Pelin Omuroglu

Londra’da Türk zeytinyağı tanıtıldı

Dünyada zeytinyağı üreticisi birkaç ülke arasında yer alan Türkiye, kaliteli ürünleriyle sektörün üst sıralarında yerini alırken, ‘Zeytinyağlı Yemek’ kategorisi ile mutfaklarda bu ürünün ayrı bir yeri olan tek ülke olarak öne çıkıyor. Dünyaca ünlü Oleolog olarak tanınan Pelin Omuroğlu, zeytinyağı üzerine konferanslar vermek, iş görüşmelerinde bulunmak üzere geldiği Londra’da, Sofra Restaurant’ta zeytinyağını anlattı.

Sağlığınız için zeytinyağı için

KADINLAR ellerini attıkları her alanda başarıya ulaşma yeteğine sahipler.

Baharın ve sağlığın müjdecisi

Enginar tezgâhlara düşünce baharın geldiğini anlarız. Herkes karaciğere iyi geldiğini bilir ama bağışıklık sistemini de güçlendirir, kalp sağlığını da korur. Mucize sebze enginarı daha da lezzetlendirmek için şeflerden özel tarifler aldık.

Bizimizmir Magazin raflarda

Sektörde 5. Yaşını kutlayan Bizimizmir Magazin Dergisi yeni sayısı yine dopdolu bir şekilde okurlarıyla buluşmaya başladı.

Her şeyin başı dayanışma

Neredeyse tüm insanlık kuşaklardır hiç deneyimlemediği bir süreçten geçiyor. Koronavirüs salgını beş kıtada, BM raporlarına göre tanınmış, tanınmamış 199 ülkede etkisini hissettiriyor.

Başka bir Türkiye yok

VE son haftaya giriyoruz.

Tarım 4.00’ın adresi İzmir ve çevresi olmalı

TARIM Gıda Yazarları ve Gazetecileri Derneği (TAGYAD) Başkanı İsmail Uğural’ın bir önerisi oldu.

Gelecek doğal ve organik tarımda

Müge Akgün

Altın madalyalı uzmandan zeytin önerileri

Altın madalyalı uzmandan zeytin önerileri

Zeytinin amazonları

Derler ki, cennette iki ağaç vardır: Biri incir ‘Gerçek Ağacı’, diğeri ise zeytin ‘Hayat Ağacı’... Zeytin kutsal kitapların ağacıdır...

Emekler başarı getirdi

Emekler başarı getirdi

“Urla’dan çıksa çıksa makine yağı çıkar” diyenlere inat ‘OLIVURLA’yı yarattı

‘DÜĞÜN’ deyince aklınıza bir damat bir de gelin geliyor değil mi?

Enginarım!

Latif dikendir.

Bu Kraliçeler Harran’dan!

Amazon Kraliçeleri Gastronomi Projesi, Harran’dan İstanbul’a hatta Lyon’a uzanan, Urfa’yı bile görmemiş güzel insanların başarı projesi oldu.

Urla Merkez’den bildiriyorum

Keçinin gözü koyunun yerinde

Zarar verdiği gerekçesiyle dört yıl önce ormandan kovulan keçiler gözde yatırım araçları arasına girdi. Keçi yetiştiriciliğine soyunan isimler arasında ünlü işadamları da var.

Pazarda ‘Abla organik bunlar’ diyenlere inanmayın

Pelin Omuroğlu Balcıoğlu, ABD’de eğitim görürken tanıştığı organik tarımı Urla’daki arazisinde uygulamaya karar vermiş. Zeytinden, domatese, balkabağından keçi peynirine, onlarca ürünü tamamen doğal yöntemlerle üreten Pelin Hanım organik tarımın bahçenizde uygulayabileceğiniz kadar kolay olmadığını, yoğun bilgi ve uğraş gerektirdiğini söylüyor.