. Boksör İhsan, tüm yaşamını ve politik mücadelesini bir boks maçı gibi gördü ve sonunda ecel tarafından nakavt edildi. Ama tarihe geçti.
Benim sık sık, yarı hayranlık, yarı dehşetle anlattığım bir anekdot vardır: Süper-savcıya ‘Müsaadenizle bu da bizim ikramımız olsun, Savcı bey. Palermo'ya hoş geldiniz!' diyen Sicilyalı garsonun hikayesi. Burada size de aktarmış olabilirim. Hangi savcıydı, ne zamandı... unutmuştum! Nihayet, mafyayla ilgili o eski yazımı buldum. Müsaadenizle size tekrar okutacağım, çünkü... bana öyle geliyor ki, Türkiye’de biz de MAFYA KAZANDI BİZ KAYBETTİK desek, çok yanılmış sayılmayız!
Sadece Türkiye'de değil, Avrupa'nın çeşitli ülkelerinde ve Amerika'da da modernleşme ve din, kamusal alanda görünme biçimleri, siyaset-din-devlet ilişkileri gibi konular gündeme geldiğinde, memleket coğrafyasından iki isim hemen öne çıkar: Prof. Nilüfer Göle ve Prof. Şerif Mardin.