Son dönemde çoğu sohbet, başlığa taşıdığımız bu üç kelime üzerinden dönüyor. Geceleri uykuya dalamıyor, gündüzleri sıcaktan pişiyoruz. Hep yorgunuz. Dünya 21 Temmuz’da kaydedilen en sıcak günü yaşadı, belli ki alışmamız lazım. Uzmanlardan sıcaklarla baş etmenin yollarını öğrendik.
#Melis YılmazGeçen hafta yazarımız Vedat Milor’un sosyal medyada paylaştığı videoyla ateşlenen ‘Kahvaltı gerekli bir öğün mü’ tartışmasını masaya yatırdık. Kahvaltı sözcüğünün kültürümüze girişini, bugün ettiğimiz klasik kahvaltının ne zaman başlayıp şekillendiğini ve en sağlıklısının, doğrusunun ne olduğunu işin uzmanlarına sorduk; çeşitli ulusların alışkanlıklarına baktık.
#KahvaltıDünyanın değişik ülkelerinde yeni lezzetleri keşfetmek ve bu lezzetleri yaratanların hikâyelerini yazmak benim en büyük tutkularımdan. Bir İzmirli olarak belki defalarca gitmiş olmama rağmen bu kez dünyanın en büyük açık hava alışveriş merkezi olan tarihi İzmir Kemeraltı Çarşısı’nda lezzet turuna çıktım. İngiliz yemek yazarı arkadaşlarımın bir sonraki turları için listelerine aldığı tarihi çarşıyı dönünce anlatabilmek ve belki tekrar onlarla birlikte gelmek için bu kez başka gözlerle gezdim. İşte detaylar…
#İzmirKokusuyla kendine hayran, tadıyla damaklarda eşsiz bir tat bırakan kahve, tüm dünyada severek tüketiliyor. Yüzlerce farklı ağacı, çeşidi, işlenme şekli ve kavrulma biçimi olan bu özel lezzet için 1 Ekim, tüm dünyada kahve günü olarak kutlanıyor. Neredeyse tüm dünya kültürlerinde oldukça önemli olan kahve, kokusu, tadı ve farklı aromalarıyla sevenlerinin vazgeçemediği bir lezzet olarak karşımıza çıkıyor. Güne iyi başlamak ve devam etmek için yudumladığımız bu eşsiz lezzet ile ün salan ülkeler hangileri?
#KahveDemet Özdemir, “Doğduğun Ev Kaderindir” dizisinin Zeynep’i olarak ekranda. 28 Şubat’ta da Zorlu PSM’de düzenlenecek Pantene Altın Kelebek Ödül Töreni’nde ev sahibi olarak yanımızda olacak. Ev sahibimize onu daha yakından tanımak adına kilit sorular yönelttik. Bakın ne yanıt verdi...
#Demet ÖzdemirSiyah çay dünyada sadece Hindistan, Kenya, Sri Lanka, Uzakdoğu ve Türkiye topraklarında yetişiyor. Yılda 200 bin ton çay içilen ülkemizde, çay denince akla hemen Karadeniz, özellikle de Rize geliyor. Ancak son zamanlarda Türkiye’de yetişenlerin dışındaki türlere de ilgi göstermeye başladık. Yeni yeni açılmaya başlanan çay butiklerine, dünyanın dört bir yanından yaklaşık 40 çeşit çay geliyor.
Ülker, tahıl gevreği üreticisi ABD'li Kellogg ile Türkiye'de ortak oldu. İşbirliği ile kahvaltılık tahıl gevreklerinin bir bölümü Türkiye'de üretilecek. Yüzde 50-50 ortaklık ile kurulan Kellogg Med şirketi tarafından Ülker-Kellogg's markası ile satış ve pazarlama yapılacak.
Hayatının ilk 6 yılını birlikte geçirdiği insanlardan alınıp dilini bile bilmediği yeni bir aileye verildi. Yaşananlar günlerce manşetlerden inmedi hatta bir filme bile konu oldu. Uzaktan bakanlar yaşananların bir peri masalı olduğunu sanıyordu ama gerçekler çok farklıydı. İşte ayrıntılar...
#ABD