Makinesinde

İki dilim arasında...

Okullar açıldı, pek çok evde hızlı bir kahvaltının da pratik bir öğle yemeğinin de kurtarıcısı tostlar. İki dilim ekmeğin tereyağıyla çıtırdarken sıcaklığıyla erittiği peynirin üzerinde bol sucuklu mu istersiniz yoksa bazlama içinde şarküteri ürünlü mü? Tost dünyası hayal gücümüz kadar geniş. Ançüezli tereyağıyla yaptığım umami bombasını ya da bazlama arası beyazpeynirliyi de deneyin.

Rengi de kokusu da mest ediyor

Bayramiç beyazı, sadece Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinde yetişen bir tür nektarin. Erik büyüklüğünde, içi beyaz ve sarı-yeşil kabuğu pürüzsüz. Aroması da kayısı, şeftali, erik karışımını hatırlatıyor; yani benzersiz. Başka bir yerde ekilip hasat edildiğinde beyazlığı da tadı da aynı olmuyor. Bunun sebebi de Kaz Dağları’nın oksijeni ve bitki örtüsü... Endemik bir genotip olduğu Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili ile de belgelendi. Zamanı geçmeden bu aromatik meyveyi sofranıza şef Nur Aktı Yıldırım’ın tarifleriyle taşıyın.

Milyonların hayatını kurtarabilecek keşif! Geleneksel yöntemlerden ilham aldılar... Çok basit ve çok etkili

Bilim insanlarına göre önümüzdeki yıllarda Dünya'nın bazı noktaları sıcak nedeniyle yaşanmaz hale gelecek. Bu nedenle mekânları ve insanları küresel ısınmaya katkıda bulunmadan serinletmenin yolları aranıyor. Bu bağlamda ABD'den çok güzel bir haber geldi. Çalışmalar sonuç verirse gelecekte serinlemek için klima açmamıza gerek kalmayacak.

İstanbul'da fabrika işçisinin feci ölümü! Arkadaşları çığlık seslerine koştu, kurtarılamadı

İstanbul Esenyurt'ta ambalaj fabrikasında yaşanan kazada, yabancı uyruklu Sammy Wameli ve Serdar Yüksel, baskı makinesine sıkıştı. Yaralı olarak kaldırıldığı hastanede Serdar Yüksel tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetti, Sammy Wameli'nin ise tedavisinin devam ettiği öğrenildi.

İpeksi, kıvamlı dondurma evde nasıl yapılır?

Yaz başında dondurma fiyatları akıl almaz noktalara çıkınca emektar dondurma makinemizi raftan indirdik. Hemen “Bizim makinemiz yok ki” demeyin! Sadece bir blender ya da mikserle bile yapılabilecek çok pratik ve lezzeti garanti tariflerim var. Külah tarifimiz de bonus!

Kaybolduktan 3 hafta sonra cesedi bulunmuştu! Mehmet Ali Özdemir'i kayınbiraderi öldürmüş

Hatay’ın Antakya ilçesinde kaybolduktan 3 hafta sonra ormanda cesedi bulunan Mehmet Ali Özdemir'in (41), eşi ve ailesinden 7 kişi gözaltına alındı. Emniyette sorguya alınan Özdemir'in kayınbiraderi Mehmet Genç, cinayeti kendisinin işlediğini itiraf etti. Mehmet Genç'in ifadesinde kız kardeşine şiddet uyguladığı için cinayeti işlediğini söylediği öğrenildi.

Canlı yayında kan donduran iddia! 'Babaannem, halam ve amcam birini öldürüp kıyma makinesinde çektiler'

Müge Anlı ile Tatlı Sert programında kan donduran bir iddia gündem oldu. Güllü Çolak'ın yeğeni Ahmet stüdyoya geldi ve babaannesi, halası ve amcasının bir kişiyi öldürüp kıyma makinesinde çektiklerini iddia etti. Korkunç iddiayla ilgili Müge Anlı, Ahmet'in "Babaannem sürekli o adam ne pis kokmuştu diye anlatırdı" dediğini söyledi. İşte dehşete düşüren iddiayla ilgili detaylar...

Bakanlık vatandaşları uyardı: Yaz geldi su sıkıntısı kapıda

Küresel ısınma kaynaklı yağış azlığı, aşırı buharlaşma, hızlı tüketim ve kirlilik nedeniyle dünyadaki temiz su kaynakları hızla tükeniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı da yaz mevsiminin gelmesiyle su tasarrufu konusunda vatandaşları uyardı.

Anneye en özel hediye...

Yarın, Anneler Günü’nde şık bir kahvaltı sofrası kurarak annesini sevindirmek isteyen miniklerimizin gözü korkmasın. Brunette Patisserie’nin kurucu şefi Nur Aktı ve ‘Evinin şefi’ köşemizin yazarı Gülay Barbaros Altan’dan farklı yaş gruplarına uygun pratik tarifler aldık. Kuşkonmazlı tart da yapabilirsiniz, glütensiz pizza da...

Zendeya’dan Met Gala şov

Met Gala, tasarım çılgınlığı yaşandığı, ünlülerin deliler gibi giyindiği ve kendini göstermek için şekilden şekile girdiği herhangi bir moda şovu ya da defile değil.

İki malzeme ile ayna gibi parlıyor! Matlaşan ve rengi değişen cam bardakları pırıl pırıl yapacak...

Cam bardaklar, olmazsa olmaz mutfak eşyalarından. Gün içerisinde sıkça kullanılan bardaklar yıkandıkça parlaklığını yitirebiliyor. Özellikle bulaşık makinesinde yıkandığında çizikler de oluşabiliyor. Cam bardakların ilk günkü görünümünü kaybetmesi can sıkıcı bir durum. Fakat birkaç pratik yöntemle bardaklarınızı ayna gibi parlatabilirsiniz. Bu bağlamda yeni bardaklar almak yerine evde uygulayabileceğiniz basit ve pratik yöntemlerle pırıl pırıl yapabilirsiniz. İşte bardakları parlatmanın sırrı ve formülü...

Adana'da kahreden olay! Çamaşır makinesine giren 3 yaşındaki çocuktan acı haber

Adana'nın Sarıçam ilçesinde çamaşır makinesine giren 3 yaşındaki Elif Ayyüce K., havasız kaldığı için kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti.

MasterChef Akçaabat köfte tarifi: Akçaabat köfte nasıl yapılır?

Akçaabat köftesi, asıl Akçaabat'ın özel yetiştirilen dana ve öküzleri ile elde edilen bir köfte çeşididir. Akçaabat köftenin yapımında malzeme olarak kıyma haline getirilen öküz ve dana etleriyle bunlara ilave edilen ekmek ve sarımsak kullanılır. Özenle yoğrulan bu karışım, belirli büyüklüklerde oval hale getirilip, ızgaralı ocaklarda pişirilir ve damak zevkine sunulur. Peki Akçaabat köfte nasıl yapılır? İşte MasterChef Akçaabat köfte tarifi ve malzemeleri...

Danimarka Başbakanı feci yakalandı... Tavukla soğanı aynı tahtada kesmeyecektin

Danimarka Başbakanı Mette Frederiksen’in mutfağından yaptığı yemek paylaşımı tepkilere neden oldu.

Ünlü oyuncu yıllar sonra ayrıntısıyla anlattı: Polis bülteniyle cinayet şüphelisi olarak arandım

Sinema ve TV ekranından tanıdığınız ünlülerin geçmişteki hayatlarının öyküsünü bilirsiniz. Eğer bunlara merakınız varsa en azından hayran olduğunuz isimlerle ilgili ne bulduysanız okumuşsunuzdur.

Gürültüden rahatsız oldu, satırla komşusunun kapısına dayandı

İstanbul Kartal'da İlginç Cihan Biricik, eline aldığı satırla komşusu Nermin Gümrükçü'nün kapısına dayandı. Kapıyı açan Gümrükçü'nün üzerine Yürüyen Biricik, kapatılan kapıyı satırla vurarak açmaya çalıştı. Gözaltına alınan İlginç Cihan Biricik'in akli dengesinin yerinde olmadığı ortaya çıktı. Biricik'in daha önce de annesini yaraladığı ve bir süre Erenköy Ruh ve Sinir Hastalıkları Hastanesi'nde tedavi gördüğü öğrenildi. Neriman Gümrükçü " Gürültüler olduğu zaman şahıs rahatsız oluyormuş. Ama bir apartmanda yaşıyoruz yani. İnsanın olduğu yerde gürültüde olur. Her şey olur. Artık hareket etmeye korkuyordum evimde" dedi.

İstanbul'da satırlı komşu dehşeti! Görüntüler infial uyandırdı... Akli dengesinin bozuk olduğu ortaya çıktı

Kartal'da İlginç Cihan Biricik, eline aldığı satırla komşusu Nermin Gümrükçü'nün kapısına dayandı. Kapıyı açan Gümrükçü'nün üzerine Yürüyen Biricik, kapatılan kapıyı satırla vurarak açmaya çalıştı. Gözaltına alınan İlginç Cihan Biricik'in akli dengesinin yerinde olmadığı ortaya çıktı. Biricik'in daha önce de annesini yaraladığı ve bir süre Erenköy Ruh ve Sinir Hastalıkları Hastanesi'nde tedavi gördüğü öğrenildi. Neriman Gümrükçü " Gürültüler olduğu zaman şahıs rahatsız oluyormuş. Ama bir apartmanda yaşıyoruz yani. İnsanın olduğu yerde gürültüde olur. Her şey olur. Artık hareket etmeye korkuyordum evimde" dedi.

Sac büküm makinesine kafası sıkışan çocuk öldü

İstanbul Büyükçekmece’de 9 Ocak Salı günü 14 yaşındaki Arda Tonbul, staj yaptığı Özkanlar Metal Demir Çelik Endüstrisi A.Ş.’ye ait işyerinde sac büküm makinesinde çalıştığı sırada kafasını makineye sıkıştırdı.

Enerjimizi güzelleştiren dokunuşlar... Daha temiz ve güvenli yarınlar için

Enerjiye olan talep gün geçtikçe yükselirken doğal kaynaklar üzerindeki baskı da giderek artıyor. Kaynaklar hızla tükeniyor, çevre kirleniyor, iklim değişiyor, enerji faturaları da kabarıyor. Daha temiz, daha yaşanabilir yarınlar için de öncelikli konu enerji tasarrufu. Zira israf edilen her enerji sürdürülebilir bir dünya hedefinden bizi daha da uzaklaştırıyor. Peki tasarruf bilincine sahip bir birey olarak ne gibi alışkanlıklara sahip olmalıyız? Daha temiz ve güvenli yarınlar için günlük hayatımızda nelere dikkat etmeliyiz? İşte madde madde tasarruf önerileri...

YÜZDE HESAPLAMA YÖNTEMİ | Hesap makinesinde yüzde nasıl hesaplanır? Maaş yüzde hesaplaması nasıl yapılır?

Asgari ücret zammı ile maaş yüzdesi hesaplama işlemi, milyonlarca çalışanın yoğunlaştığı konulardan oldu. Asgari ücrete yüzde 49 oranında zam yapılırken, maaş yüzdesi nasıl hesaplanır? sorusunun yanıtına gözler çevrildi. Yapılan toplantıların ardından Ocak 2024 itibariyle asgari ücret %49 artışla net 17.002 TL olarak uygulanacak. Çalışanlar aldıkları zam oranı ile yüzde hesaplamalarına başladı. Hesap makinesinde yüzde hesaplaması yapmak istiyorsanız öncelikle işlemi doğru bir şekilde yazmanız gerekiyor. Peki, hesap makinesinde yüzde nasıl hesaplanır? Maaş yüzde hesaplaması nasıl yapılır? İşte, yüzde hesaplama ile ilgili bilgiler.

Ağrı'da yol açma çalışmasında facia

Ağrı'nın Taşlıçay ilçesine bağlı Yukarı Düzmeydan Köyü Sivrice Mezrasının kar nedeniyle kapanan yolunu açmaya çalışan iş makinesi uçuruma yuvarlandı. Kazada 2 kişi hayatını kaybetti, Kaybolan 2 kişiyi ise arama çalışmaları sürüyor.

Eti yanlış yöntemlerle çözdürmek sizi hasta edebilir!

Donmuş çiğ etler uygun olmayan koşullarda çözülmeye bırakıldığında, tehlikeli bakterilerin üremesi için elverişli bir ortam oluşturur. Bu yüzden çiğ etin bakteri üretmesini önlemek için bazı riskli davranışlardan kaçınmak gerekir. Et çözdürme işlemi sırasında yapılan hatalar, sağlık açısından ciddi sonuçlara yol açabileceği gibi etin lezzetini de bozar.

Doğal ürünlerle temizlik yapmaya var mısınız?

Evlerimizdeki en büyük tehlikelerden birinin de temizlik yaparken kullandığımız ürünler olduğunun farkında mısınız?

MASTERCHEF NOHUT DÜRÜM TARİFİ VE MALZEMELERİ || Gaziantep'in meşhur sokak lezzeti! Evde nohut dürüm nasıl yapılır?

MasterChef nohut dürüm tarifi yarışmacılar tarafından en güzel şekilde yapılacak şeflerin değerlendirmesine sunulacak. Diğer yandan izleyiciler de Gaziantep usulü nohut dürüm malzemeleri ve yapımını araştırıyor. Peki Antep'in meşhur sokak lezzeti nohut dürüm nasıl yapılır? İşte nefis nohut dürüm yapımı...

Hem lezzetini bozuyor hem sağlığımızı... Eti yanlış çözdürmek hastalıklara yol açabilir! 11 soruda etleri sağlıklı çözdürme rehberi

Etin saklama koşulları kadar buzluktan çıkarıldığında nasıl çözdürüldüğü de sağlık için önemli. Bu konuda her kafadan bir ses çıkarken birçok kişi alışkın olduğu yöntemleri uygulamaya devam ediyor. Örneğin etleri çözdürme konusunda en yaygın yollardan biri olan ‘oda sıcaklığında bekletmek’ hataların en büyüğü. Üstelik yapılan yanlışlar bununla da sınırlı değil. Etleri çözdürürken sık yapılan hataları ve doğru yöntemleri uzmanlar anlattı...

Mutfağımızın vazgeçilmezi... Köftelerin izinde yola çıkılacak adresler | 9 ŞEHİR 10 ÖNERİ

Köfte mutfağımızda çok önemli bir yere sahip. Ülkemizde bir kısmı coğrafi işaret tescilli 100’den fazla köfte çeşidi bulunuyor. Üstelik çoğu köftemizin kendine has bir hikayesi de var. Bu hafta uzmanlarımıza ‘Köftelerin izinde yola çıkılacak adresler nereler?’ diye sorduk. Oldukça geniş olan listeden seçmekte zorlansalar da uğruna yola düşmeye değer 10 lezzetli köfteyi önerdiler.

Görüntüsünden ve tadından anlamak imkânsız /11 soruda kurşun zehirlenmesi dosyası

Son yıllarda küçük çocuklara yönelik ambalajlı gıdalar oldukça popüler hale geldi. Bu ürünler bebeği beslemek için bir kaba ihtiyaç duymadan ve hareket halindeyken tüketim kolaylığına sahip olduğu için bazı ebeveynler tarafından tercih ediliyor. Ancak ABD’de 20'den fazla çocuğun sıkılabilir ambalajlı elma püresine bağlı olarak kurşun zehirlenmesine maruz kaldığı haberi birçok aileyi endişelendirdi.

Ankara’da en iyi 5 geleneksel piknik veya tost büfesi

Toplu taşıma ve taksilerin yoğun olmadığı dönemleri hatırlar mısınız? Hani işe, alışverişe, misafirliğe ve hatta her yere yürüyerek gidilen zamanlardan bahsediyorum.