Sevdiğim mekanlar

Yaz artık bitti.

Gerçi zaman zaman yine sıcak akşamlar olacak.

Ama yaza özgü keyifler artık geride kaldı.

Ben yaz aylarında İstanbul'da özellikle bazı mekanları çok seviyorum.

Kış günlerinde de oralara gidiyorum ama yazın biraz sonra anlatacağım yerlerin keyfi de bir başka oluyor.

Sonbahar günlerinde bu mekanları bir kez daha yazıyla anmak ve gelecek yazı da iple çektiğimi belirtmek istedim.

*

İşte özellikle güzel gecelerde benim içimi huzur katan mekanlar:

ÇENGELKÖY İSKELE MEYDANI

Buradan hoşlanmamın en büyük nedeni belki de çocukluk hatıralarımı bana geri getiren yer olmasındandır.

Hayattaki ilk rakımı da burada içmiştim. İskele meydanında sadece İskele restoranını sevmiyorum. Gerçi oranın manzarası muhteşem ama diğer meydandaki diğer restoranlar da güzel. Yaşayan capcanlı bir mekan burası.

LE SELECT RESTAURANT

Burada manzara yok. Ancak büyük binalar arasında sanki kendi villanızın bahçesindeymiş gibi hissediyorsunuz. Bahçede son derece sakin ve hoş bir ortamda yemek yeniliyor. Kapalı tarafta insanın içini rahatlatan somon rengi ışıklandırma yapıldığında toplam etki adeta terapik oluyor. Kemal Koç da her zaman misavirperver olduğundan, kendi evinizdeymişsiniz havası hep canlı tutuluyor.

AMBASSADEURS

Boğazın keyfinin en iyi çıkardığım mekan burası. Deniz ayaklarınızın altında. Bebek koyu muhteşem. Ben burayı özellikle öğle saatlerinde seviyorum. İçerde her zaman huzurlu ve şık bir sessizlik var. Ali bey'in yönetiminde servis her zaman usta işi. Ve kimse sizi hızlı olmaya zorlamıyor. İstanbul'un en şık restoranlarından bir tanesi bu.

ORTAKÖY

Özellikle hafta içi sabah saatlerinde Ortaköy meydanı muhteşem oluyor. Hafta sonu burayı pek sevmiyorum çünkü tıkabasa dolu olan otobüse benziyor kalabalık günlerde. Hafta içinde ise güne iyi başlamak için harika bir mekan. Ancak fiyatları son günlerde çok arttırdılar. Bir çay 400, bir neskafe 700 bin lira olan yerler bile var. İnsaf artık!

BEBEK KAHVE

Yine hafta içinde erken saatlerde güne harika başlamak için ideal mekan. Gazetenizi alıp bir çay bir de simitle mutluluğa kavuşabileceğiniz yer burası. Hafta sonunda ise yer bulma hemen hemen imkansız. Hafta içinde sabah hem servis Akdeniz usulü hem de etraftaki insanlar çok daha sakin.

Diyet yaparken bunlara dikkat!

Fazla kilolardan kurtulmak için diyete başlamadan önce bir amaç belirlemeyi ve o amaca ulaşmak için çaba göstermeyi göze almalısınız.

Seçeceğiniz diyet yaşam tarzınıza da uygun olmalı. Öğünler arasında çok uzun zaman bulunuyorsa arada birşeyler atıştırmaya dikkat etmelisiniz. İşten yorgun gelen kişi için açlık dayanılmız bir dürtüdür. Bu yüzden çok fazla yememeli, ilk günlerde ortaya çıkan yorgunluğu atlatabilmek için de tuz, su ve demir kaybınıza da dikkat etmelisiniz. Diyet süresince demir yönünden zengin et, balık, yumurta, ıspanak gibi besinlerden uzak durmamalısınız. Kas yapısının bozulmaması için de haftada bir kilodan fazla vermemelisiniz. Diyet yapan birçok kişinin bir diğer isteği de düz bir karına sahip olmak. Bunun için öncelikle şişkinlik yapacak yiyeceklerden uzak durmalısınız. Ne yediğinizin yanında, nasıl yediğiniz de önemli. Çoğu zaman karında oluşan şişkinlik hızlı yemek yemeden meydana gelir. Karnınızda meydana gelen şişkinliği önlemek için birkaç basit kuralı uygulamanız gerekiyor. Sabahları kalkar kalkmaz ılık suya sıkılmış yarım limon ile bir çay kaşığı bal yemeli; meyve, sebze ve kepekli besinler tüketmelisiniz. Bu arada meyvelerin kabuklarını soyarken veya sebzeleri pişirirken liflerine zarar vermemelisiniz. Diyet yapmak kalori yakmanıza yardımcı olmasına rağmen tek başına yeterli olmaz. Günde yarım saat düzenli spor yapmak fazla kilolarınızın sizi daha çabuk terketmesini sağlar. Sağlığınızı korumak, ömrünüzü uzatmak için günde yarım saat yürümek yeterli. Aslında önemli olan sizin dakikada 4,5 kalori yakmanızı sağlayacak bir egzersiz seçmeniz. Sağda 60 kilo olan bir insanın yaptığı egzersizler ve bir dakikada yakabildiği kalori miktarını bulabilirsiniz.