Kıvamının, şekerinin ve lezzetinin tutturulması zor olan tatlıların başında gelen kabak tatlısı, hafifliğiyle damak çatlatıyor. Yüksek lif oranı sayesinde sindirim sorunu da yaşatmayan bu tatlı, üzerine dökülen tahinle birlikte çok başka bir boyuta ulaşılıyor. Kimilerinin kireçte beklettiği kabak tatlısını biz hiç bekletmeden direkt şekerle beraber pişirdik. Şerbetli değil de sanki kabağın kendi balıymış gibi bir kıvama sahip olan tahinli kabak tatlısı tarifimizi öğrendikten sonra herkesten sır gibi saklayacağınıza eminiz.
#Kabak TatlısıFransız mutfağının alameti farikalarından krepler dünya çapında ününü pratikliğine ve çokyönlülüğüne borçlu. Biraz un, su ve yumurtayla leziz bir kahvaltı veya davet sofralarına yakışacak akşam yemeği yahut pasta yapabileceğiniz bu basit tarifin püf noktalarını yazdım. Lezzetli alternatifler de denemeniz için...
#Gülay Barbaros AltanSuriye'nin Halep kentinde Beşşar Esed rejimi güçleriyle rejim karşıtı silahlı gruplar arasındaki çatışmalar devam ediyor. Uluslar arası ajanslar can kaybının 242'ye yükseldiğini duyururken, Suriye Devlet Ajansı SANA halep kentindeki öğrenci yurtlarının bombalandığını ve 4 sivilin hayatını kaybettiğini açıkladı. BM'den açıklanan bilgiye göre, hayatını kaybeden sivil sayısı 27'ye yükseldi. Gelen son bilgilere göre silahlı gruplar Halep merkezine girdi. Üç gündür devam eden çatışmalarda silahlı gruplar, Halep ve İdlib illerinde en az 70 yerleşim yeri ve noktayı ele geçirdi. Öte yandan Rusya ordusu, Suriye'nin kuzeybatısındaki Halep'te ilerleyen Heyet Tahrir Şam (HTŞ) silahlı grubuna yönelik operasyon başlatıldığını ve hedeflere hava saldırısı düzenlendiğini bildirdi.
#Halepİsrail ve Hizbullah arasındaki ateşkes anlaşması dün TSİ 05.00 itibariyle yürürlüğe girdi. Lübnanlılar anlaşmanın sevinciyle sokaklarda Hizbullah bayrakları da dahil kutlama yaparken evlerini terk etmek zorunda kalan Lübnanlılar da geri dönmeye başladı. Ancak ateşkesin kırılgan olduğu uyarıları yapılıyor.
#İsrail2018 yılında geçirdiği trafik kazası sebebiyle dünyası alt üst olan Joe DiMeo, dünyanın ilk hem yüz hem de çift el naklini oldu. Yaşadığı felaketin ardından hayatı değişen DiMeo, geçirdiği korkunç kazayı ve başından geçenleri anlattı.
#ABDSadece insan portreleri değil, doğa ve kent manzaraları da var onun fotoğraflarında. Kimi zaman bir çobanın yüzündeki çizgilerle anlatıyor hikâyesini, kimi zaman bir sokak arasındaki köhne bir bakkal dükkânının vitriniyle... Her kareyi nasıl çektiğini en ince ayrıntısına kadar hatırlıyor. Fotoğraf sanatının duayen ismi İzzet Keribar’ın ‘Renklerin Yolculuğu’ sergisi İstanbul Modern’de açıldı.
#İzzet KeribarNazilerin 1 Eylül 1939’da Polonya’yı işgaliyle başlattığı İkinci Dünya Savaşı Almanya’yı ikiye böldü. Anayasanın kabulüyle 23 Mayıs 1949’da Batı Almanya olarak bilinen Almanya Federal Cumhuriyeti (BRD) kuruldu. 7 Ekim 1949’da da Sovyet işgal bölgesindeki Doğu Almanya’da da Alman Demokratik Cumhuriyeti (DDR).
#Almanya10 milyondan fazla kişinin elektriksiz kaldığı Küba, Rafael Kasırgası vurması nedeniyle yeniden karanlığa gömüldü. Kategori 3 seviyesine yükselen Rafael Kasırgası, 10 milyon nüfuslu Karayip Adası'nda karaya çıktı. Yetkililer, kasırga nedeniyle halkı sel baskınlarına karşı uyardı.
#KübaBolivya Devlet Başkanı Arce, silahlı grubun 3 kışlaya baskın yaparak askerleri rehin aldığını duyurdu. Devlet Başkanı Arce, eski Devlet Başkanı Evo Morales’e bağlı silahlı grupların Cochabamba’daki askeri kışlalara saldırmasını "vatana ihanet" olarak nitelendirerek kınadı. Eski Devlet Başkanı Morales ise güvenlik güçleriyle çatışmalardan kaçınılması gerektiğini vurgulayarak açlık grevine başladığını duyurdu.
#BolivyaCoca-Cola, Avusturya’da 0.5 litrelik PET şişelerde bulunan içeceklerde sorun olduğu gerekçesiyle 28 milyon ürünü geri istedi. Üretimde yaşanan teknik bir hata nedeniyle az sayıda şişede küçük metal parçalarının bulunabileceği ve bu durumun sağlık açısından tehlike oluşturabileceği açıklandı.
#AlmanyaGazze’den sonra savaşı Lübnan’a taşıyan, Suriye’ye saldırılar düzenleyen İsrail yüzünden yüzbinlerce kişi yerinden yurdundan oluyor. Suriye’de bir yandan muhalifler Halep’i geri almak için hazırlık içinde. Rusya ve rejimin İdlib’e düzenlediği hava saldırılarıyla birlikte bölgede yeni bir göç dalgasının tetiklenmesinden kaygı duyuluyor.
#İsrailMasterChef ıslak hamburger tarifi, programın yeni bölümüyle izleyiciler tarafından merak ediliyor. Enfes domates sosu ve leziz köftesiyle bu hamburgeri evde de hazırlayabilirsiniz. Ancak bazı püf noktalarına dikkat etmekte fayda var. Eğer bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız, ıslak hamburger tarifini bir şans verebilirsiniz. İşte ıslak hamburger yapımı ve püf noktaları... Şimdiden afiyet olsun...
#Islak HamburgerMasterChef çiğ köfte tarifi izleyiciler tarafından merak ediliyor. Sıra gecesi konseptiyle yarışmacıların hazırladıkları Masterchef çiğ köfte nasıl yapılır araştırmaları evlerinde lezzet şöleni yaşatmak isteyen izleyici kitlesinin odaklandığı konulardan oldu. Çiğ köfte etli , etsiz farklı şekillerde hazırlansa da püf noktalarına dikkat etmek önem taşıyor. Peki, evde çiğ köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte çiğ köfte yapımının püf noktası...
#Çiğ KöfteTBMM Başkanı Numan Kurtulmuş, Cenevre'de “Parlamentolar Arası Birlik (PAB) 149. Genel Kurulu”nda konuştu. TBMM Başkanı Kurtulmuş, İsrail'in Gazze ve Lübnan'daki saldıırlarına tepki gösterirken, 'Gazze’de yapay zeka destekli soykırım karşısında dehşete düşüyoruz. İsrail’in soykırım savaşı sona erdirilmelidir' dedi.
#TBMMAlmanya’yı Almanya’dan, Almanları Almanlardan, Berlin’i Berlin’den, Berlinlileri Berlinlilerden ayıran, Batıların ‘Utanç Duvarı’, Doğuluların ‘Faşizme geçit yok duvarı’ olarak niteledikleri ‘Berlin Duvarı’nın çökmesinin ve Batı Almanya olarak bilinen Almanya Federal Cumhuriyeti (BRD) ile Doğu Almanya olarak tanınan Alman Demokratik Cumhuriyeti’nin (DDR) 3 Ekim 1990’da Almanya Federal Cumhuriyeti çatısı altında birleşmesinin yolunu açan ‘Kansız Devrim’in başlangıcı niteliğindeki 9 Ekim 1989’da Leipzig’de düzenlenen dev protesto gösterisinin 35’inci yıldönümü ülkenin çeşitli kesimlerinde coşkuyla kutlandı. Tabii Leipzig’de de...
#ALMANYATürkiye, Deniz Kuvvetleri’ne ait iki gemiyle Beyrut’ta mahsur kalan 966 kişiyi başarıyla tahliye etti. AP Haber Ajansı’na göre, Lübnan’daki Bulgaristan, Romanya ve Kazakistan vatandaşları da tahliye için Türkiye’den yardım istedi.
#Türkiyeİsrail, Hizbullah lideri Nasrallah’a Lübnan’da saldırdı, ardından kara harekâtı geldi. İran’sa İsrail’i füzelerle vurdu. Ortadoğu’da gerilim yükselirken siyaset bilimci, Uluslararası Politika Akademisi Genel Koordinatörü Deniz Tansi’yle son 1 yılda yaşananlardan sonra bizi nelerin beklediğini konuştuk.
#Fırat KaradenizÇevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, "Sıfır Atık Hareketimize pilot ilçe Kızılcahamam'da gencinden yaşlısına tüm vatandaşlarımız destek verdi. Şimdi pilot ilçe sayımızı 7 bölgeye yayarak Kızılcahamam gibi örnekleri daha da artıracağız" dedi.
#Murat KurumUlaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu "Otomatik tren muayene istasyonları, trenler hareket halindeyken dahi otonom olarak demir yolu araçlarını, mevcuttaki muayene istasyonlarından daha ileri seviyede muayene edilebilecek" dedi.
#Abdulkadir UraloğluCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde 2017'de başlatılan, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı koordinesinde yürütülen Sıfır Atık Hareketi'nin 7. yıl sloganı, "7 Yılda 7 Kıtada" olarak belirlendi. Sıfır Atık hareketi projeleri ile geri dönüşümle 185 milyar lira ekonomiye geri kazandırıldı. Emine Erdoğan, 'Yeryüzüne kulak veren tüm doğa dostlarını Küresel Sıfır Atık İyi Niyet Beyanı’nı imzalamaya, bu mücadeleye destek olmaya çağırıyorum. Sıfır Atık hareketinin 7’nci yaşı kutlu olsun.' açıklamasında bulundu.
#Sıfır Atık Hareketi