Pelin İn Ekmegi
pelin-in-ekmegi’a ait tüm site haberleri
Kabuğu çıtır, içi yumuşacık...
Kimi 100 yıllık ekşi mayadan yapılıyor, kimi atalık buğday unundan... Hiçbirinde katkı maddesi yok; hepsi bildiğimiz ekmekleri bize unutturacak lezzet ve nitelikte... Jürimiz ‘gerçek ekmek’ denilen ekşi mayalı ekmeklerin en iyilerini bulabileceğimiz adresleri seçti.
#Ekmek
Dumanı üstünde adresler
Yeni açılan fırınlar, yıllardır hizmet veren, sevilen adresler... Son yıllarda butik dükkânların yaygınlaşmasıyla beraber ekmek işine olan ilgi de arttı. Zeytinlisinden ekşi mayalısına her çeşidi bulmak mümkün. Biz de jürimize Türkiye’nin en beğenilen ekmekçilerini sorduk.
#GazetehaberleriPelin’in fırınında sadece kadınlar çalışıyor!
BİLİYORSUNUZ, cumaları kadın girişimcileri yazdığım gün. Yürünmemiş yollardan yürüyen kadınları yazıyorum. Onlardan biri de “Pelin’in Ekmeği” Pelin. Yani Pelin Uğur Akün. Turizm sektöründe çalışan ciddi bir profesyonel o. Ama bundan birkaç yıl önce ekşi mayalı ekmek işine de ciddi ciddi sardırdı. “Çantamda bir ekmek var, ister misin?” diye başladı bizim onunla ekmek muhabbetimiz.
#Yazarlar
Ekmekli Tasarım Şenliği başladı…
Bu yıl üçüncüsü düzenlenen Tasarım Tomtom Sokak’ta etkinliği başladı. Dört gün sürecek etkinlik 100 Tasarımcı, 50 Sanatçı, 50 Konuşmacıyı biraraya getiriyor. Tasarım, Sanat, Müzik, Yeme-İçme ve Alışveriş 4 gün boyunca ziyaretçisiyle buluşacak, İstanbul’un tarihi mahallelerinden biri olan Tomtom Mahallesi etkinliğe üçüncü kez ev sahipliği yapacak.
#Pelin’İn Ekmeği
Bundan başka normalimiz yok bizim
Rehavete kapılmamak lazım. Bu yaşadığımız bir milli dayanışma destanıysa daha ilk mısrasındayız. Daha yapacak çok iş, pişirecek çok aş, gönderecek çok yardımımız var. “Evim Yuvan Olsun”dan tutun “Bir Kira Bir Yuva”ya, oyuncak toplamaya kadar bir sürü kıymetli kampanya yürütülüyor. Hangisine, ne katkımız olabiliyorsa, kâr.
#Savaş Özbey
Barış Kılıç: Gözümün ıslanmasından çekinmem
Oyunculuk kariyeri tesadüflerle başladı. ‘Adını Feriha Koydum’ dizisinde göründüğü an bir daha hiçbir şey eskisi gibi olmayacaktı: “Bir bölüm oynadım ve ertesi gün benim için hayat değişti.” Her yaptığı işte oyunculuğu kadar fiziğiyle de beğenildi. Yeni dizisi ‘Uzak Şehrin Masalı’yla, şimdiye kadar canlandırdığı salon erkeği rollerini yerle bir etmeye hazırlanıyor. Barış Kılıç’la yaşamını, ailesini ve kariyerini konuştuk...
#GazetehaberleriVe Şener Şen de ‘biber gazı’ yer...
Yavuz Turgul imzalı ‘Yol Ayrımı’, Mazhar adlı bir işadamının geçirdiği kazanın ardından acımasız yanlarını bırakarak iyi bir insana dönüşmesini anlatıyor. Öykü bir büyük burjuvanın portresini çizerken gündelik hırslar içinde kaçıp giden anlara ve mutluluklara vurgu yapıyor. Film, Şener Şen’in kariyerinde ilk kez ‘biber gazı’ yediği yapım olarak tarihe geçecek.
#Yol Ayrımı
Kadınlara ‘+1’ istihdam çağrısı
Türkiye İş Kadınları Derneği’nin (TİKAD) iftarına katılan Emine Erdoğan, istihdam çağrısı yaptı. Erdoğan, “Işkadınları olarak, kendi alanınızda +1 kadın istihdamı ile hem ekonomiye can suyu verir hem de kadınları güçlendire-bilirsiniz. TİKAD bünyesinde böyle bir istihdam seferberliği başlatmak, inanıyorum ki, gücümüze güç katacaktır” dedi.
#TİKAD
Türkiye'nin en iyi 100 albümü
Aşkımız da kahrımız da onlarla... Neşemizde de izleri var, hüznümüzde de... Birleşen kalplerimizde, ayrılan ellerimizde, alnımızdan dökülen terde, çaldığımız ıslıkta, bebeğimize söylediğimiz ninnide... İsyan çığlığımız, öfkemiz, hasretimiz, mağlubiyetimiz, zaferlerimiz, aşklarımız, acılarımız onlar... Şarkılar... Bu şarkıları içeren nice güzel albüm yapıldı ülkemizde. Sizi bugün Türkiye’nin müzikli yoluna çıkarıyoruz. Müzisyenlerden, yorumculardan, eleştirmenlerden, prodüktörlerden oluşan 100 kişilik dev jürimiz Türkiye’nin en iyi 100 albümünü seçti. Sadece içerdikleri değil, mecburen dışarıda kalanlarla bile muazzam bir liste bu. Bu seçkiyi meydana getirmek için Hürriyet Pazar’ın tüm editör ve muhabirleri müthiş bir emek verdi. Listeye katkı sunan jüri üyelerine ve gönlümüzde taht kuran bu şarkıların sahiplerine teşekkürlerimizle; işte Türkiye’nin müzikal mirası...
#En İyi 100 Albüm
Sinir sisteminizi hazırlayın bir macera filmindesiniz!
Hayatta ne zaman başınıza geleceğini bilemezsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız dışında birilerinin sürekli yardımına ihtiyaç duyabilirsiniz. Bunun için bir çocuk dünyaya getirmek gibi güzel, hastalanmak gibi talihsiz ya da yaşlanmak gibi doğal bir olay yaşamanız yeterli.
Rock’n Coke, Barışa Rock, Huzura Rock
Önümde temmuz başında düzenlenecek olan yeni bir rock festivalinin duyurusu var: 1. İstanbul Rock Republic Festivali, 1-2-3 Temmuz, Sarıyer-Mehmet Akif Ersoy Parkı’nda. Yav, burası Barışa Rock Festivali’nin düzenlendiği yer değil mi? Eyvah ki ne eyvah, gene birbirlerine düşecekler!