Giorgio Mori

Zeytinyağı yarışmasından tarifler

Geçen hafta İtalya’nın en önemli ve sıra dışı zeytinyağı yarışması Il Magnifico’dan ve bu yarışmadaki tadım tecrübesinden bahsetmiştim.

Umbria’da güzellik, bilgi, lezzet dolu bir eğitim

İpekyolu Kalkınma Ajansı’yla üç yıldır yapmayı arzuladığımız eğitim programını nihayet gerçekleştirdik, Kilis’ten bir grup üreticiye İtalya’da çok ciddi bir eğitim programı düzenledik.

Toscana’dan Anadolu’ya

Bir hafta içinde iki ayrı ülkede iki yarışmanın jürisindeydim.

Tek muhteşem

Zeytinyağı yarışmalarında çok ödül veriliyor olması sektörün en ateşli tartışmalarından.

Zeytinyağı restoranları birliği

Geçtiğimiz haftalarda Toscana’da zeytinyağı sıkım ustaları için düzenlenen bir eğitim programına katıldım.

Erol Alkan Duran Duran’la

İngiltere’de faaliyetlerine devam eden DJ Erol Alkan, bu kez Duran Duran albümünün arkasındaki isimlerden biri olarak karşımıza çıktı.

Hep bir ağızdan şikâyet edecekler

İlk kez 2005’te Birmingham’da yapılan Şikâyet Korosu Projesi, Avrupa, ABD ve Uzakdoğu’dan sonra İstanbullularla buluşmak için gün sayıyor. 35 kişilik koro, cumartesi akşamı, tüm şikâyetlerini şarkılarıyla dünyaya haykıracaklar.