Perakendeci
perakendeci’a ait tüm site haberleri
Mangal sezonuna bayram dopingi... Beyaz et bayramda ‘kanat’landı
Bayramda tatile gidemeyen pikniğe gitti, kasapların durgun olan mangallık et satışlarını 9 günlük bayram tatili kurtardı. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, “Piknik sezonunun açılmasına rağmen mangallık et satışları geçen yıla kıyasla yüzde 35 azaldı. Ancak bayramda İstanbul’da kalanların yoğun talebiyle tavuk kanadı stokları hızla tükendi” dedi. Beyaz et sıcak havada hızlı bozulduğu için kasapların temkinli sipariş verdiğini söyleyen Tüfekci, “Talepteki artış sürerse kasaplar ilerleyen günlerde yine ‘kanat’sız kalabilir” diye konuştu.
#Bayram
ESK ve vatandaş geri adım attırdı: Kırmızı et zammında geri vites
Ocak ayından bu yana her ay en az iki kez zamlanan kırmızı et fiyatları aylar sonra ilk kez düştü. Sene başından bu yana yüzde 110’u aşkın zamlanan fiyatlar, son haftalarda yüzde 8-10 civarında geriledi. Hürriyet’e bilgi veren uzmanlara göre bunun en büyük nedeni, Et ve Süt Kurumu’nun fiyat artışlarını önlemek amacıyla ithalata başlayıp piyasadaki arzı dengelemesi. Diğer önemli neden de vatandaşın talebindeki daralma. İşte kırmızı et piyasasında son durum...
#Et Ve Süt Kurumu
Hedef: "Mutluluğu büyütmek!" Türkiye'nin dondurma ihracatında bir rekora imza atıldı!
7'den 70'e her damak zevkine hitap eden dondurma, sadece mutluluğu büyütmekle kalmıyor, Türkiye ekonomisinde 'hedefleri büyüten' gelişmelere de öncülük ediyor. 30 yılı aşkın süredir Konya ve Çorlu’daki fabrikalarında hizmet veren Algida, 2023 yılında Türkiye’nin 74 milyon dolar değerindeki dondurma ihracatının yüzde 80’inden fazlasını gerçekleştirerek bir rekora imza attı.
#Sponsorlu İçerik
Üretici ve esnaf ‘aracısız’ buluştu
Küçük üretici ürününü istediği noktaya ulaştıramıyor, esnaf ise zincir marketlerle rekabet edemediği için ayakta kalamıyor. Bu sorunları deneyimleyerek öğrenen girişimci Sezgin Şener, aracıları ortadan kaldıran bir e-ticaret sitesi kurarak üretici ve esnafı tek çatıda buluşturdu. Platform şimdi de farklı sektörlerden üreticilerin mağaza açarak 81 ile dağıtım yapmasını sağlıyor. Hedef yıl sonunda on binlerce üreticiye ve 250 bin esnafa ulaşmak.
#Üretici
Cep’ten hem alışveriş yaptıracak hem de tasarruf
Boyner Holding Yönetim Kurulu Başkanı Cem Boyner’in hedefinde milyonlarca müşteriye ‘cep’ten hem alışveriş hem de tasarruf yaptırmak var. Her dört birim yatırımın üçünü teknolojiye yaptıklarını belirten Boyner, “Finans sisteminin dışındaki 20 milyon kişide kart yok. Hopi ile telefonlarına bir limit düşecek. Buradan ihtiyacını alacak. Parçalı tasarruf ürünümüzle de her gün 100 TL ve katlarıyla BİST’ten, Nasdaq’dan yatırım yapacak” diye konuştu.
#Cem Boyner
Boğaziçi lüferi artık tescilli
Bu hafta 4’üncüsü gerçekleşen Uluslararası İstanbul Coğrafi İşaretler Zirvesi’nin gündeminde lüfer vardı. Başvuru süreci tamamlanan ve coğrafi işaret tescili almaya hak kazanan Boğaziçi lüferini yazarımız Ebru Erke’den dinledik. Gastronometro şeflerinden de leziz bir ızgara tarifini aldık.
#Metro
Ticaret Bakanlığı açıkladı... 2024 yılı tedbirleri sıralandı
Ticaret Bakanlığı, fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek, tüketici mağduriyetlerini engellemek, üretici-tedarikçi ve perakende işletmeler arasındaki ticari faaliyetleri ve iç piyasayı düzenlemek amacı ile bir dizi düzenlemeyi yeni yılda yürürlüğe koyacak, bazılarının da yürürlük süresini uzatacak.
#Ticaret Bakanlığı
‘Amacımız güzellik pazarını büyütmek’
Sephora Dünya Başkanı ve CEO’su Guillaume Motte “Bir pazara girdiğimizde birçok özel markamızla güzelliğe farklı ve kapsamlı bir bakış açısı getiriyoruz. Türkiye gibi bir pazarda amacımız gerçekten güzellik pazarını büyütmek ve bunu yenilik getirerek şekillendirmek” dedi.
#Sponsorlu İçerik
‘Amacımız güzellik pazarını büyütmek’
Sephora Dünya Başkanı ve CEO’su Guillaume Motte “Bir pazara girdiğimizde birçok özel markamızla güzelliğe farklı ve kapsamlı bir bakış açısı getiriyoruz. Türkiye gibi bir pazarda amacımız gerçekten güzellik pazarını büyütmek ve bunu yenilik getirerek şekillendirmek” dedi
#Sephora
Saatlerce kuyrukta beklediler en ucuz ürünü kapmak için yarıştılar: İndirim çılgınlığı
Muhteşem Cuma indirimleri perşembe akşamı saat 20.00’de başladı, mağaza önlerinde uzun kuyruklar oluştu. Kuyrukta bekleyenler ile görevliler arasında zaman zaman tartışma çıktı. Aynı manzara cuma günü mağazaların açılmasıyla da devam etti. Vatandaşlar kapılar açılır açılmaz mağazalara akın etti.
#Cuma İndirimleri
29 Ekim Cumhuriyet’in 100. yılı... Kuruluştan günümüze sofralarımız
Türk mutfak kültürü devirdiğimiz 100 yıllık süreçte sürekli olarak gelişmiş. Batılılaşma dönemi, ilk lokantacılık adımları, göçmenlerin etkisiyle gelişen pastacılık kültürü, küreselleşmenin etkisiyle hayatımıza giren restoran zincirleri, yerel ürünlerimizin çeşitlenmesi gibi başlıklarla yemek kültürümüzün mihenk taşlarını inceledik.
#Cumhuriyet
Markalar ciro rekoru kırıyor... Yokluğu paylaştık kazancı da paylaşalım
Perakende sektörü her gün satış rekorları kırarken AVM’lerin döviz cinsi kredi borçlarını ödeyemediğini söyleyen AYD Başkanı Nuri Şapkacı, “Türkiye’deki 445 AVM’nin 60-70’i borçlarından dolayı bankaların eline geçti. Kalanlar da direniyor. Biz zor dönemlerde hep markalara destek olduk; pandemide 3 ay kira almadık. Keser gibi ‘hep bana hep bana olmaz, testere gibi ‘bir sana bir bana’ olması gerek. Ciro rekorları kırarken kirayı artırmamak olmaz” dedi.
#Nuri Şapkacı
1 kırat üstü taş çok iyi bir yatırım
Altına gelen ithalat kısıtlamasının sektörde piyasada karaborsa oluşturduğunu söyleyen Ariş Pırlanta Yönetim Kurulu Başkanı Kerim Güzeliş, ‘‘Bir kiloda 2500 dolar daha fazla ödüyoruz’’ dedi. Enflasyonist dönemlerde kendisine yatırım soruları geldiğini de söyleyen Güzeliş, ‘‘Borsa mı, dolar mı diye soranlara ‘iç sesinizi dinleyin’ diyorum. Ama 1 kırat ve üstü iyi bir taş da çok iyi bir yatırımdır’ diyor.
#Ariş Pırlanta Türkiye
Coşkun Sabah gençlik sırrını verdi: Yapıyorum bir ud taksimi yaşlanma duruyor
Hayali doktor olmaktı. Babası iflas edince, okuma hayali rafa kalktı, hobi olarak yaptığı müzik geçim aracına dönüştü. Ud çalışı herkesi büyülüyordu… İşe çay bahçelerinde başladı. Onu düğünler, gazinolar izledi. 19 Mart’ta yayınlanan yeni şarkısı ‘Gözlerin’ iki haftada yaklaşık iki milyon kez dinlenen Coşkun Sabah ile beraberiz! Onunla hem eski albümleri karıştırdık hem de ruhunu genç tutma sırlarını öğrendik.
#NATO
Fiyatı sabitlenen ürünler bugün satışta: İstanbul’da et fiyatları sabitlendi
İstanbul’da perakendeci, Tarım ve Orman Bakanlığı ve ESK ortak çalışmaya giderek ramazanda et fiyatlarını sabitledi. Bugünden itibaren dana kıymanın kilogram fiyatı 190 TL, dana kuşbaşının kilogram fiyatı ise 210 TL’den satışa çıkacak. Amaçlarının vatandaşa uygun fiyata et vermek olduğunu söyleyen PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, et alımlarında bir limit olmadığını ama ticari faaliyete de izin vermeyeceklerinin altını çizdi.
#İstanbul
Olası bir depreme ne kadar hazırlıklıyız?
Türkiye bir deprem ülkesi... 6 Şubat Kahramanmaraş depremlerinden sonra bu gerçeği acı bir şekilde yeniden hatırlamak zorunda kaldık. Uzmanlarca potansiyel deprem bölgesi olarak anılan 13 farklı şehirden 100 kişiye sorduk: “Depreme hazır mısınız, hazırlık için ne yaptınız?” Hazır hissedenlerin sayısı 100 kişiden 24’te kalırken 100 kişinin tamamı tehlikenin farkında ve kimi çaresiz hissediyor, kimi de “Elimden gelen yetersiz” diyor...
#Deprem
Artık zengin Rusların lüksle buluşma noktası Türkiye
BMD Başkanı Sinan Öncel, geçen sene Türkiye’deki yabancı alışverişlerinde, yüzde 245 artış olduğunu, bir numaraya ise Rusların yerleştiğini söyledi. Öncel, “Lüks markalar Moskova’dan çekildi. Artık alışverişe Avrupa’ya gidemeyen zengin Ruslarla sadece İstanbul ve Antalya’da buluşabilen lüks markaların kapısında kuyruk var. Dünya devleri tek tek Türkiye operasyonlarını büyütüyorlar’’ dedi.
#Sinan Öncel
Cep telefonları ve teknoloji alışverişi için güvenilir bir adres
Online alışveriş hiçbir zaman bu kadar kolay olmamıştı. Evet, aralarından seçim yapabileceğimiz çok sayıda seçenek var. Ama internette emniyetli ve güvenilir bir satıcı bulmanın biraz göz korkutucu olduğu da bir gerçek. Tüketiciler olarak, güçlükle kazandığımız paramızı saygın bir yerde harcamak istiyoruz. Ancak bu kadar çok seçenek mevcutken, hangi sitelere güveneceğimizi bilmek her zaman kolay olmuyor. Özellikle de söz konusu elektronik ve teknoloji ürünleri olduğunda…
#Sponsorlu İçerik
Böreği, pidesi, bir de kestanesinin peşinden Aydın
Coğrafi işaretli, küçük ama leziz kestanelerinin yanı sıra pide ve börekleri de ünlü Aydın’ın. Hemen her ilçesinde ya hamuru ya harcındaki farklılıktan ötürü özel bir pide var. Paşalara layık böreği, kaymaklı pideleriyle tam bir lezzet üssü Aydın’ı gezelim...
#Gastronomi