İzmarit

Eylül ayında hangi balıklar yenir? Eylül balıkları hangileri?

1 Eylül'de balık avı sezonunun açılmasıyla birlikte sağlık deposu balık, sofralardaki yerini almaya başladı. Eylül ayında en lezzetli balıkların hangisi olduğunu ve bu ay hangi balıkların yenmesi gerektiğini merak eden vatandaşlar da konuya dair bilgi almak adına internette araştırma yapıyor. İşte, Eylül'de lezzetli olan balıklar...

Yeşil varsa huzur, ağaç varsa bereket, orman varsa hayat var

Önceki dönem Gençlik ve Spor Bakanı, AK Parti İzmir Milletvekili Dr. Mehmet Kasapoğlu, Türkiye’nin çeşitli noktalarında meydana gelen orman yangınları ile ilgili bir makale kaleme aldı.

Türkiye bereketli bir ülke mi

Ülkemizde pek yanlış kanaat ve slogan vardır: “Namütenahi zenginlikleri olan, gümrah; yani bereketli bir ülke.” Bu tamamıyla yanlıştır. Türkiye’nin ne Kuzey Avrupa ülkeleri kadar bereketli ve gümrah ormanları vardır ne de ABD ve Avrupa’daki birçok ülke kadar zengin su kaynakları bulunur. Türkiye’nin yaylaları, ormanları, bozkırı hepsi planla kullanılır. Ziraatta iyi planlama yapmadığımız ve menfaat sahipleri bunu dinlemedikleri için Çukurova tarımı batmıştır. Dolayısıyla bereketin ortasında aç kalmak istemiyorsak birtakım planlamalara dikkat etmeli, bazı tedbirler alarak arazi ve kıyı yağmasını önlemeliyiz.

Bakan Yumaklı’dan ‘kırmızı alarm’... 'Evinizin önünde bile ateş yakmayın'

Türkiye’nin tam 72 noktasında ormanlar alev aldı. İzmir’deki orman yangını yerleşim yerlerine kadar dayandı. Evler, işyerleri tahliye edildi. Yangınların 66’sı kontrol altına alındı, 6 yangınla mücadele sürüyor. Bakan Yumaklı, “Çok şiddetli rüzgâr var. Özellikle bu 1 hafta, mümkünse 15 Eylül’e kadar evinizin, işyerinizin dışında çakmak bile yakmayın” diyerek tüm vatandaşları uyardı.

Asıl mesele söndürmek değil yangın çıkmasına engel olmak

İzmir, Manisa, Muğla bir yandan Karabük, Bolu, Aydın öte yandan... Son 4 gündür, 72 farklı bölgede ciğerlerimiz yanıyor. Gerçi rüzgârın şiddetini kesmesi ve müdahalelerle birlikte 66 yangın söndürüldü, diğerlerine de müdahaleler sürüyor ancak her yaz istisnasız benzer acıları yaşıyoruz. Ve her yangının ardından aynı tartışma içinde buluyoruz kendimizi: “Yangın söndürme uçak ve helikopterlerimiz yetersiz mi?” Oysa bir yangına müdahale etmek sanıldığından daha zor. Ben değil Prof. Dr. Doğanay Tolunay söylüyor bunu ve ekliyor: “Temel stratejimiz yangın söndürmek değil yangın çıkmasını engellemek olmalı.” Peki nasıl?

‘Orman yangınlarının sebebi insandır’

Dünyanın her yerinde biliminsanları iklim krizi nedeniyle felaketler çağına girdiğimizi söylüyor. Orman yangınları da bunun bir sonucu... İklim krizini bahane edip insan etkeni azımsanmasın çünkü ilk kıvılcım yüzde 90 insan elinden çıkıyor. Bu konuda sorumluluğu üstlenmemizin vakti geldi. Orman yangınlarının önüne geçebilmek için hangi önlemleri alabileceğimizi uzmanlara sorduk.

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan: Kimin ihmali varsa elbette savcılıklarımız, hukukçularımız görevlerinin başında

Diyarbakır-Mardin sınırındaki yangında hayatını kaybedenlerin ailelerini ziyaret için bölgeye gelen Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Işıkhan, “Yangın çıkış sebebiyle ilgili tahkikatlar devam ediyor. Tabii ki bunda kimin kusuru, ihmali varsa elbette savcılıklarımız, hukukçularımız görevlerinin başında. Tarım il müdürlüklerimiz hasar tespitlerini yapıyor. Esas orası bence çok önemli. Çünkü hasar tespitinden mağdur olan vatandaşlarımıza, kardeşlerimize destek vermemiz ve yaralarını da sarmamız lazım” dedi.

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan: Terörle sivil siyaset yan yana durmaz

Son dakika haberi... Cumhurbaşkanı Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde “Anadolu Medya Ödülleri Töreni”nde açıklamalarda bulundu. Hakkari Belediye Başkanı'nın görevden alınmasıyla ilgili olarak Erdoğan, "Terörle sivil siyaset yan yana durmaz. Terörle demokrasi bir arada bulunmaz. Sırtını elinde kaleşnikof olana, molotof olana, bomba olana dayanarak meşru siyaset yapılmaz. Biz de bugüne kadar meşru siyasete söz söylemedik. Yargının Hakkari ile ilgili verdiği karar kimseyi rahatsız etmesin. Yargı kanunu değil hukuku konuşturmuş ve kararını da buna göre vermiştir. " dedi.

Muğla Milas'taki orman yangının çıkış nedeni tespit edildi: Sigara izmariti!

Muğla'nın Milas ilçesinde dün çıkan orman yangının, yol kenarından atılan sigara izmaritinden çıktığı tespit edildi. Ekipler, izmarit atanı bulmak için çalışma başlattı.

Bolu Belediye'sinden AK Parti'nin ve CHP'nin il başkanlarına 578'er TL 'izmarit atma' cezası

Bolu Belediyesi, AK Parti Bolu İl Başkanı Suat Güner'e bir derneğin açılışı sonrası, CHP Bolu İl Başkanı Tahsin Mert Karagöz'ün de Bolu Belediyesi binası önünde içtikleri sigaraların izmaritini yere attıkları gerekçesiyle 578'er TL idari para cezası kesti. Güner ve Karagöz'e zabıta ekipleri tarafından cezaları tebliğ edildi.

Hangi balık nasıl pişirilir? İşte çok işinize yarayacak püf noktaları

Balık çok sağlıklı ve çok lezzetli bir protein kaynağı. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tezgahları süsleyen taze balıkları yemeye doyamıyoruz. Ancak balığın hem besin değerini kaybetmemesi, hem de lezzetinin katlanması için pişirme tekniğine çok dikkat etmek gerekiyor. Zira her balığı aynı şekilde, pişirmek mümkün değil. Yanlış pişirme tekniği balığın yapısını ve tadını bozuyor, kalorisini artırıyor, sağlıklı bir öğün olmaktan çıkmasına neden oluyor. Bütün bunları göz önüne alarak sizin için “Hangi balık nasıl pişirilmeli?” sorusuna yanıt olabilecek bir rehber hazırladık. Mutlaka bir göz atın.

Şubat'ta hangi balıklar yenir? İşte Şubat ayının en lezzetli balıkları

Şubat ayı, balık tüketiminin oldukça revaçta olduğu bir ay. Şubat ayında tezgahları şenlendiren onlarca tür balık arasında seçim yapmakta zorlanan vatandaşlar, şubat ayında yenmesi önerilen balıkları merak ediyor. İşte, şubat ayında lezzetli balıklar listesi

Nazlı’nın yürek yakan ölümü

İstanbul Beşiktaş’ta 5 katlı bir binanın giriş katında yalnız yaşayan Nazlı Hilal Yalman (32), Kanyon AVM’deki Macfit Spor Salonu’nun müdür yardımcısıydı.

Hamsinin fiyatı yeni yılda geriledi

2023 yılının son gününde kilosu 60 TL’den satılan hamsi yeni yılın ilk gününde 50 TL’ye geriledi.

Hamside yeni yıl bolluğu! Fiyatı geriledi

2023 yılının son gününde kilosu 60 TL’den satılan hamsi yeni yılın ilk gününde 50 TL’ye geriledi.

Ekim ayında hangi balıklar yenir? Barbun, Lüfer, Sardalya, Palamut işte aylara göre balıklar ve enfes 'Balık Buğulama' tarifi...

Ekim ayı balık sezonunun en canlı aylarından biridir. BARBUNYA, ÇİPURA, KILIÇ, LEVREK, LÜFER, TEKİR, SARDALYA, PALAMUT, ORFOZ, TRAÇA çok lezzetlidir. PALAMUTUN en lezzetli zamanıdır. Peki, hangi ayda hangi balık yenir? İşte enfes balık buğulama tarifi ve yapılışı....

Cumhurbaşkanı Erdoğan: ABD, ne işin var senin İsrail'de?

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi'nde Türkiye Gençlik Vakfı Teşkilat Buluşması'nda açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, ABD'nin İsrail'e destek amacıyla Akdeniz'e uçak gemisi göndermesine tepki göstererek, "ABD uçak gemisi gönderiyor. Bay Amerika, Amerika nere, İsrail-Filistin nere? Ne işin var senin orada. Amerika gibi ülkeye barışı tesis mi yakışır, yoksa oraya benzinle körükle gitmek mi yakışır?" ifadelerini kullandı. Öte yandan Erdoğan, Gazze'de su ve gıdanın olmadığını belirterek, "Bunlar İnsan Hakları evrensel Beyannamesine ters. Nerede batı. Aldıkları tedbir yok" dedi.

Son dakika: Cumhurbaşkanı Erdoğan: ABD, ne işin var senin İsrail'de?

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Beştepe Millet Kongre ve Kültür Merkezi'nde Türkiye Gençlik Vakfı Teşkilat Buluşması'nda açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, ABD'nin İsrail'e destek amacıyla Akdeniz'e uçak gemisi göndermesine tepki göstererek, "Amerika uçak gemisi gönderiyor 2'nci uçak gemisi de gelecek. Bay Amerika; Amerika nere, Akdeniz, İsrail-Filistin nere? Ne işin var senin orada? Şimdi Amerika gibi bir ülkeye barışı tesis mi yakışır yoksa oraya benzinle körükle gitmek mi yakışır?" ifadelerini kullandı. Öte yandan Erdoğan, Gazze'de su ve gıdanın olmadığını belirterek, "Bütün bunlar insan hakları evrensel beyannamesine ters. Nerede batı? Herhangi bir bu noktada aldıkları tedbir var mı? O da yok." dedi.

Misafiri nerede ağırlamalı?

Boğaz’ı, Tarihi Yarımada’sı, balıkçı, meyhane, ocakbaşı ve çarşılarıyla İstanbul turistler için gerçek bir cazibe merkezi.Manzarası, yemekleri ve servisiyle öne çıkan seçenek çok, seçmek zor. Biz de jürimize sorduk; konuklarını nereye götürüyorlar, şehri ve mutfak kültürümüzü hakkıyla yansıtanlar hangileri?

Sezonun ilk istavritleri, 100 liradan tezgahta

Av yasağı sonrası balıkçı tezgahlarında en çok hamsi, mezgit ve istavrit yer aldı. İstavrit ve hamsi kilosu 100 liradan, barbun ile zargana ise 200 liradan satılıyor. Balıkçı Nezvat Çoruh, havaların soğuması ile hamsinin bollaşacağını dile getirerek, "Karadeniz'de bu sene hamsi bol ama palamuttan biraz endişeliyiz. Ama hamsi, mezgit ve istavrit bol.'' şeklinde konuştu.

Sonu it ile biten kelimeler listesi - 3, 4, 5, 6, 7, 8 harfli it ile biten kelimeler

İt kelimesi, halk ağzında köpek sözcüğünün yerine kullanılır. Bu kelime mecazen, hiçbir değeri olmayan, sefil ve aşağılık kimse anlamına gelir. İt sözcüğü başta ''it iti ısırmaz'' olmak üzere birçok deyimde de geçer. Sonu it ile biten 3, 4, 5, 6, 7, 8 harfli kelimeleri anlamları ile birlikte derledik.

Ne terör örgütleri ne de imar kaygısı... Yangınların en önemli sebebi: İnsan hatası ve iklim değişikliği

Yunanistan bir yandan Türkiye öte yandan… Ciğerlerimiz kül oluyor. Önceki gün Çanakkale’de aniden başlayan orman yangını fırtınanın da etkisiyle bir anda büyüdü. Ekipler kontrol altına almak için canla başla çalışırken bölgeden gelen görüntüler de içimizi yakıyor. Her yıl neredeyse hiç değişmeyen bu acı manzara karşısında neden çaresiziz? Ya da çaresiz miyiz? Benim de hemen hemen herkes gibi ilk aklıma düşen “Acaba terör örgütleri mi yaktı?” yoksa “İmara açmak için mi yakıldı?” soruları oldu. İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Doğanay Tolunay’ı aradım. “Bunlar şehir efsanesi. Nedense insanlar hatalarını kabullenmek istemiyor. İklim değişikliği konusuna da gereken önemi arz etmiyor” diyor.

İki sene önce ne yaşamıştık? Eyyam-ı bahur sıcakları geri döndü! Şimdi bizi neler bekliyor? 'Önemli olan orman yangınını söndürmek değil...'

Kuru hava, sıcak, rüzgar... 2021 yazında yaşadığımız ve şiddetli orman yangınları ile ülkede cehennemi yaşatan eyyam-ı bahur sıcakları geri döndü! Eyyam-ı bahur sıcakları sadece orman yangınlarına sebep olmuyor aynı zamanda insan sağlığını tehdit ediyor ve hatta ölümlere neden oluyor. Uzmanlar özellikle bu sıcaklarda dışarı çıkılmamasının altını çiziyor. İstanbul Üniversitesi Orman Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Doğanay Tolunay, sıcak hava dalgalarının orman yangınlarına, insan sağlığına ve susuzluğa olan etkilerini anlatıyor...

‘Yangını çıkaran iklim krizi değil’

Orman yangınları konusunda geçen yıllara göre dikkatli ve müdahalede daha iyiyiz. Ama yine de gidecek yolumuz var.

Yeşil vatan mı mangal keyfi mi?

BÜYÜK Manavgat yangınını hiç unutmadım, unutamadım…

1600 dönümü kül eden yangının nedeni: İzmarit

Muğla’da önceki gün çıkan, 18 helikopter, 12 uçak ve karadan müdahale ile 7 saatte söndürülen yangında 1600 dönüm alan zarar görmüştü. Yangının yol kenarına atılan sigara izmariti nedeniyle çıktığı belirlendi. Şüphelilerin yakalanması için soruşturma başlatıldı.

Edirne'de 2 bin 330 dekar alanda zarar oluştu

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt, Keşan ilçesi kırsal Paşayiğit Mahallesi'nde çıkan yangında 1226 dekar buğday ekili ve 1104 dekar hasadı yapılmış toplam 2 bin 330 dekar alanda zarar oluştuğunu söyledi.

Hayvanlara ‘can suyu olun

Sıcak yaz ayları sokakta yaşayan sahipsiz hayvanları da oldukça fazla etkiliyor. HaySev Başkan Yardımcısı Şafak Yeşilyurt, sokak hayvanları için kapı önlerine bırakılacak bir kap suyun önemine dikkat çekerken, Hayvan Kurtarma Derneği Başkanı Zekiye Köklü ise parklarda hayvanlar için bulunan su kaplarına ‘izmarit ve çöp atılmaması’ çağrısında bulundu.