La Colombe

ABD’nin yoğurt kralı kahve işine girdi

ABD’nin yoğurt kralı olarak anılan Hamdi Ulukaya’nın kurduğu Chobani, ABD’nin kahve devi La Colombe’u 900 milyon dolara satın alarak kahve kategorisindeki yatırımlarını hızlandırdı.

Fransız Rivierası, 70’ler ve parlak renkler

Güney Fransa’nın seçkin otel ve restoranlarında eserlerine rastlanan bir sanatçı Franck Lebraly.

Fransa'nın en sakin kasabası: Saint Paul

Bir yer hayal edin, surların içinde tepeye konumlanmış müthiş bir deniz manzarasına sahip küçük, şirin bir Ortaçağ kasabası... Henüz turistler tarafından keşfedilmemiş, keşfedilse günümüz Alaçatı'sına dönüşebilecek bir yer... Arnavut taşlı dar sokakları, bakımlı taş evleri ve neredeyse her adım başı rastlayabileceğiniz sanat mağazalarıyla sanatseverlerin ilgi odağı olan kasabayı gelin daha yakından tanıyalım.

36 saatte Philadelphia

Temmuzdaki Demokrat Parti kurultayında 50 bin ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanan Philadelphia bu vesileyle tüm dünyanın ilgisini üzerine çekecek. Yaygın bisiklet yolu ağı, popüler bisiklet paylaşımı programı sayesinde küçük kent merkezini iki teker ya da iki ayak üzerinde keşfetmek mümkün.

36 saatte Cape Town'da gezilecek yerler

Okyanus ile dağ etkileşimini Cape Town kadar etkileyici sergileyen çok az şehir var dünyada. Doğası bile bir şehri tanıtmaya yeterli. İşte 36 saatte Cape Town turu

İstanbul'un en sıra dışı evleri

Ne Boğaz’ı onlarsız ne de onları Boğaz’sız düşünebilirsiniz. İstanbul yalılarının mimari güzellikleri bir yana, her birinin bambaşka bir hikâyesi var. Bugün size İstanbul’un sıradışı evlerini ve onların geçmişini anlatmak istiyorum.

ABD’nin yoğurt kralı Ulukaya, Starbucks’a rakip oldu

‘Chobani’ (Çoban) markasıyla ABD’nin yoğurt kralı olan ve Forbes Dergisi’nin ‘Yoğurdun Steve Jobs’ı’ dediği Hamdi Ulukaya, Philadelphia merkezli ‘La Colombe’ (Beyaz Güvercin) kahve zincirlerini satın aldı. 21 yıl önce kurulan ve yılda 2 bin ton kahve satışı yapan şirket, Ulukaya’nın ortaklığından sonra menüsüne Türk kahvesi de ekleyecek.

Sinema yazarlarının seçtiği festival filmleri

İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafından Akbank sponsorluğunda düzenlenen İstanbul Film Festivali 30 Mart’ta başlıyor. Gelecek cumartesi biletler için uzun kuyruklar başlayacak. Hâlâ gideceğiniz filmleri seçmediyseniz, işte size usta sinema yazarlarından izlenmelik listeler!

Kitaplarımız sanat eseri gibi görülüyor

Fransız yayınevi Assouline, kendini yayıncılık dünyasının lüksü olarak tanımlıyor. Zengin kütüphane raflarında Assouline imzalı kitaplar bulundurmak prestij sayılıyor, özel basım kitaplar koleksiyonerler tarafından kapışılıyor. Assouline, İstanbul’daki ilk dükkanını geçen yıl Bebek’te açmıştı. Yayınevinin sahipleri Prosper-Martine Assouline çifti geçen hafta yeni çıkacak The Grand Bazaar kitabının tanıtımı için geçen hafta İstanbul’daydı

Afrika’nın güney ucundaki şarap, lezzet şehri CAPE TOWN

Kışın kapımızı çaldığı günlerde yazı karşılayan bir şehre gitmeye, plajların, şarabın, deniz ürünlerinin, gece hayatının tadını çıkarmaya ne dersiniz? Güney Afrika’nın Cape Town kentine ilk olarak 2000’de, Millennium vesilesiyle gitmiştim.

Şaraplarıyla hatırlanacak ülke Güney Afrika

Geçen hafta yazıyı Masa Dağı’nın tepesinde noktalamışım. Gün batımında kızıla kesen okyanus karşısında nasıl kalakaldığımızı anlatmışım, vurgun yedik diyerek. Sonrasını bu haftaya bırakmışım. İşte anısı gitgide soluklaşan Afrika’dan geriye kalanlar.

Hafif ve neşeli şehir NICE

İki hafta sonunda evli evine köylü köyüne dedik ve köydeki evlerimize döndük.<br><br>Via İstanbul.

Fransa’da parfümün izini sürerek tatil

Fransa’nın güneyinde Grasse kasabasında bir parfüm üretim tesisindeyim. Elimde tüpler, damlalıklar, parfüm hammaddeleri, kulağımda uzman tavsiyeleri: Linalol’den en az 11 ml koymalı, öjenol 4 ml’yi geçmemeli. Sonuçta elde ettiğim karışımı koklayıp "Hımm, güzel oldu galiba" diye düşünüyorum. Benimle birlikte parfüm konseptli geziye katılanlarla birbirimizi pohpohluyoruz. İçimizden biri gerçeği itiraf ediyor: "Bunlar gülsuyuna benzedi!"

‘Acıları pişirmişem’

Ketche imzalı ‘Dilberay’ 2019’da aramızdan ayrılan şarkıcı Dilber Ay’ın trajik geçmişi eşliğinde; etrafını saran kötülük, şiddet ve zulüm sarmalını yeteneğiyle kırıp özgürlüğüne kavuşan bir kadın portresi sunuyor. Sinematografik açıdan çok etkili bir yapım olmasa da ele aldığı karakteri ve travmalarını yansıtmada başarılı.

Festivalin en derin izleri

İstanbul Film Festivali bu yıl 40 yaşına bastı. Bu süreçte sinemaseverlerin hatıralarında derin izler bırakan çok sayıda yapıt izledik. İşte zihinlerimizdeki yerleri son derece sağlam olan bu yapımlardan oluşmuş, kişisel bir ‘40 yılın 40 filmi’ listesi...

Provence’ın iki çiçek bahçesi

Nice yakınlarındaki Eze ve St. Paul de Vence, ortaçağ atmosferini koruyan iki kasaba. Tepelerin üstüne kurulmuşlar. Eze heykelleri, galerileri, çiçeklerle dolu bahçeleriyle bir sanat kasabası. Diğeri ise Aşkın Şehri olarak biliniyor.

Komşuda pişer bize de düşer

Kapıkule’nin dışına çıktığımızda tanınan tasarımcımız az diye üzülmeyin.

Müzik tarihinde uzun bir yolculuk

Hadi Uluengin: Güvercin mi kaz mı ?