Meyve Suyu

Kalecik Karası ile hedef 50 ton üretim

Kalecik Hanımeli Kadın Kooperatifi, sıfır sermaye ile başladığı yolculuğunu bir üretim tesisine dönüştürerek kadın istihdamı ve yerel üretimde örnek bir başarı hikâyesi yazıyor. Kooperatif şimdilerde, Anadoludakiler Projesi kapsamında yürütülen SOGEP-Anadoludakiler programı ile 50 ton üzüm suyu ve hardaliye üretimine hazırlanıyor. 

Çok önemli ama hep yanlış biliniyor! Sebebi ancak 80'li yıllarda keşfedilebildi... 'Bu konuda yeterince konuşmuyoruz'

Birçoğumuz için bağırsaklar adeta bir kara kutu. Bir ucundan besinler giriyor, bir ucundan atık maddeler çıkıyor. Ancak arada olup bitenleri çok nadir tartışıyor ve anlamaya çalışıyoruz. Bu nedenle de yanlış bilgiler ve şehir efsaneleri dilden dile yayılıyor. Gastroenteroloji ve mikrobiyom uzmanları "Artık yeter" dedikleri şehir efsanelerini anlattı.

Diyabeti sağlıklı beslenme ile yenin

Sağlıksız beslenme, hareketsizlik ve kötü yaşam tarzı alışkanlıklarının getirdiği en ciddi sağlık sorunlarından biri olan diyabet (Şeker hastalığı), artık tüm dünyada salgın gibi yayılıyor.

Sağlık Bakanlığı uyardı! 10 yıl sonra obezite tehlikesi

Sağlık Bakanlığı alışkanlıkların değiştirilmemesi durumunda 2035’te her 4 kişiden birinin obez olacağına dikkat çekerek uyardı. Bakanlık şu önerilerde bulundu: Geç saatte yemek yemeyin. Dışarıda yeme sıklığını azaltın. Sık kilo alıp vermekten kaçının. Yemeklerde zeytinyağı tercih edin. Meyve suyu yerine meyve tüketin.

Hem stentli hem de göbekli olunmaz

Koroner damarlarınız plakla dolmuş, durumu kurtarmak ve biraz da zaman kazanmak için “stent” veya “baypas” uygulanmış biriyseniz, lütfen bel çevrenizi en az kolestrol, trigliserit ölçümleriniz kadar dikkatle izleyiniz.

Emziren anne oruç tutabilir mi? Ramazan ayında bebekli anneler oruç tutabilir mi?

Emziren anne oruç tutabilir mi sorusu, yaklaşan Ramazan ayı öncesi merak konusu oldu. Ramazan ayının maneviyatına oruç ibadetini yerine getirerek dahil olmak isteyen pek çok vatandaş, emziren anne oruç tutabilir mi sorusuna yanıt aramaya başladı. Peki, emziren anne oruç tutabilir mi? İşte, o konu hakkında bazı bilgiler

Nürnberg BioFach kapılarını açtı

Dünyanın önde gelen ticaret fuarı, Nürnberg Uluslararası BioFach 2025, kapılarını açtı. 14 Şubat’a kadar sürecek fuarda, taze, dondurulmuş ve kuru ürünler gibi organik gıdalar ve kontrollü kalitede organik içecekler, doğal kozmetikler gibi gıda dışı organik ürünler, trendler ve yenilikler sergileniyor.

Trump dediğini yaptı: Ticaret savaşı resmen başladı.... Kanada ve Meksika'dan misilleme kararı! B planı devreye giriyor

ABD Başkanı Donald Trump ticaret savaşının fitilini ateşledi ve Meksika ve Kanada'ya yüzde 25, Çin'e yüzde 10 gümrük vergisi getirildiğini açıkladı. Kanada ve Meksika ABD'nin hamlesine sessiz kalmadı ve misilleme için atılacak adımları açıkladılar. Çin ise Dünya Ticaret Örgütü'ne itirazda bulunacağını açıkladı ancak atılacak adımlara ilişkin detay vermedi.

Çocuklarla film izleyen Bakan Tekin: Çok ciddi bir tehditle karşı karşıyayız

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, yarıyıl tatiline giren öğrencilere karne hediyesi olarak düzenlenen etkinlikte çocuklarla 'Rafadan Tayfa' filmini izledi. Burada konuşan Tekin, "Çok ciddi bir tehditle karşı karşıyayız. Çocuklarımızın hem akademik başarılarını en sağlıklarını etkileyen bir tehdit bahsettiğimiz şey bu dijital bağımlılık, teknoloji bağımlılığı. Biraz da o konularda dikkatli olurlarsa çok mutlu oluruz" dedi.

Vakalar % 40 artış gösterdi | Norovirüs yılda 200 bin ölüme neden oluyor! Bir ay boyunca canlı kalabiliyor 

Hava sıcaklıklarının düşmesi ile birlikte kış mevsiminde kapalı alanlarda geçirdiğimiz süre artıyor. Bu da virüslerin yayılma riskini yükseltiyor ve koronavirüs, influenza, adenovirüs, rsv, beta virüsü gibi bulaşıcı pek çok hastalık kış aylarında kapımızı çalıyor. Bu virüsler kapalı ortamda hava yoluyla, damalcık yoluyla ve yakın temas ile bulaşıyor ancak öyle bir virüs var ki kıyafetlerde bile bir aya kadar sessizce gizlenebiliyor ve son derece bulaşıcı… Bu virüsün adı Noravirüs… Her yıl tahmini 3,7 milyon kişi norovirüse yakalanırken, dünya genelinde bu virüs nedeniyle 200 bine yakın ölüm gerçekleşiyor.

Doktordan, temiz! Sağlıklı kalma ipuçları

Kış mevsimi bağışıklığımızı düşürüyor. Bu da grip, nezle gibi hastalıkları beraberinde getiriyor. Bu kez sağlık profesyonellerine hastalıklarla nasıl başa çıktıklarını, bağışıklıklarını nasıl güçlü tuttuklarını sorduk. Uzmanlar şifa niyetine içtikleri çorbalardan stres attıran oyunlara uygulaması kolay öneriler verdi.

Yeni trend sabah partisi

Eğlence dünyasında yeni trend ‘sabah partileri’. Los Angeles ve Londra’da başlayan akım İstanbul’a uzandı, eğlence rutini geceden gündüze kaydı!

Paketli gıdalardaki gizli tehlikeler

Her geçen gün ile birlikte maalesef ki, doğal gıdalardan uzaklaşıp, içleri katkı maddeleriyle dolu gıdalara yöneliyoruz.

Türkiye'deki Suriyelilerin ülkelerine dönüşü sürüyor... Hisam Yusuf: Savaş bitti, çok mutluyuz

Ülkelerine dönmek üzere Hatay'daki Cilvegözü Sınır Kapısı'nda yoğunluk oluşturan Suriyelilerin geçişleri devam ediyor. Cilvegözü Sınır Kapısı'nda geçiş için bekleyen Suriyelilerden Afad Şaban, "Türkiye'ye yardımları için çok teşekkür ederim, savaş bitti, her şey bitti, şimdi geri dönme vakti" şeklinde konuştu.

Sis ve kaygan zemin faciayı beraberinde getirdi... Peş peşe zincirleme kaza: Ölü ve yaralılar var

Van-Erciş kara yolu üzerinde peş peşe meydana gelen zincirleme trafik kazasında yaralılar olduğu belirtildi. Kazada 1 kişi öldü, 79 kişi yaralandı.

Okullarda yeni tehlike: Meyve suyuna ‘puf zulası’

Türkiye’de satışı bile yasak olmasına rağmen, lise öğrencileri arasında moda olan elektronik sigaralar tehlike saçmaya devam ediyor. ‘Puf’ adıyla bilinen bu cihazları okula gizlice sokmak için akıllara durgunluk veren bir ‘zula’ yöntemi geliştirildi. Öğrenciler karton meyve suyu kutusunu ‘puf zulası’, pipetini de içme aracı olarak kullanmaya başladı. Yapılan üst ve çanta aramalarında fark edilmeyen bu yöntem ve elektronik sigara kullanımı konusunda uzmanlar, öğretmenleri ve aileleri dikkatli olmaları için uyardı.

Sahte gıdalar pek çok

REÇEL, bal, pekmez, çikolata, salam, sosis, sucuk, fındık ezmesi, fıstık ezmesi, noodle, gazlı içecek, helva, ketçap, meyve suyu, meyve aromalı maden suyu, meyveli yoğurt, baklava, kurabiye, mayonez, nar ekşisi, hamburger ekmeği, lavaş, etsiz çiğ köfte, cips, akide şekeri vb. gibi ürünlerin yüzde 99’unda;

Kocaeli'de ABD firmasının fabrikasını basıp çalışanları rehin almıştı: Tahliye edildi

Kocaeli’nin Gebze ilçesinde 1 Şubat’ta, İsrail’in Filistin’e yönelik saldırılarını protesto etmek için ABD firması olan P&G fabrikasını basıp, üzerinde taşıdığı bomba düzeneği izlenimi verilmiş kablolar ve 2 silahla 9 çalışanı, 10 saat boyunca rehin alan İbrahim Yeşil (42), 8 ay 15 gün tutuklu kaldıktan sonra 15 Ekim’de adli kontrol şartıyla tahliye edildi. Terör bağlantısı tespit edilemeyen Yeşil’in ‘Ateşli silahlarla mermileri satın alma veya taşıma veya bulundurma’ ve ‘Zincirleme şekilde cebir, tehdit veya hile kullanarak kişiyi hürriyetinden yoksun kılma’ suçlamasıyla Gebze Asliye Ceza Mahkemesi’nde tutuksuz yargılanmasına devam edileceği öğrenildi.

60 bin kişinin verileri incelendi: Hayatımızın ilk 1000 gününde şeker tüketmemek gelecekteki hastalık riskini azaltıyor! En önemli dönem ise anne karnındayken geçen süre…

Bilim insanları, yaşamlarının ilk 1000 gününde daha az şeker tüketen bebeklerin, büyüdüklerinde diyabet gibi kronik hastalıklara yakalanma olasılıklarının daha düşük olabileceğini söylüyor. Peki ama bu nasıl oluyor? İşte ilginç araştırma sonuçları ve konu hakkında kritik 6 sorunun cevabı…

Yazı değil, yılı ele geçirdi

‘Brat’ yazını geride bıraktık sanıyorduk. Meğer geride kalan sadece yazmış. ‘Kaygısız, yaramaz, savruk’ brat trendi hâlâ konuşuluyor, tartışılıyor. Son olarak Collins Sözlüğü brat’i 2024’ün kelimesi seçti.

Emrah'ın dünya turu şartları

Dünya turnesine hazırlanan Emrah’ın otel ve kulis istekleri ortaya çıktı. Özel uçağı şart koşan şarkıcı, konaklayacağı otel odaları için de renksiz halıdan müzik sistemine bir dizi istekte bulundu.

Emrah'ın dünya turu şartları

Dünya turnesine hazırlanan Emrah’ın otel ve kulis istekleri ortaya çıktı. Özel uçağı şart koşan şarkıcı, konaklayacağı otel odaları için de renksiz halıdan müzik sistemine bir dizi istekte bulundu.

Sağlıklı beslenme okul başarısını etkiliyor

Uzun bir yaz tatilinin ardından yarın okullar açılıyor ve milyonlarca öğrenci ilk ders ziliyle birlikte yeni eğitim öğretim dönemine başlayacak. Ancak anne ve babaların çocuklarının okul başarısı kadar dikkat etmeleri gereken çok önemli bir konu daha var.

Yazın tatlarını kavanozlarla kışa saklayalım

Sonbahar bereketi dört bir yanımızı sardı bile. Yaz güneşinin tatlandırdığı sebze ve meyveleri soğuk günlerde de kullanabilmek için en klasik yöntem konserve yapmak. Domates sosunu halen denemeyen kaldıysa onlar için küçük bir hatırlatmam var. Kendini aşanlaraysa acı biber hatta şeftali kavanozlamak için tarifler hazırladım.

Sağlık Bakanlığı’ndan öğrencilere başarının sırrı... Beslenme tüyoları

Okulların açılmasına az bir süre kala Sağlık Bakanlığı’ndan sağlıklı beslenme önerileri geldi: “Çocuklar kahvaltıda peyniri, yumurtayı, ekmeği atlamasın. Okulda öğle yemeği veriliyorsa yemeklerinizi yemekhanede yiyin. Verilemiyorsa ekmek arası köfte, tavuk, peynir tüketin.”

Tarım Bakanlığı’ndan yeni beslenme beyanları kılavuzu... Gıdada yanıltıcı karşılaştırma dönemi bitiyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, beslenme beyanlarıyla ilgili yeni bir kılavuz hazırladı. Hazırlanan kılavuza göre, markalar artık gıda ürünlerinde tüketicileri yanıltabilecek karşılaştırmalar yapamayacak. Örneğin; yoğurt ile peynir, pudingle çikolata, kokolin ile çikolata, bisküvi ile dondurma ve tereyağı ile margarin gibi karşılaştırmalar yapmak yasak olacak.

500 yıldır varlığını sürdüren bir tatlı: Palude

Palude etkileşimde olduğu tüm kültürlerden kendine değerler katarken özgünlüğünü korumayı başarmış yüksek mutfak kültürümüzün Osmanlı Sarayları ihtişamında İstanbul’da yaşatılması,modern zamanlarımızın başlangıncının ve mutfağımızın en görkemli anlarının günümüze ışıltılı bir yansımasıdır…

Yeterli sıvı tüketmeleri hayati önem taşıyor

Sıcak havalarda her yaştaki insan vücudu daha fazla sıvıya ihtiyaç duyuyor. Yetişkinler kendi susuzluklarını kolayca fark etseler de oyuna dalan bir çocuğun ya da henüz konuşamayan bir bebeğin susuz kaldığını anlamak güç olabiliyor.