Chef Rüzgar SÜNBÜL Basit malzemeli tatlılar söz konusu olduğunda akla ilk gelen seçeneklerden biridir Aniden bastıran tatlı krizlerinde oldukça basit malzemelere sahip oluşu ve son derece pratik yapımıyla her daim ilk tercih edilenlerden biri olur. İşte, Trabzon hurması ile hazırlayabileceğiniz birkaç LEZİZZ tarif önerisi...
#Trabzon HurmasıBir haftanın daha sonuna geldik ve buzdolabındaki yemekleri de pratik yemeklerini de yine tükettik ve kaldık "Akşama ne pişirsem?" sorusuyla baş başa. Bu durumlarda ne yapıyoruz? Hemen Lezizz günün menüsüne bir göz atıyor, damak zevkimize uygun lezzetleri seçiyor ve "Bugün ne pişirsem?" diye düşünüp durmayı bırakıyoruz. O halde sizi böyle alalım ve nefis yemek tariflerimizi hemen sıralayalım.
#Lezizz Günün MenüsüDaha önce içilebilir besleyici bir kahvaltı denediniz mi? “İçilebilir, besleyici bir kahvaltı nasıl hazırlanır?” sorusunun cevabını aradık ve bir tanesi elmalı yulaflı, biri zencefilli limonlu, biri de muzlu çikolatalı enfes içecekler hazırladık! Üstelik en güzel kahvaltı tarifleri arasında yerini alacak bu enfes içeceklerle hem güne enerji dolu başlayacak hem de pratik bir kahvaltının pozitif mutluluğunu yaşayacaksınız! Nasıl yapıldığını merak etmeye başladıysanız, işte Rüzgar Sünbül ile Lezizz Mutfağı’nda sizler için hazırladığımız birbirinden lezzetli, damakta iz bırakan tarifler...
#SmoothieBu sene alışık olduğumuz kalabalık sofralarımızı kuramayacağımız bir yılbaşı akşamı geçireceğiz. O yüzden herkesin evlerinde sevdikleriyle hazırlayabileceği, geleneksel yılbaşı menüsünden belki farklı ama ufak kutlama sofralarına çok yakışan pratik tariflere ihtiyacımız var. Hürriyet Lezizz yazarı Şef Burcu Eminoğlu tam olarak böyle tarifler hazırladı sizin için. Tabii akşamın ilerleyen saatleri için ufak tatlı atıştırmalığınızı da unutmadı... :) Umuyoruz 2021 tüm bereketi ile gelir, hepimiz için sağlıklı, mutlu, huzurlu bir yeni yıl olur. Şimdiden herkese mutlu yıllar diliyoruz.<br><br>Instagram: @beminu
#Yılbaşı MenüsüBu yıl koronavirüs tedbirleri sebebiyle herkes yeni yıla kendi evinde girecek. Dolayısıyla yılbaşı için güzel bir sofra kurmanın önemi biraz daha artacak. Bu nedenle herkes lezzetli ve pratik yılbaşı yemekleri arayışına başladı bile. Hürriyet Lezizz yazarı Selma Mollaoğlu da sizin için yılbaşı sofranızı süsleyecek nefis tarifler hazırladı. İşte mezesiyle tatlısıyla yılbaşı önerilerimiz...<br><br> Instagram: @selmamollaoglu
#Selma MollaoğluAralık ayı geldi mi yılbaşı sofrası hazırlıkları da başlıyor. Özellikle bu yıl yeni yıla evde girileceğinden şık bir sofraya oturmak isteyenler şimdiden hem sunumuyla hem de lezzetiyle yılbaşına yaraşır tarifler için arayışa geçti. Hürriyet Lezizz yazarı Derya Jerdev, yılbaşı sofralarınız için mezeden tatlıya enfes tariflerden oluşan bir menü hazırladı. Yılbaşı gecesi için yemeklerinizi planlamadan önce bu menüye mutlaka bir göz atın...
#Yılbaşı MenüsüBeslenme jargonumuza son yıllarda dahil olmuş bir kelime var: Süpergıda. İnsan sağlığı için çok önemli olduğu söylenen, beslenmemize mutlaka dahil etmemiz tavsiye edilen süpergıdalarla ilgili kafamız biraz karışık. “Süpergıda neye denir? Bu gıdaları neden ve nasıl yemeliyiz?” gibi sorular aklımızı karıştırıyor. Aşağıda uzmanların da desteğiyle bu sorulara yanıtlar vermeye çalıştık. Hoş geldiniz süpergıdalar dosyasına...
#SüpergıdalarHem lezzetli hem de tam bir sağlık deposu olan dut, günde bir avuç tüketildiğinde sağlığa tahmin bile edemeyeceğiniz faydalar sağlıyor. Beslenme Danışmanı Dyt. Vildan Çelik, dutun faydaları ve tüketiminde dikkat edilecek noktalar hakkında bilgi verdi. İşte günde bir avuç dut tüketmenin 9 faydası...
#DutSon zamanlarda yaşanan evde kalma süreci insanları yeni şeyler keşfetmeye sevk ediyor. Yeme-içmenin büyük ilgi görmesi ev imkanlarıyla yapılan tariflerin de artmasına neden oluyor. Karantina sürecinin başından itibaren evde ekmek yapanların sayısı oldukça fazlaydı. Ramazan ayının gelmesiyle şimdi de birlikte ev ortamında nasıl pide yapılacağına dair araştırma yapanların sayısı arttı. Hatay ve Mardin mutfağı lezzetlerini “Yıldızlı Tarifler” kitabının yanı sıra Hürriyet Lezizz’deki köşesinde her hafta okurlarıyla buluşturan Yıldız Öz Samaha, evde Ramazan pidesi yapmanın püf noktalarını paylaştı.
#Ramazan Pidesi“Ramazan sofrasında ne olmazsa olmaz?” diye sorsalar, sadece Türkiye’de değil, dünyanın belki de her yerinde ilk akla gelecek cevap hurma olur. Müslümanlar için manevi değerinin yanı sıra sonsuz faydaları nedeniyle beslenme uzmanlarının da ramazanda tüketilmesini tavsiye ettiği hurmaya biraz yakından bakalım mı?
#HurmaHürriyet Lezizz okurları şubat ayı içinde yüzlerce nefis yemek tarifimizi okudu, denedi, sevdikleriyle paylaştı. Ancak bazı tarifler diğerlerinden çok daha fazla popüler oldu. Özellikle nefis tatlı tariflerimiz bu ay öne çıktı. Sizin için şubatta Lezizz'in en fazla tercih edilen yemek tariflerini derledik. Arada kaçırdıklarınız varsa bir göz atmanızı tavsiye ederiz. Afiyet olsun...
#Yemek Tarifleri"Akşam yemeği için ne hazırlasam?" diye saatler öncesinden düşünmeye başlıyoruz. "Hangi çorbayı pişirsem?", "Ana yemeğin yanına hangi salatayı yapsam?" gibi sorular kafamızı sürekli meşgul ediyor. Siz de aynı durumdaysanız, Lezizz günün menüsü bu konuda yardımcınız olabilir. Çorbadan tatlıya birbirinden güzel alternatiflerin yer aldığı listemize bir göz atmaz mısınız? Şimdiden afiyet olsun...
#Günün Menüsü"Bugün ne pişirsem?" veya "Akşam yemeği için ne hazırlasam?" diye düşünmenize gerek yok. Çünkü, sorunuzun cevabı sizin için hazırladığımız Lezizz günün menüsünde. Çorbadan tatlıya derdinize çare olacak nefis yemeklerle şık bir sofra hazırlayabilirsiniz. İşte, kısa sürede hazırlayabileceğiniz ama bir o kadar da enfes tarifler... Şimdiden afiyet olsun...
#Günün MenüsüSoğuk kış akşamlarında sıcacık bir yemekten daha güzeli yoktur. Bu yüzden de pratik bir şekilde hazırlayıp keyifle yiyebileceğimiz enfes tarifler olmazsa olmaz. Bu tariflerin de nerede olduğunu soracak olursanız, Lezizz günün menüsünde olduğunu söyleyebiliriz. Lafı faza uzatmadan, karşınızda birbirinden güzel yemek tariflerimiz... Şimdiden afiyet olsun...
#Bugün Ne PişirsemYılbaşında her ne kadar pek çok mekanda çeşitli eğlece organizasyonları mevcut olsa da kimimiz yeni yılı evde sevdiklerimizle birlikte karşılamaya tercih ediyoruz. Bu yüzden şahane lezzetlerin yer aldığı muhteşem bir sofra gecenin yıldızı olacaktır. Yılbaşı sofralarında genelde hindiye yer verilir ama klasiğin dışına çıkarak kırmızı etle de güzel bir sofra hazırlayabilirsiniz. Çorbadan tatlıya sizi asla pişman etmeyecek tarifler Lezizz yılbaşı menüsünde. Mutlaka bir göz atın...
#Lezizz Yılbaşı MenüsüMerhaba sevgili Lezizz ailesi! Artık bu köşede; sağlıklı beslenme meraklısı, yeni beslenme trendlerini araştıran/uygulayan, mutfakta deneysel takılmaya bayılan, bolca yeni tarifler deneyen, yakın zaman kahveseveri Gülçin ile sıkça karşılaşacaksınız.
#Yeşil İçecek TarifiAkşam yemeği hazırlıklarına başladınız fakat ne pişireceğinize bir türlü karar veremiyor musunuz? Hem mevsimine uygun hem kolay hem de lezzetli bir akşam yemeği için ihtiyacınız olan tek şey Lezizz günün menüsü. Ağzınıza layık tarifler menümüzde...
#Bugün Ne PişirsemAkşam yemeği saati yaklaştı,aldı yine bizi bir "Bugün ne pişirsem?" düşüncesi. Hava sıcaklıkları da aniden düşünce, güzel bir akşam yemeğinin önemi daha da arttı. Siz de aynı fikirdeyseniz, Lezizz günün menüsünü mutlaka incelemelisiniz çünkü aradığınız tarifler burada. Afiyet olsun...
#Bugün Ne PişirsemTam baharı gördük derken yine yağmurlar, soğuklar başladı. Bu havalara uygun içinizi ısıtacak tarifler arıyorsanız Lezizz günün menüsünü bir gözden geçirmenizde fayda var. Sıcacık çorbamız, yemeklerimiz, tatlımız "Bugün ne pişirsem?" diye düşünenlerin derdine çare olacak. Şimdiden afiyet olsun!
#Bugün Ne Pişirsem"Akşama ne pişirsem?" derdi hepimizin başında. Hele ki çalışıyorsanız işten dönüşte kısa sürede sağlıklı ve lezzetli bir şeyler hazırlamak için kolay ve pratik yemek tariflerine ihtiyacınız var. Bu ihtiyacınızı karşılamak amacıyla sizin için basit ve lezzetli tariflerden oluşan bir menü hazırladık. İşte "Bugün ne pişirsem?" diye kafa yoranların derdine çare olacak nefis yemek tarifleri...
#Bugün Ne PişirsemAkşam saatleri yaklaşınca özellikle çalışanlar "Bugün ne pişirsem?" Akşama ne yesek?" diye düşünmeye başlıyor. Bu sorunun cevabını yardım almadan bulmak her zaman kolay değil. Çünkü hem kolay, hem pratik hem de ekonomik tarifler olsun istiyoruz. Siz de bizimle aynı fikirdeyseniz Lezizz günün menüsüne mutlaka bir göz atmalısınız. Çünkü damak zevkinize çok uygun nefis yemek tarifleri burada... Şimdiden afiyet olsun!
#Günün MenüsüYılbaşında birçok otel ve restoranda müzikli danslı eğlence organizasyonları mevcut. Dolayısıyla dışarı çıkmayı planlayanlar için çeşit çeşit seçenekler söz konusu. Ancak siz yeni yılı evde sevdiklerinizle birlikte karşılamak istiyor olabilirsiniz. Bu durumda mis gibi yemeklerle donatılmış güzel bir sofra gecenizin merkezini oluşturacak. Yılbaşı sofralarında genellikle hindi bulunur ama siz klişenin dışına çıkmak ve kırmızı et odaklı bir yılbaşı sofrası kurmak istiyorsanız listemize bir göz atın. Çorbadan tatlıya bayılacağınız tarifler Lezizz yılbaşı menüsünde…
#Lezizz Yılbaşı MenüsüGün geçmiyor ki saatler akşama yaklaştığında "Bugün ne pişirsem?" sorusu aklımıza düşmesin. Kolay olsun, pratik olsun, ekonomik olsun, sağlıklı olsun diye kriterleri sıralarken alternatiflerinizi de birer birer azaltıyorsunuz. Böyle durumlar için Lezizz günün menüsü yardımınıza yetişiyor. Çünkü birazdan okuyacağınız tarifler bu kriterlerin hepsini karşılıyor. Damak zevkinize göre tercihinizi yapın. Biz afiyet olsun deyip aradan çıkıyoruz.
#Bugün Ne Pişirsem"Akşama ne pişirsem?" derdi hepimizin başında. Hele ki günlerden cumaysa ve bütün alternatiflerinizi tükettiyseniz işten dönüşte kısa sürede sağlıklı ve lezzetli bir şeyler hazırlamak için kolay ve pratik yemek tariflerine ihtiyacınız var. Bu ihtiyacınızı karşılamak amacıyla sizin için basit ve lezzetli tariflerden oluşan bir menü hazırladık. İşte "Bugün ne pişirsem?" diye kafa yoranların derdine çare olacak nefis yemek tarifleri...
#Bugün Ne Pişirsem