Paris Brest
paris-brest’a ait tüm site haberleri
MasterChef kim kazandı 26 Temmuz 2024 | Dün akşam MasterChef son bölümde 13. yarışmacı kim oldu, ana kadroya kim girdi? İşte MasterChef Türkiye'de önlüğü kim kazandı?
MasterChef ana kadroya giren 13. yarışmacı 26 Temmuz 2024 Cuma gecesi netlik kazandı. Heyecanına hız kesmeden devam eden MasterChef Türkiye'nin 26 Temmuz tarihli son bölümünde, üçüncü grupta yer alan 10 yarışmacı adayı, ana kadroya seçilebilmek için ikili etapta karşı karşıya geldi. Danilo, Mehmet ve Somer Şef'in ilk turda istediği 'paris brest' tatlısını en iyi hazırlayan yarışmacılar, yaratıcılık etabına yükseldi. Gecenin yaratıcılık turunda ise ana malzeme ise mantar oldu. İki etabın sonunda şeflerden geçer not alan bir yarışmacı MasterChef kim kazandı? sorusunu yanıta kavuşturdu. Peki, 26 Temmuz MasterChef 13. yarışmacı kim oldu, ana kadroya kim girdi? İşte, dün akşam MasterChef Türkiye 2024'te kazanan son isim ve son bölümde yaşananlar.
#Masterchef 13. Yarışmacı
Açık havaya çıkıyoruz
Havaların ısınmasıyla birlikte konserler de kapalı salonlardan açık alanlara taşınıyor. Bu hafta Levent Yüksel, Aspendos Antik Tiyatro’da; Melike Şahin, BtcTurk Vadi Açıkhava’da ve Lübnan asıllı cazcı İbrahim Maalouf ise Harbiye Açıkhava Tiyatrosu’nda olacak. Mamut Art Project ile Türkiye’nin dört bir yanından 41 sanatçının işleriyse Yapı Kredi bomontiada’da.
#Konser
Aralık ayı hareketli başlıyor
Bu hafta koro topluluklarından Chromas, Zorlu PSM’de; Boğaziçi Gençlik Korosu, ENKA Oditoryumu’nda olacak. Opera dünyasının ünlü ismi Alessandro Safina, Ankara’da izlenebilir. İrlandalı post-rock grubu God Is an Astronaut, If Performance Hall’da İstanbullularla buluşacak. Ahmet Rüstem Ekici ve Hakan Sorar’ın arkeoloji ve teknolojiyi buluşturan ‘Rest in Pieces’ sergisini kaçırmayın.
#Uygar Taylan
Kuyruğa dizdiren kruvasandan modern baklavaya...
Dünyada tatlı trendleri denince aklınıza neler geliyor? Rafine şekeri ikame eden ürünlerin yükselişiyle hemen bol meyveli, yoğurtlu hatta glütensiz gibi alternatifler düşünüyoruz, değil mi? Ama size pankek, waffle hatta krem brüle desem… Bir sessizlik hâkim olduğunu hisseder gibiyim. Durun, hemen hayal kırıklığına uğramayın. Zira asıl trend olan, bu geleneksel tatlılara yaratıcı dokunuşlar yapılması...
#Kruvasan
MASTERCHEF KİM KAZANDI VE SEÇİLDİ? 6 Temmuz dün akşam MasterChef All Star 20. yarışmacı kim oldu, ana kadroya kim girdi? Tayfun, Melih ve Tolga finali... İşte MasterChef'te kazanan yarışmacı!
MasterChef son bölümde kim kazandı? sorusunun cevabı dün akşam çekişmeli mücadelenin ardından belli oldu. All Star sezonu ile ekranlara hızlı bir başlangıç yapan MasterChef'in 6 Temmuz tarihinde yayınlanan son bölümünde, dördüncü haftada mücadele eden 2022 yılı yarışmacıları iki aşamalı etapta ana kadro için tezgah başına geçti. Danilo, Mehmet ve Osman Şef'in ilk turda istediği Paris Brest tatlısını en iyi yapan yarışmacılar yaratıcılık etabına yükseldi. Gecenin yaratıcılık turunda ise ana malzemeler dana fileto ve armut oldu. Heyecan dolu final etabına Tayfun, Melih ve Tolga kalırken şeflerin kararı ile bir yarışmacı MasterChef All Star 20. yarışmacısı seçildi. Peki, MasterChef'te kim kazandı, kadroya kim seçildi? İşte, MasterChef All Star yarışmacıları ve kadrosu.
#Masterchef Yarışmacıları
İki kere pişen hamurun kerameti
Choux (şu) veya diğer adıyla ‘paté a choux’, tarihi oldukça eskiye dayanan bir hamur... Özelliği, iki kere pişirilmesi... Ama gözünüz korkmasın, güzel bir şu hamuruyla profiterolden eklere evde pastacı elinden çıkmış gibi tatlılar hazırlayabilirsiniz. Bunun için verdiğim püf noktalarını uygulamanız yeterli.
#Profiterol
Tüm tatlılar Fransız usulü
Caddebostan’da açılan Praliné İstanbul, Fransız tatlıları ve hamur işleri üzerine yoğunlaşmış bir işletme. Paris brest, limonlu mereng tart, kara orman entremet gibi tatlıların yanı sıra menüde ekşi maya baget ekmeğe sandviç çeşitleri, tost, kruvasan ve sebzeli kiş de var.
#Tatlı
AKM’de açılış heyecanı, Açıkhava’da rekor denemesi
Bu hafta birbirinden güzel açılış konserleriyle AKM’ye kavuşuyoruz. Yıldız Tilbe, Açıkhava Tiyatrosu’nda bugün vereceği 14’üncü konserle Tarkan’ın ‘Açıkhava’da bir sezonda 15 konser’ rekorunu geçmeye bir adım daha yaklaşacak. Bu hafta ayrıca Hasan Can Kaya’yla kahkahaya doyacağız. Pek çok yeni sergi de cabası...
#AKM
Ünlü şefler masalarda, yemekleri menüde
Türkiye’nin en başarılı birkaç şefinden Maksut Aşkar ile şarap uzmanı Levon Bağış’ın Nişantaşı’nda açtığı Foxy, gastronomi dünyasının yeni müdavim mekânı. Şefler sadece gitmekle kalmıyor; menüde Şemsa Denizsel, İnanç Baykar, Burçak Kazdal, Mustafa Otar gibi isimlerin kendi imza yemekleri de var.
#Yazar
Sokak yemeği, yüksek mutfağa karşı...Büyük " Sokak Lezzetleri" zirvesi
Onlar Türkiye’nin en ünlü şefleri. Hepsinin mutlaka şık bir restoranı olmuş ya da halen var. Ama şu anda hepsinin baş tacı sokak lezzetleri; artık kimi dürümcü, kimi burgerci... Peki sokak yemekleri, şef restoranlarının tahtını sallıyor mu? ‘Fine dining’ diye bilinen üst düzey mutfağın pabucu dama mı atıldı, yoksa gönüllerinde, planlarında hâlâ yer tutuyor mu? Dürümde, burgerde, taco’da farkı nasıl yaratıyorlar? Zincirleşmek istiyorlar mı? Yakın zamandaki yeni projeleri neler? Akımın öncüsü şeflerle bir sofraya oturup enine boyuna konuştuk.
#ŞefBaşarısı tesadüf değil ARPEGE Pastanesi
Tamam, Paris’tekiler gibi üst düzey bir pastane değil. Olamaz, çünkü orada, diyelim Pierre Hermé gibi bir tatlıcının bulduğu ürünleri bizde sürekli bulmaya imkân yok. Ama Arpège olabilecek en iyi ürünleri buluyor ve doğru teknikleri uygulayarak güzel makaron ve pastalar hazırlıyor. Ben denediğim beş pastayı da başarılı buldum.
#Paris
Şampiyonlar Ligi'nde 26 gollü çılgın geceye Hakan Çalhanoğlu imzası! 19'da 19'luk inanılmaz istatistik | Kerem Aktürkoğlu ve Orkun Kökçü, Bayern'e diş geçiremedi
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde 4. hafta heyecanı dün akşam oynanan 9 maçla tamamlandı. Milli yıldızlarımızın da sahne aldığı haftada Hakan Çalhanoğlu'nun inanılmaz istatistiği öne çıktı. İşte Devler Ligi'nde gecenin detayları...
#Şampiyonlar Ligi
Hakan Çalhanoğlu zoru başardı, Inter kazandı! Bayern Münih, Kerem Aktürkoğlu ve Orkun Kökçü'yü üzdü
UEFA Şampiyonlar Ligi'nin dördüncü haftasında gecenin maçında Inter, Arsenal'ı Hakan Çalhanoğlu'nun golüyle mağlup etti. Sırbistan'da gol yağmuruna dönüşen maçta Barcelona, Kızılyıldız'ı 5 golle geçti. Orkun Kökçü ve Kerem Aktürkoğlu'nun ilk 11'de başladığı maçta Benfica, Bayern Münih'e konuk olurken karşılaşmada tek gol atıldı.
#Şampiyonlar Ligi
Club Brugge - Aston Villa maçı ne zaman, saat kaçta, hangi kanalda? UEFA Şampiyonlar Ligi Club Brugge Aston Villa maçı canlı izle
UEFA Şampiyonlar Ligi heyecanı Club Brugge - Aston Villa maçı ile devam ediyor. Club Brugge - Aston Villa karşılaşmasını Alman hakem Tobias Stieler yönetecek. Yardımcılıklarını ise Christian Gittelmann ve Mark Borsch üstlenecek. Devler Ligi'nde 4. hafta, çarşamba günü oynanacak 9 müsabakayla tamamlanacak. Peki, Club Brugge-Aston Villa maçı ne zaman, saat kaçta, hangi kanalda? UEFA Şampiyonlar Ligi Club Brugge Aston Villa maçı canlı izle bilgisi
#UEFA Şampiyonlar Ligi