ABD’de yaşanan mama kıtlığı sadece bebekleri değil, metabolik hastalıkları nedeniyle mama ile beslenmek zorunda kalan insanların hayatlarını da etkiliyor. O isimlerden biri de akçaağaç şurubu idrar hastalığı olan Hannah Dolins. İşte Hannah’nın yaşadıklarına dair anlattıkları ve mamaların binlerce yıl öncesine dayanan ilginç tarihçesi…
#Mama Kıtlığıİtalya Puglia’da1500 yaşında yaşlı bilge bir ağacın kabuğunun içine girdim ve usulca konuşarak kalın derisini okşadım. Dertleştik... Fransa’nın gurme şehri Nice’de ise “Zeytin ağacının anavatanından geliyorsunuz” denerek baş tacı edildim. Petrolümüz olmasa da zeytinimiz var..
#Puglia GezisiAdana'da bir üniversite öğrencisi iddiaya göre 'nasıl yanacağını merak ederek' kendini ateşe verdi. Çevredeki vatandaşlar fark edip gence su dökerek söndürürken, feci şekilde yanan genç olay yerine gelen sağlık ekipleri tarafından hastaneye kaldırdı. Olay anında genci söndüren vatandaşlardan Çağlar Dinç," Merak ettim dedi, nasıl yandığımı merak ederek yaktım kendimi dedi. Durumu ise çok kötüydü, elbiseleri tamamen yanmış çırılçıplak bir haldeydi. Daha sonra çöp konteynerının içine su doldurdum ve gencin üstüne döktüm" derken bir başka vatandaş Kadir Tunay şunları söyledi," Dizi izliyordum, bir ateş yandı. Genelde içki içmeye gelenler oluyordu, yine öyle zannettim sonra bir alev topu koşmaya başladı. İnsan boyu buraya doğru koşarken, fark edip söndürdük" dedi.
#AdanaAdana'da bir üniversite öğrencisi iddiaya göre 'nasıl yanacağını merak ederek' kendini ateşe verdi. Çevredeki vatandaşlar fark edip gence su dökerek söndürürken, feci şekilde yanan genç olay yerine gelen sağlık ekipleri tarafından hastaneye kaldırdı.
#Üniversite ÖğrencisiHer şehrin sırları vardır ama İstanbul bir başka... Hikâyeler yüzlerce yıl katman katman birikmiş... En zengin aileler kuruyup gitmiş, etkili topluluklar tükenmiş, aşklar bitmiş... Büyük savaşlar, dehşetli çileler, eksantrik insanlar... Şimdi tekrar hatırlanmayı, keşfedilmeyi, yaşama dönmeyi bekliyorlar. Bir hukuk profesörü ve iki fotoğrafçının emeği ‘İstanbul’un Gizlisi Saklısı’ bu gizemli şehri yeni baştan yaşamak için...
#İstanbulun SırlarıProfesör D’Andrea ile İtalya’nın Puglia bölgesinin Lecce şehrinde yürüyoruz. Konumuz zeytinyağı. Bir zamanların petrolü… Tüm dinler için kutsal olan bu ağaçla Anadolu’da binlerce yıldır birlikteyiz. Peki, kıymet biliyor muyuz? Bilseydik altı bin ağacı bir gecede keser miydik?
#Zeytinyağın AnavatanıZonguldak’ta son 60 yılda tam 4 bin işçi grizu patlamaları ve iş kazası sonucu hayatını kaybetti, 400 bini yaralandı. Yazar Metin Köse, en son 32 işçinin şehit düştüğü grizu patlamasıyla gündeme gelen şehrin Osmanlı’ya uzanan acılarla dolu 143 yıllık tarihini romanlaştırdı; Mükellefiyet. Çok ilginçtir; Başbakan’ın tepki çeken “kader” sözcüğüyle başlıyor kitap.
Sualtı Araştırmaları Derneği Akdeniz Araştırma Grubu'nun (SAD-AFAG) elindeki kanıtlar, Akdeniz fokunun artık Karadeniz kıyılarında yok olduğunu gösteriyor. SAD-AFAG, Karadeniz kıyılarında yaptığı araştırmalarda, 1980'li yıllardan itibaren sayıları ciddi olarak azalan Akdeniz fokunun 1994 yılından itibaren Ereğli ve civarında artık yaşamadığı belirlendi.
Mevlid Kandili, Peygamber Efendimizin doğum günü nedeniyle her yıl Rebiülevvel ayının 12. gecesi idrak ediliyor. 2024'te Mevlid Kandili 14 Eylül Cumartesi gününe denk geliyor.İslam dünyası, Peygamberimizin dünyaya gelişini kutlamak için Mevlid Kandili'ni bekliyor. Mevlid Kandili'nde ne yapılır, kandilde ne dağıtılır? merak ediliyor. Biz de HÜRRİYET & LEZİZZ olarak sizler için kandil şekeri tarifi, pişi tarifi, iki tane kıyır kıyır kandil simidi tarifi ve iki tane de farklı kandil helvası yaptık.
#Kandilde Ne DağıtılırRamazan ayının en güzel yanlarından biri de yemek gelenekleri ve ritüelleri... Tüm aileyi aynı sofra etrafında toplayan iftar sofraları kadar sahur için hazırlanan lezzetler de bunun önemli bir parçası. Şef Mehmet Yalçınkaya, yazarımız Sahrap Soysal ve şef Doğa Çitçi’den çocukluklarının sahur hatıralarını dinledik.
#Gizem DİNÇBAŞMHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli partisinin TBMM'deki grup toplantısında açıklamalarda bulundu. Bahçeli, ayçiçek yağındaki stok tartışmalarına ilişkin "Damgalı ahlaksızların tekrar bitleri kanlandı. Fırsatçıların gözünün yaşına bakılmamalı. Altın satar gibi yağ satanlar onurlarını da satmışlardır. Sosyal medya üzerinden provokasyon rüzgarı estirilmiştir" dedi. Bahçeli, "CHP yönetiminin bu yalana sarılarak 'Türkiye bunu hak etmiyor' sözleri kaos çıkarmaya yönelik alçak bir kumpastır." ifadelerini kullandı.
#BahçeliCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Trabzon mitinginde gündeme ilişkin açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, bu milletin paralarını Kandil'e gönderenlere müsaade etmeyeceklerini belirterek "Bundan sonraki süreçte de bunların bu tür yanlışları devam ettikçe, bunlara bu bedelleri ödeteceğiz" diye konuştu. Erdoğan, Pakistan - Hindistan kriziyle ilgili olarak ise "Gerilimin tırmandırılmasının kimseye faydası yoktur. Bize düşen katkıları, yapmaya hazır olduğumuzu vurgulamak istiyorum" dedi.
#Recep Tayyip ErdoğanCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Ne yaptılar kanallar açtılar, o kanallara bunları gömdük mü? Gömdük. Şimdi de Münbiç’te kanallar açıyorlar. Bu ne demektir biliyor musunuz? Evet biz mezarı hazırladık gelin defin merasimini yapın. Niye çünkü bize söz verdiler, 90 günde burayı terk edeceğiz, gideceğiz dediler. Terk etmediler, gereği yapılacak" dedi. Isparta'da FETÖ'cülere ait 100 kilo altın, 5 milyon dolar bulunduğunu belirten Erdoğan, "Buradaki bu işi yürüten onların imamları tarafından. Bunların ne olduğunu anlayın, Isparta’ya da böyle girmişler" diye konuştu.
#CumhurbaşkanıÇocukluk düşümdü İpek Yolu seyahati. TRT’nin en etkileyici belgeselinin adıydı. Fonda Japon müzisyen Kitaro’nun ruhani müziği, Kapadokya’dan, Karakurum çöllerine, oradan Tanrı Dağı eteklerine arkeolog misali iz süren belgesel ekibiyle astral seyahate çıkmışlığım çoktur. Hızla değişen dünyada, kültür turizminin maestrosu olmaya aday, binlerce kilometrelik rota, ‘Türk Konseyi Modern İpek Yolu Ortak Tur Paketi Projesi’ adıyla 21 Mart 2018’de start alacak. Ancak ben bu rotayı baştan sona adım adım gezerek öncesinde hayallerimi gerçekleştirdim. Kırgız rehberimizin dediği gibi; “Bir kere görmek, bin kere duymaktan evladır”.
#İpek Yolu