MasterChef kruvasan tarifi izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Evde kruvasan yapımı zahmetli gibi görünse de çikolatalı kruvasan, pastacı kremalı ve meyveli kruvasan gibi çeşitlendirilebilir. Peki, kruvasan İtalyan mı Fransız mı? Orijinal Fransız kruvasan tarifi ve malzemeleri...
#Masterchef KruvasanSağlıklı ekmek herkesin hakkı. Kendi pişirdiğiniz, içinde ne olduğunu bildiğiniz ekşi maya ekmekler için bu yazıyı sabırla okuyun ve korkmadan uygulayın. Hazır mayalı ekmekler de yapabilirsiniz tabii; isteyene sandviç, isteyene de pirinç ekmeği tarifim var.
#Ekşi MayaTurkcell, 2024’ün ikinci çeyreğini güçlü finansal ve operasyonel sonuçlarla noktaladı. Yılın ikinci üç aylık döneminde net abone sayısını 346 bin artıran şirketin Türkiye’deki toplam abone sayısı 43,2 milyona ulaştı. Bu çeyrekte faturalı abone sayısı net 477 bin artan Turkcell’in son 1 yılda kazandığı faturalı abone sayısı 1,8 milyon oldu. Makroekonomik faktörler göz önünde bulundurulduğunda dirençli bir performans sergileyen Turkcell’in grup gelirleri yılın 2. çeyreğinde 34,9 milyar TL olurken, 14,9 milyar TL FAVÖK ile yüzde 42,6 FAVÖK marjı elde edildi. Net kâr ise düşük kur farkı giderleri ve etkin risk yönetiminin katkısıyla 2,9 milyar TL seviyesinde gerçekleşti. Paycell ve Financell markalarıyla sunduğu techfin alanındaki faaliyetleri de Turkcell’in ikinci çeyrekteki finansal sonuçlarına güçlü katkı sağladı.
#TurkcellÇamaşır yıkamak mı, yıkamamak mı, işte bütün mesele bu... Geçtiğimiz günlerde TikTok’ta bir kadın eşinin çamaşırlarını yıkamayı reddettiğini, sadece kendisinin ve çocuklarının çamaşırlarını yıkadığını söyledi, ortalık karıştı. Videoya yüzlerce yorum geldi, ona hak veren de olduğu haksız bulan da... Biz de 'Bir Sorudan Fazlası' serimizde ‘Eşinizin çamaşırlarını yıkıyor musunuz?’ diye sorduk ve birbirinden renkli cevaplar aldık.
#Bir Sorudan FazlasıBu hafta Melike Şahin, BtcTurk Vadi Açıkhava’da; Melis Fis, Mask Beach’te sahneye çıkacak. Dünyaca ünlü İngiliz grup Massive Attack İstanbul’a geliyor. Ayrıca elektronik müzik sevenler için Adriatique ve Booka Shade de İstanbul’da olacak. Hafta sonu Babylon Soundgarden festivalcileri Bonus Parkorman’da ağırlayacak.
#KonserUEFA Şampiyonlar Ligi yarı final rövanş maçında Real Madrid, bu akşam saat 22.00’de Estadio Santiago Bernabéu’da Bayern Münih’i konuk edecek. 2-2’lik ilk maçın ardından oynanacak rövanş mücadelesinde iki takım da adını Devler Ligi finaline yazdırmak için sahaya çıkacak. Dev karşılaşmanın heyecanı Misli’de en yüksek oranlarla yaşanacak.
#MisliUlaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Asya’dan ve Orta Doğu’dan gelecek yüklerin akışını sorunsuz şekilde sağlamak için Marmaray’dan sonra Gebze-Yavuz Sultan Selim Köprüsü-İstanbul Havalimanı-Çatalca Demiryolu Projesi'ni hayata geçirmeyi planladıklarını belirterek, Basra Körfezi’ni Türkiye üzerinden Avrupa’ya ve Orta Asya’ya bağlayacak Kalkınma Yolu Projesi'nin de büyük önem taşıdığını söyledi.
#Abdulkadir UraloğluEge’de kalburabastı çok seviliyor ve hemen hemen her bayramda bayram tatlısı olarak hazırlanıyor. Bayram tatlısı olarak evlerde ya kalburabastı ya el açması baklava ikram edilir. Çoğu evde de her ikisi birden olur. Üç gün boyunca süren bayram ziyaretlerinde bol sohbet eşliğinde yenen kalburabastı ile bayram daha bir şenlenir. Bu yıl pandemi nedeni ile çekirdek ailemizle kutlayabileceğimiz bayramda tatlı olarak benim tercihim kalburabastı olacak.
#Kalburabastı TatlısıBöreğin anne eli değmiş olanının güzel olduğu söylenir ama işini bilen bir ustanın elinden çıkmış börek için bavulları hazırlayıp yola çıkmaya da değer. Ülkemizde yöreye, kullanılan malzemeye ve pişirme yöntemine göre değişen pek çok börek çeşidi bulunuyor. Yanında bir bardak çay da olunca tadına doyum olmuyor. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Ülkemizde böreklerin peşinde yola çıkılacak adresler hangileri?’ diye sorduk. İşte 7 şehirden birbirinden lezzetli 7 öneri...
#RotaHamuru, bohçasının katlama biçimi, iç harcı, pişirme yöntemi, sosu ve nasıl ikram edildiği yöreden yöreye değişse de değişmeyen tek şey mantının lezzeti. Miktarına bağlı olarak genellikle yapımı imece gerektiren mantı yöresel ve geleneksel Anadolu mutfağının sosyal terapi yemeklerinden de biri.
#Nilhan ArasYarın akşamı evde geçireceksiniz, yeni yılın tatlı heyecanı da evinizi sarsın sarmalasın istiyorsunuz ama evinizi daha süslemediniz. Bu kısa sürede de ne yapabileceğinizi bilmiyorsunuz. O zaman buyurun, evinizi hızla yılbaşı gününe hazırlamanın kolay ve ucuz yolları....
#Melis YılmazAitana Bonmati'nin hayatı, 2023 Ballon d'Or ödülünü kazanmasıyla dikkat çekti. Avrupa'da sezonun en iyi futbolcusuna verilen Ballon d'Or ödülü, Lionel Messi'nin oldu. Kadınlarda Ballon d'Or ödülü ise Barcelona ve İspanya Milli Takımı'nın yıldızı Aitana Bonmati'ye verildi. Bonmatí Conca, Liga F kulübü Barselona ve İspanya kadın milli takımında orta saha oyuncusu olarak oynayan Aitana, 25 yaşındadır. Peki, Aitana Bonmati kimdir, kaç yaşında? İşte, hayatı ve biyografisi hakkında bilgiler...
#Aitana Bonmati KimdirReçel, meyvelerin çeşitli şekillerde şekerle kaynatılması ile yapılan bir tür tatlı ve meyve konservesi türüdür. Kahvaltıda tüketilmesi tercih edilmekle beraber günün her saati yenilir ve bazı kek, pasta ve çöreklerin üzerine sürülerek onları tatlandırmada da kullanılır. İki türlü reçel yapımı bulunmaktadır. Bunlardan birincisi reçel yapılacak meyvelerin önce şekerde bekletilerek daha sonra kaynatılması, ikincisi ise reçel yapılacak meyve ya da sebzenin reçel şurubu ile beraber kaynatılarak hazırlanmasıdır. Kaynama sonucu kıvama gelen reçel, hava almayacak şekilde saklama kaplarına (genellikle cam kavanozlara) konularak kapakları kapatılır. Birçok meyve ve sebzenin reçeli yapılmaktadır. Ayrıca gül reçelinde olduğu gibi çiçeğin yapraklarının da kullanıldığı reçel türleri de vardır. doğal bir tat ve görünüm, aroma bakımından zengin reçel üretimi mümkün hale gelmiştir. Peki, ev yapımı reçel nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir? Kışlık reçelin bozulmaması için nelere dikkat edilmeli? İşte sizler için hazırladığım birbirinden lezzetli reçel tarifi ve malzemeleri...
#Ev Yapımı ReçelBulmacalar tarih boyunca insanoğlunun eğlenerek yaptığı aktivitelerin başında gelmektedir. Bulmacalar günümüzde çok farklı formlarda hazırlanmaktadır. Bulmacalar kişilerin zeka, dikkat, hafıza ve mantık gibi zihinsel süreçlerinin gelişmesine katkı sağlamaktadır. Çeşitli sorularının yer aldığı bulmacalarda kağıt katlama sanatı sorusu da sıklıkla sorulmaktadır. Peki, bulmacalarda kağıt katlama sanatı cevabı nedir? Harf sayısına göre kağıt katlama sanatı cevapları neler olmaktadır? İşte, kağıt katlama sanatı cevapları hakkında tüm detayları derledik.
Sinop Karadeniz'in en çok ziyaret edilen şehirleri arasındadır. Sinop şehrinde deneyeceğiniz pek çok yemek vardır. Özellikle Sinop'a gelecek kişiler buranın hem tarihini hem de yemek kültürünü araştırmaktadırlar. Bol malzeme ile hazırlanan yemekleri olan Sinop yemekleri en çok tercih edilen yemeklerdendir. Peki en iyi Sinop yemekleri hangileridir? Sinop şehrinde ne meşhurdur? Sinop mutfağına özgü olan yemekler nelerdir? İşte Sinop ile ilgili tüm bilgiler.
#Sinop YemekleriKüresel atıştırmalık pazarı büyüme trendinde. Şölen Çikolata’nın CEO’su Erdoğan Çoban’ın verdiği bilgilere göre en hızlı büyüme ise kaplamalı çikolata ve kek pazarında. Çoban, bu büyümeyi araştırma şirketleriyle tartıştıklarını belirtiyor, ‘‘Dünyada ciddi bir enflasyon var. Bizim ürünler ulaşılabilir kaldı. Gerektiğinde öğün bile olabiliyor’’ diyor. Büyüyen dünya pazarında hedeflerini de büyüten şirket, kapasiteyi yüzde 70 artırmak için kolları sıvadı.
#Şölen ÇikolataYükseköğretim Kurumları Sınavının (YKS) ilk oturumu Temel Yeterlilik Testi (TYT) bugün tamamlandı. Uzmanlara göre; sınavda analiz yapma, akıl yürütme, yorum yapma gibi beceriler gerektiren sorulara yer verildi. Genel olarak sınav müfredata uygun ve özenle hazırlanmış olarak yorumlandı.
#TYTG.Saray’ın 23. Süper Lig zaferi nasıl geldi? Bu zorlu yolculukta kimler öne çıktı? Türkiye tercihi İcardi için kariyer sorunu haline gelebilirdi ama tersi yaşandı. Erden Timur, G.Saray’ın saha dışındaki İcardi’si oldu. Buruk yıldızlarla dolu kadroda müthiş bir liderlik yaptı. Başkan Özbek de Timur hamlesi ile iktidarını paylaşma ve gücünü ikiye katlama cesaretini gösterdi.
#Galatasaray14 Mayıs 2023 bugün 28. dönem milletvekili ve Cumhurbaşkanlığı seçimleri için sandık başına gitmeye başlayan seçmenler, geçersiz oy kullanmamak için tüm detaylara dikkat ediyorlar. Bunlardan biri de oy pusulasının nasıl katlanacağı ve geçerli oy kullanmak için araştırılan konular oldu. Oy kullanırken mühür bulaşmaması için katlama şekli oldukça önem taşıyor. Peki, seçimde oy pusulası nasıl katlanır? Pusulaya mühür bulaşırsa ne olur, oy geçersiz sayılır mı? İşte detaylar...
#Oy PusulasıSabahları canımız hamurişi çektiğinde elimizin gittiği iki nefis ürün... Poğaça ve son yıllarda poğaçanın tahtını sallamaya başlayan kruvasan... Okurlarımız sosyal medyada ikisini kıyasladı, hangisini nasıl yemeyi sevdiklerini anlattı. Şef Gizem Gedik evde yapmak isteyenler için püf noktalarını paylaştı.
#PoğaçaAzerbaycan Cumhurbaşkanı İlham Aliyev, “Ermeni tarafı müzakere sürecini aksatıyor ve bunun nedenlerini biliyorum” dedi. Öte yandan Aliyev, “Bakü-Tiflis-Kars demiryolunun kapasitesini 5 milyon tona çıkaracağız” ifadelerini de kullandı
#İlham Aliyev