Mustafa Bilikci

Kurbanlık fiyatları bu yıl yüzde 20 zamlı

Kurban Bayramı'na bir ay kala, kurbanlık fiyatları da belli olmaya başladı. Bu yıl fiyatların geçen yıla göre yüzde 20 zamlı olması beklenirken, büyükbaşların 6-7 bin, küçükbaşların ise 600-900 lira arasında satılacağı tahmin ediliyor.

Kıymanın kilosuna 32 TL kuşbaşına ise 34 TL tavan fiyat

Kırmızı et fiyatlarındaki spekülasyonlara Tarım Bakanı Faruk Çelik ‘tavan fiyat’ uygulaması ile son noktayı koydu. Kıymada tavan 32, kuşbaşında ise 34 TL olarak belirlendi. Yağsız karkas etin tavan fiyatı da 23.2 TL olarak açıklandı. Uzun süren toplantılar sonrası bu karar alınırken, sektör temsilcileri ithalat yapılmadan işin çözülmesi için ellerini taşın altına koyduklarını söyledi.   

ET-bir Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı:

KAYSERİ

Dünya Sağlık Örgütü raporu işlenmiş Türkiye'de et satışlarını etkilemedi

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) sosis, pastırma, jambon ve benzeri işlenmiş etlerin kansere yol açabileceği yönündeki raporu sonrasında Türkiye'de sucuk ve salam satışlarında bir düşüş yaşanmadığını belirterek, "Bundan sonra da buna bağlı bir düşüş beklemiyoruz" dedi. İngiltere’de ise rapor sonrası ambalajlı sosis satışları, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 15, ambalajlı pastırma satışları da yüzde 17 geriledi.

Sağlık Bakanlığı salam, sucuk, sosisi araştıracak

Dünya Sağlık Örgütü’nün salam sucuk ve sosisin kanser riskini artırdığını açıklaması Sağlık Bakanlığı’nın dikkatini çekti. Bakanlık bunun üzerine söz konusu şarküteri ürünlerinin kansere etkisi olup olmadığını araştırmak için acil bilim kurulunu toplayacak.

Ulusal Kırmızı Et Konseyinden Bakan Arzu'ya ziyaret

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) Yönetim Kurulunun, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Kutbettin Arzu'ya ziyarette bulunduğu, kırmızı ette yerli üretimin desteklenmesi ve piyasada istikrarın sağlanmasına dair çözüm yollarının masaya yatırıldığı bildirildi.

Kurban bayramı ne zaman? 2015 Kurban Bayramı tatili kaç gün sürecek? 2015 Kurban fiyatları

Ramazan Bayramının ardından şimdi de Kurban Bayramı heyecanı başladı. Bayram tatilinde memleketlerine ya da tatile gidecek olanlar tatilin kaç gün olacağını merak ediyor. Kurban bayramı ne zaman? Bayram tatili kaç gün sürecek? Kurban fiyatları ne kadar? Detaylar haberimizde.

2015 - Kurban Bayramı tatili kaç gün, Kurban Bayramı ne zaman? (2015-Kurbanlık Fiyatları)

Ramazan Bayramı'nın ardından Kurban Bayramı heyecanı başladı. Bayram tatilinde özellikle memleketlerine ya da tatile gidecek olanlar bayram tatilinin kaç gün olacağını merak ediyor. Kurban Bayramı ne zaman başlıyor, tatil kaç gün sürecek, kurbalık fiyatları bu yıl nasıl olacak gibi soruların cevabını merak ediyorsanız haberimizi inceleyin.

Kurban öncesi et fiyatları tırmanışa geçti

Ulusal Kırmızı Et Konseyi rakamlarına göre ülke genelindeki kesimhanelerde ocak ayında 20 lira olan yağsız dana eti, temmuz ayı sonunda 25 liraya ulaştı. Ulusal Kırmızı Et Konseyi Başkanı Bılıkçı, "Besiciler fırsatçılık yapıyor. Karkas et ithalatına hep karşı çıktık ama artık bu aşamada gerekli olduğuna inanıyoruz" dedi.

Cumhurbaşkanı’na da eşit mesafe

7 HAZİRAN seçim sürecinin en çok tartışılan yanlarından biri, Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın da kampanya yürütmesi. Aslında Erdoğan’ın, “Parti adı vermiyorum” demesi, cumhurbaşkanlarının parti propagandası yapmaması gerektiğini kendisinin de kabul ettiğinin göstergesi.Yine de biz, Cumhurbaşkanı’nın propaganda yapmasının yarattığı hukuki ve etik sorunları bir yana bırakalım. Olaya bir gazetecilik problemi olarak bakalım. Cumhurbaşkanı tarafsızlığını korumuyor; AKP lehine propaganda yapıyorsa, bu konuşmalar nasıl haber yapılmalı? Ya da Anayasa ve siyasi etiğe aykırı girişimlere medyanın aracılık etmesi doğru mu?

Dolardaki yükselişle artan yem fiyatları, kırmızı eti vurdu

Kuşbaşı etin fiyatı Mart ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 33 artarak 36 lira oldu. DHA'ya değerlendirmelerde bulunan Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim Yetkin, artışın nedeni olarak yükselen yem fiyatlarını gösterdi.

Et kavgası

ETBİR ve UKON Başkanı Mustafa Bılıkçı, et ithalatına karşı olduklarını, ancak üyeleri Etçii firmasının sahibi Mehmet Emin Arslan’ın açıklamaları ile fiyatların yükseldiğini öne sürdü. Küçükbaş et üreticileri de işletmelere çağrıda bulundu: “Kilosu 16 liradan istediğiniz kadar koyun etini vermeye hazırız.”

Bosna etinde ESK tartışması

Bakanlar Kurulu kararıyla Bosna Hersek’te yaşanan sel felaketi sonrası ülkeye destek olmak için bu ülkeden yapılacak hayvan ithalatında gümrük vergileri sıfırlandı.

Toptancılar ve besiciler zam için piyasaya et vermiyor

ET ve Süt Kurumu’nda et bulunamadığı gündeme gelirken, sektör temsilcileri piyasada hayvan sayısında sıkıntı yaşanmadığını, ancak besici ve toptancının et satışını yavaşlattığını iddia etti. Türkiye Ziraatçılar Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, “Kurban bayramı gelmeden et ve hayvan ithalatının önü açılmak isteniyor” dedi.

Et ve Süt Kurumu mağazalarında Ramazan öncesi 'et krizi'

Et ve Süt Kurumu’na (ESK) bağlı 80 kadar bayii Ramazan öncesi ‘et krizi’ yaşıyor. Bayiler verdikleri siparişin beşte biri kadar mal alabildiklerini söyledi. Hurriyet.com.tr’nin görüştüğü bir çok bayii “Halk bizi karaborsacılıkla suçluyor. Kimisi küfrederek mağazadan çıkıyor” derken ESK’dan yapılan açıklamada yoğun talep nedeni ile sıkıntı yaşandığı kaydedildi.

İthalET baskısı

Son dönemlerde hayvan ithalatı yapılacağı dedikodularına karşı Tarım Bakanlığı’na yakın kaynaklar ‘ithalatın gündemde olmadığını’ söylüyor. Yetkililer, çıkarılan dedikodularla arzın arttırılıp fiyat düşüşü sağlanmaya çalışıldığını söylüyor.

Bakanlık sözlü müdahalede bulundu, fiili müdahale geliyor

Ramazan ayının bitmesiyle birlikte yükseldiği söylenen et fiyatlarına Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı müdahale geldi.

Ete ‘tat ve renk’ ayarı

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hazırlanan ve 1 Temmuz’da yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Gıda Maddeleri Yönetmeliği ile et ve et ürünleri katkı maddelerinden arındırıldı. Yönetmelikle bu ürünlerde kullanılan tatlandırıcı ve renk verici maddelerin kullanımı yasaklandı.

Kırmızı ete zam geldi, ESK ise fiyatlarını düşürdü

Ramazan ayı yaklaşırken et fiyatlarına yüzde 10'a varan oranlarda zam geldi. Et ve Süt Kurumu (ESK) ise fiyatları dengelemek için Ramazan'a özel et fiyatlarında yüzde 4 indirime gideceğini açıkladı.

'Gezi' kırmızı et sektörünü de vurdu

Et Üreticileri Birliği (ETBİR) Genel Başkanı Mustafa Bılıkçı, Gezi Parkı odaklı gelişmelere ilişkin "Basında çıkan haberler, Türkiye’yi yağmalanmış gibi gösteriyor. Bazı turistler de rezervasyonlarını iptal ediyor. Otellerden istediğimiz miktarda sipariş gelmediğini görüyoruz" dedi.

Yüzde yüz dana eti grubunda büyüme

ETBİR, yeni tebliğin yürürlüğe girmesinin ardından yüzde 100 dana grubunda yaklaşık yüzde 40'lık bir büyüme var” dedi.

Ette şimdi 'stok' tartışması başladı

Ette şimdi de, “Et Balık’ın depolarındaki et" tartışması yaşanıyor. Konuyu önceki gün, CHP Ardahan Milletvekili Ensar Öğüt gündeme taşıdı. Meclis’deki basın toplantısına beraberinde bir dana but da getiren Öğüt, Et balık depolarındaki etin bilinçli olarak piyasa sürülmediğini öne sürdü. hurriyet.com.tr, konuyu sektör temsilcilerine sordu. Kaynaklar, 4 ayı aşkın bir süreden beri et ithalatı yapılmadığını bildirdi. Aynı kaynaklar, Et Balık’ın 15 milyar liralık et piyasasını yönlendirme gücüne de sahip olmadığına dikkat çekti.

Büyük zam bekleniyor

Kırmızı ve beyaz et karışımlarının yasaklanması, sucuk, salam, sosis gibi şarküteri ürünlerinin fiyatlarında yüzde 20'ye varan artışlara neden olabilir.

Sucuk ve salamda zam korkusu

Et ürünlerinde kırmızı ve beyaz et karışımlarının yasaklanması, sucuk, salamk, sosis gibi şarküteri ürünlerinin fiyatlarında yüzde 20'ye varan artışlara neden olabilir.