Bazı besinlerin karın doyurmanın yanında afrodizyak etkisi bulunduğunu belirten uzmanlar, ruhu ve libidoyu besleyen bazı besinlerin varlığından bahsediyorlar. Afrodizyak etki yaratan ve cinsel isteği artırmak için uzmanların tavsiye ettiği yiyecekler arasında özellikle erkekler için ‘karpuz’ yer alıyor.
#BeslenmeKarpuzun serinletici etkisi, şeftalinin yumuşak dokusu, kirazın tatlı-ekşi dengesi ve üzümün ferahlatıcı tadı… Güneşin sımsıcak enerjisiyle birlikte sofralarımıza renk katan taptaze meyvelerin mevsimindeyiz. Yaz meyvelerinin faydalarını maksimum düzeyde alabilmek için ne miktarda ve nasıl yemeniz gerektiğini serinletici tariflerle yazdım.
#MeyveSorbe, cheesecake, muffin ve muhallebi gibi tatlılara çok yakışıyor, kokteyllerde sık sık karşımıza çıkıyor. Passionfruit veya Türkçe adıyla çarkıfeleği semizotu, Bergama tulumu ve mangoyla yaptığım salatanın sosuna katmayı da çok seviyorum. İçine girdiği her şeye ferah bir lezzet katan bu tropikal meyveyi nasıl kullanabiliriz, bakalım...
#PassionfruitSıcakların arttığı bugünlerde bol bol sıvı tüketmeyi ihmal etmemek lazım. Ama bu işi suyla sınırlamak gerekmiyor çünkü kaybettiğimiz mineralleri geri kazanmak için seçeneğimiz çok. Şef Didem Şenol kahvaltıdan artan siyah çaylarla nefis buzlu içecekler hazırlayabileceğimizi söylüyor. Beslenme uzmanı yazarımız Berrin Yiğit’se suyumuza taze otlar ve baharat çeşitleri katarak aroma kazandırmanın yollarını anlatıp sağlıklı smoothie tarifleri veriyor.
#ÇayBilimkurgu-fantastik dizi sevenlerin merakla beklediği “Westworld”ün üçüncü sezonu bugün başlıyor. Barbaros Tapan, HBO’nun en iddialı yapımlarından “Westworld”ün sanal eğlence parkında yeni sezonda neler olacağını başrol oyuncuları Evan Rachel Wood ve Thandie Newton ile Los Angeles’ta konuştu.
#Evan Rachel WoodBilimkurgu-fantastik dizi sevenlerin merakla beklediği “Westworld”ün üçüncü sezonu bugün başlıyor. Barbaros Tapan, HBO’nun en iddialı yapımlarından “Westworld”ün sanal eğlence parkında yeni sezonda neler olacağını başrol oyuncuları Evan Rachel Wood ve Thandie Newton ile Los Angeles’ta konuştu.
#Barbaros TapanDanimarka’dan Güney Afrika’ya hamburgere kafa tutuyor ama büyük zincirlerin aksine küçük işletmeler sistemiyle yayılıyor. Birçok Avrupa kentinde sayıları binlere ulaştı. Sempozyumlar düzenleniyor, tezlere konu oluyor. Yurtdışındaki macerasına kaldırım kenarlarında başlayan Türk döneri ikinci vatanı Almanya’da ‘yeni nesil dönerci’lerle sınıf atlıyor; dünyanın önemli otellerinin mönülerine giriyor. Üstelik artık kuvvetli bir siyasi sembol. Nasıl mı?
#DönerSıcak yaz aylarında tatil beldelerinde serinleme şansı bulmayanların keyfini yerine getirmenin en kestirme yolu rengarenk kokteyller. Mevsim normalleri ortalamanın üzerindeyken şimdi yeni bir kokteyl denemenin tam sırası! İstanbul’un 10 popüler mekanı en yeni yaz kokteyllerinin püf noktalarını anlattı. Egzotik Meksika aromalı olan da var, geleneksel nane-limon ikilisini bir dokunuşla yaz içkisine çeviren de. Tatlarının yanı sıra görünüşleri de epey iddialı. Bu yaz çevrecilik moda olsa gerek, mavi-yeşil tonları öne çıkıyor. Geriye sadece damak tadınıza uygun kokteyli seçip, keyif almak kalıyor
Aylık içki kültürü dergisi Gusto'nun ağustos sayısında, Mehmet Yalçın ve Esin Sungur'un ‘‘Bu yazın içkisi votka’’ yazısı da yer alıyor. Votkanın doğuşu, Amerika yolculuğu, popüler hale gelişi, sek halinden çıkıp bardaklara farklı aromalarla konuk olması, markalar ve votkalı içki tarifleri hakkında bilgiler haberde ayrıntılarıyla anlatılıyor.