Köfte mutfağımızda çok önemli bir yere sahip. Ülkemizde bir kısmı coğrafi işaret tescilli 100’den fazla köfte çeşidi bulunuyor. Üstelik çoğu köftemizin kendine has bir hikayesi de var. Bu hafta uzmanlarımıza ‘Köftelerin izinde yola çıkılacak adresler nereler?’ diye sorduk. Oldukça geniş olan listeden seçmekte zorlansalar da uğruna yola düşmeye değer 10 lezzetli köfteyi önerdiler.
#RotaKoşuşturma içinde geçen iş ve hayat temposuna kısa bir mola verip, hepsi adeta cennetten birer köşe olan şelalelerimizi keşfetmeye ne dersiniz? Bu hafta uzmanlarımıza ‘Kışın manzaralarıyla büyüleyen şelaleler hangileri?’ diye sorduk. 8 şehirden mutlaka görülmesi gereken 10 şelaleyi önerdiler.
#RotaDumlupınar Savaşı 26 Ağustos 1922’de başlayıp 30 Ağustos 1922’de sona erdi. Türkiye Cumhuriyeti’nin temellerinin atıldığı, Kurtuluş Savaşı’nın zafere ulaştığı Dumlupınar, Kütahya’ya bağlı. Kentte 100’üncü yılın coşkulu kutlamaları geçen hafta başladı; siz de bizim gibi kenti gezmek için Dumlupınar Şehitliği’nden yola çıkın.
#HürriyetBüyük şehirlere yakın yerler kış aylarındaki hafta sonu tatillerini değerlendirmek açısından çok güzel oluyor. Bazen uzaklara gitmeden harika bir tatil yapabiliyoruz. Bu konuda Bursa favorim. Gerek kayak, gerek doğa yürüyüşleri gerekse de sıcacık kaplıca sularıyla tam bir cennet. Bugün size İnegöl Oylat bölgesini anlatmak istiyorum.
#HürriyetKış aylarında Türkiye, eşsiz bir doğaya ev sahipliği yapıyor. Göller, yaylalar, kaya oluşumları, dağlar, nehirler, deltalar ve vadiler üzerlerine beyaz örtüyü çekiyor ve ortaya doyumsuz manzaralar çıkıyor. Biz de uzmanlarımıza kışın en çok yakıştığı ve kendinizi birer kış kartpostalının içinde bulacağınız yerleri sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel 13 adresi önerdiler.
#SeyahatGezmeyi sevenler için büyülü bir mevsim sonbahar. Doğanın en güzel renklerine büründüğü mevsim. Biz de her sonbahar bu renklerin peşinden düşeriz yollara çünkü bazı yerler sonbaharı daha bir renkli daha bir coşkulu yaşarlar. Kütahya Domaniç Kocayayla da bunlardan biri… Sonbaharın her tonunu görebileceğiniz şahane bir yer. Biz de sonbaharı tüm güzelliği ile yaşamaya buraya geldik.
#KütahyaÜlkemizin en çok bilinen şelaleleri arasında bulunan Oylat Şelalesi birçok kişi tarafından şelale deyince akla gelen yerlerin başında gelir. Doğal ve tarihi güzellikler bakımından oldukça zengin olan ülkemizde şelaleler de oldukça fazla yer kaplar. Yeryüzü şekillerinin çeşitliliğinden dolayı ülkemizde çok fazla sayıda şelale bulunur. Bilinen şelaleler arasında Oylat Şelalesi de yer alır. Oylat şelalesi ile ilgili merak eden edilen detayları derledik.
#Oylat ŞelalesiHazır yarıyıl tatili de gelmişken, birkaç günlük bir kaçamakla, ruhu ve bedeninin arınmasını isteyenlere çok da uzak olmayan bir rotadan bahsedeceğim. İstanbul'dan birkaç saat uzaklıktaki Bursa… Önce Uludağ'da kayak deneyimi, sonrasında doğa yürüyüşü ve sıcacık şifalı sular… Uludağ deneyimini bir önceki yazı da kaleme almıştım. Şimdi sıra ikinci aşamada: İnegöl'deki Oylat Mağarası, şelalesi ve kaplıcaları...
#BursaBu yıl Bursa, Yalova, Balıkesir’deki termal tesis işletmecilerinin yüzü gülüyor. Doluluk oranında geçen yıllara göre artış var. Çoğu termal tesis fiyatlarına az da olsa zam yaptı. Bazıları geçen yılın fiyatlarıyla hizmet veriyor. Çoğu tesiste yenilikler yapıldı. Oda sayıları, termal bölümlerdeki havuzlar, banyolar artırıldı. Yaz gelmeden açık havuzlar hizmete hazır hale getirildi. Ayrıca birçok kaplıca kaynağının etrafına yeni büyük yatırımlar yapılıyor, yeni tesislerin açılması için çalışmalar sürüyor.
Sömetr tatili yaklaşıyor. Kar ve kaplıcaların tadını çıkarmanın tam zamanı. Ekonomik kriz nedeniyle kayak tesislerinde, termal merkezlerde geçen sezona oranla doluluk oranlarında yüzde 30’a varan düşüş yaşanıyor. Çoğu işletme fiyatlarını dondurdu, sömestr ve sonrası için özel kampanyalar hazırladı. Türkiye’nin kayak ve kaplıca merkezlerindeki son durumu, tatil fırsatlarını yansıtacağımız yazı dizisine Marmara Bölgesi’nden Bursa ve Yalova’yla başlıyoruz.
Yemek eleştirileri, tarifler ve gastronomi araştırmalarıyla tanınan Hırvatistan merkezli seyahat rehberi Taste Atlas (Lezzet Atlası), dünyanın en iyi 50 tatlısını listeledi. Listeye Türkiye’den fıstıklı sarma, fırın sütlaç, baklava, Gaziantep baklavası ve Kahramanmaraş dondurması dahil edildi. Biz de bu haber üzerine uzmanlarımıza ‘Türkiye’de tatlıların peşinde yola çıkılacak adresler hangileri?’ diye sorduk. Hem 10 şehirden birbirinden leziz tatlılar tavsiye ettiler hem de bu şehirlerde görülmesi gereken yerlerle ilgili önerilerde bulundular.
#SeyahatBursa'da orman yangınlarıyla mücadele çerçevesinde alınan kararlar çerçevesinde 16 Mayıs - 1 Ekim tarihleri arasında tescilli piknik alanları dışında kalan ormanlık alanda mangal, semaver, ateş yakmak yasaklandı.
#BursaBursa’ya yaptığı gezilerin doğaya ait birçok düşü içinde barındırdığını ifade eden gezi rehberi Emrah Özkök, “Yola düşecek arkadaşlara önerim bolca yürüyüp insanlarla sohbet etmeleri. Yol, Anadolu insanının hafızasını saklar. Onların eski yolculuklarını hatırlamasını sağlarsanız kitaplarda olmayan bilgilere ulaşırsınız” dedi.
#BURSAŞeker Bayramı tatilinde unutamayacağınız, sıra dışı bir yolculuğa çıkmak istiyorsanız dört gezginin önerilerine kulak verin: Frig Vadisi ve Taşkale sizi iki bin yıl öncesine götürecek. Selimiye’de Akdeniz’in mavisine doyacak, Bozcaada’da bağbozumu coşkusunu yaşayacaksınız.