Karpuzlu Limonata

Mutlu yaz reçetesi

Yazın gelişiyle doğa gibi bedenimiz de canlandı. Bu canlılığı bütün bir yaz hissedip ışıl ışıl parlamak ister misiniz? Eğer ki cevabınız evet ise hemen okumaya başlayın.

Sıcak havalar için beslenme tüyoları

ANLAŞILAN o ki bizi sıcak hem de çok sıcak bir yaz bekliyor.

Salataya, limonataya, gazpacho’ya...

Yaz mevsiminin en güzel yanlarından biri, buz gibi soğumuş karpuz yiyerek ferahlamak... Peki, neden bununla yetinelim? Bu leziz meyveyi pek çok yiyecek ve içeceğin başrolü yapabiliriz...

Rüzgar Sünbül ile Ramazan 16. gün iftar menüsü: Sebze çorbası, dızmana, karpuzlu limonata, revani...

Mevsimine göre sebzelerle hazırlanabilecek, bol vitaminli içimi kolay sebze çorbasıyla karşınızdayız. Boş kalan mideyi rahatlatmak önemli bu sebeple iftar sofralarının vazgeçilmezi çorbalardır. Sebze Çorbası; içinizi ısıtacak, besleyici enfes bir çorba tarifi. Mevsimine göre sebzelerle yapılabilir. Yazın, kabak, biber, patates, kışın ise kereviz, havuç gibi sebzelerle yapılabilir. İşte, sebze çorbası, dızmana, karpuzlu limonata, revani ve daha fazlasından oluşan iftar menüsü....

Maden suyu mu soda mı?

Biri yaz aylarında veya spor sırasında terle kaybettiğimiz minerallerin yerine konması için oldukça faydalı, diğeri doygunluk hissimizi arttırıyor. Karpuzlu, ananaslı, zencefilli, şeftalili, vanilyalı... Maden suyu ve sodayla yapabileceğiniz, leziz içecek tariflerime buyurun.

İyisini seçtikten sonra gerisi kolay!

Yazı iple çekme nedenlerimden biri kesinlikle karpuz ve kavun... Hele bu sıcaklarda dolaptan çıkarıp ‘buzzz’ gibi yemenin keyfini bence başka hiçbir meyve vermiyor. İkisi de yüksek oranda su içerdiği için granita ve sorbe gibi dondurulmuş tatlılara yakışıyor. Karpuzu; domates, peynir, taze nane ve fesleğenle harmanlayıp salatasını yapmayı çok seviyorum. Kavundan bir sos hazırlayıp cheesecake’in üzerine gezdirmek de müthiş oluyor. Hatta kavunla, kırmızı soğan ve acı yeşil biberli salata yapabilir; bunu ızgara etin yanında servis edebilirsiniz. İşte kavun ve karpuzlu tatlı-tuzlu; serin önerilerim...

Ferah ve zinde bir yaz

Havaların giderek ısındığı bu günlerde serinlemek için alternatiflere ihtiyaç duyuyoruz. Uzman diyetisyen Aysu Bekçi bizler için hem lezzetli ve sağlıklı soğuk içecek tarifleri hazırladı hem de bu içeceklerin vücudumuza yararlarını paylaştı.

Limonataya renk ve lezzet takviyesi: Karpuzlu limonata

Yaz aylarında ev yapımı limonatayla serinlemek gibisi yok. Peki limonataya mevsimin en sevilen meyvesi, doğal su kaynağı karpuzu da ekleyip bambaşka bir lezzet yaratmaya ne dersiniz? "Çok iyi olur" dediğinizi duyar gibiyiz. O halde sözü daha fazla uzatmadan enfes karpuzlu limonata tarifimize geçebiliriz...

Sıcak Havalarda Ferahlatan Lezzet: Karpuzlu Limonata

Evet, yanlış duymadınız! Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden olan karpuzu limonataya kattık, ortaya hem hafif hem serin harika bir lezzet çıktı!

Karpuzlu Limonata Tarifi

Buz gibi ev yapımı limonatanın yeri bambaşkadır. Fakat ona rakip olacak bir tarifle geldik. Yaz aylarının gözdesi karpuzlu limonataya ne dersiniz?

Eylül ayında tatilin tadını çıkaracağınız 14 butik otel

Tatil için en uygun mevsimin yaz olduğu düşünülse de eylül ve ekim aylarında yani sonbaharda tatil planlayanlar da hiç az değil! Her ne kadar çevrenizdekiler siz sonbahar tatili planları yaparken hayretlerle baksa da hiç önemli değil, çünkü sonbaharda yapılan tatilin yaz aylarına göre pek çok güzel yanları da olabilir. Sizin yıllık izniniz son bahara denk gelmiş olabilir ya da farklı nedenlerle bu ayları tercih etmiş olabilirsiniz. İşte size kendinizi daha da iyi hissetmenizi sağlayacak ve sonbahar tatili planlayarak ne kadar haklı olduğunuzu gözler önüne serecek nedenler ve otel tavsiyeleri...

Bu akşam n’apsak? Bütçen ne kadar?

En ‘gastronomik’inden en ‘kendi halinde’sine, üç gıcır kent mekânı ve onları beğenmeyenler için ‘pek yakında’lı alternatifleri... İlkinden 300, ikinciden 200, üçüncüden 50 liraya çıkabilirsiniz.

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak yiyecek ve içecekler

Sıcakların bastırması, tatlı bahar esintilerinin son bulması ile pek çoğumuz içimizi ferahlatacak hafif içecek ve yiyecek arayışına giriyoruz. Sadece yaz aylarında değil dört mevsim boyunca her gün bolca su içmemiz gerektiği için suyu pas geçiyor ve sizi yaz aylarının en sevilen, en ferah yiyecek ve içecekleri ile hürriyet ve leziziz baş başa bırakıyorum.

Süte kahve, kefire karpuz...

Tatları ve görünümleriyle iştah kabartsalar da şekerli ve gazlı içeceklerin zararları saymakla bitmez. Vitamin ve mineraller bakımından da fakir olan bu içecekler yerine su, maden suyu, kefir, ayran ve şekersiz bitki çaylarını ön planda tutmamız daha iyi olur. Serinletirken tok tutan, leziz mi leziz, sağlıklı ve bir o kadar pratik soğuk içecek tariflerimle geldim.

İçeceklerdeki gizli kaloriler

Yazın ferahlamak için tercih ettiğimiz bir içecek şeker ve kalori miktarıyla bel çevremizi yağlandırabiliyor, selülite ve kronik hastalıklara zemin hazırlayabiliyor. Örneğin masum zannettiğimiz limonatada yaklaşık 27 gram şeker var. Bu gizli kalorilerden korunmanın yollarını ve sağlıklı alternatiflerini diyetisyen Gülce Cingi ile birlikte derledik.

Buzzzz gibi bir limonata!

Sıcakların artmasıyla birlikte ferahlamak için başvurduğumuz değişmeyen lezzet limonata! Taze sıkılmış limon suyuyla yapılanın, bazen de nane, reyhan gibi taze otlar ve mevsim meyveleriyle güzelleşen hallerinin peşindeyiz... Küçük büyük herkesin sevgilisi bu basit mutluluğun en iyisini hazırlayan mekânları jürimize sorduk.

Bu yaz kokteylin en iyi 10 adresi

Rengarenk kokteyller, hem canlı görüntüleri hem de düşük alkol oranları nedeniyle yaz aylarında en fazla tercih edilen içkiler oluyor. Tarifler her yaz değişiklik gösteriyor. Bir yıl nar suyu ile yapılan kokteyller popülerken ertesi yıl böğürtlen öne çıkıyor.