Mahluta Corbasi

Osmaniye Yemekleri - Osmaniye'de Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Osmaniye Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Türkiye'nin sevilen şehirlerinden birisi olan Osmaniye oldukça iddialı bir mutfağa sahiptir. Sizler için Osmaniye Yemekleri - Osmaniye'de ne yenir ve neyi meşhur? Osmaniye mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nelerdir? Tüm detayları ile derledik.

Mahluta çorbası tarifi: Mahluta çorbası nasıl yapılır, hangi yöreye ait?

Türk mutfağının yöresel lezzetlerinden olan Mahluta çorbası Ramazan iftar menüsü içerisinde yer alabilecek kadar faydalı ve doyurucu bir tarif. Pirinç ve bulgurla hazırlanan mahluta çorbası kolay yapımı ve malzemeleriyle hemen aşağıda...

Antakya Mutfağının Gücü

Yalçın Bayer

Bugün ne yiyelim

Ramazan sofralarında geleneksel olarak nerede, hangi yemek yeniyor

Modern Türk mutfağının genç şefi Eyüp Sevinç

<B>K</B>özlenmiş kırmızı biber tatlısı, rakılı dondurma, cezerye külahında pişmaniye kremi.

Modern Türk mutfağının genç şefi Eyüp Sevinç

Yörüklerin Eli Lezzetli

Sahrap Soysal

Mersin'de Lezzet Harmanı

Mehmet Yaşin

Dünden bugüne Mersin lezzetleri

Bana sık sık en lezzetli kentlerin hangileri olduğu sorulur. Yanıt vermekte zorlanırım. Çünkü her kentin mutfağı birbirinden zengin. Kimi şehirler, Gaziantep örneğinde olduğu gibi mutfaklarının tanıtımını çok iyi yapar. Kimileri ise sessiz, soluksuz bir kenarda bekler. Mutfağını pazarlayamayan şehirlerden biri de maalesef Mersin. Bu güzel şehir de öyle güzel lezzetler var ki, işte size Mersin'in lezzetleri...

Yörüklerin eli lezzetli

Hürriyet’le yaptığımız “şehirleri keşfet” gezilerinin bu seferki durağı Mersin’in Tarsus ilçesiydi. Tarsus’ta en dikkatimi çeken noktalardan biri Yörük kadınlarının el lezzeti oldu.

Çok kültürlü Mersin mutfağı

Hürriyet Gazetesi ve TÜRSAB işbirliğinde düzenlenen yazarlar, turizmciler ve yerel yönetimleri bir araya getiren marka kentler buluşması çerçevesinde bu hafta Mersin’deydik.

Hazırın hazırı çıktı çorba 180 milyon YTL’ye kaynadı

FARKLI damak tatlarına uygun yeni ürünlerle 180 milyon YTL’ye ulaşan hazır çorba pazarında rekabet, tozdan suluya kaydı. Hint usulü tavuklu, İtalyan usulü domates, Frenk soğanlı kremalı mantar ve sebze çorbasının sıvısını pazara süren Knorr’a, Naturamaks’ın ardından Ülker de ekleniyor. Yeni ürünlerle pazarın bu yıl yüzde 30 büyüyerek tüketimin 1 milyar kaseye ulaşması bekleniyor.