Dunya Bakliyat Gunu
dunya-bakliyat-gunu’a ait tüm site haberleri
Seç seçebilirsen! Sizin en sevdiğiniz bakliyat hangisi?
Bakliyatlar son dönemin en favori süper gıdaları arasında başı çekiyor. Çok güçlü bir protein ve karbonhidrat deposu olan baklagiller o kadar önemli ki Birleşmiş Milletler 2016 yılını Dünya Bakliyat Yılı ilan etti. Geçtiğimiz yıl da ilk kez 10 Şubat Dünya Bakliyat Günü olarak kutlandı.
#Bakliyatlar
Nohut ve mercimek üretiminde rekor!
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, nohut ve yeşil mercimek üretiminin rekor seviyelere çıktığını belirterek, "Nitekim son iki yılda nohut ekim alanlarımız yüzde 32, yeşil mercimek ekim alanlarımız yüzde 72 oranında artmış, üretimimiz ise 2019 yılında 2017 yılına göre nohutta yüzde 34 artışla 630 bin tona, yeşil mercimekte yüzde 45 artışla 44 bin tona yükselmiştir." ifadesini kullandı.
#Nohut
Küçücük taneleriyle öyle şeylere iyi geliyor ki... Pek çok derde deva
Bakliyatlar, hem besin değerleri hem de lezzetiyle sofralarımızın gözdesi. Biz de, 10 Şubat "Dünya Bakliyat Günü" sebebiyle bakliyatların sağlımıza olan faydalarını sizin için araştırdık. Ne kadar yararlı olduğunu öğrenince daha fazla tüketmek isteyeceksiniz.
#Bakliyat
Geleceğin gıdası çevre dostu bakliyatlar olacak
Protein değeri yüksek baklagiller, gerek insan sağlığı, gerekse üretiminde az suya ihtiyaç duyulması ve toprak verimliliği gibi çevreye katkıları nedeniyle "geleceğin gıdası" olarak görülüyor. BM Gıda ve Tarım Örgütüne göre bir kilogram mercimek ya da bezelyenin yetişmesi için 50 litre su gerekirken, bir kilo tavuk eti için 4 bin 325 litre, bir kilo kırmızı et için ise 13 bin litre suya ihtiyaç duyuluyor.
#Bakliyat
Dünya Bakliyat Günü'ne özel fasulyeli, nohutlu, mercimekli tarifler
Baklagil denince özellikle Türk mutfağında akan sular duruyor. Çünkü nefis bir kuru fasulyenin, mercimek çorbasının, humusun yerini tutacak hiçbir şey yok. Birleşmiş Milletler'in 2016 yılını Dünya Bakliyat Yılı ilan etmesinin ardından bu yıl da ilk kez 10 Şubat Dünya Bakliyat Günü olarak kutlanıyor. Bu güzel günü sofrasına taşımak isteyenlere nefis yemek tarifleri hazırladık. Bir göz atmaz mısınız?
#Baklagil Tarifleri
Nadasa bırakılan alanlarda baklagil üretilsin önerisi
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye'de Hollanda büyüklüğündeki 4,1 milyon hektar alanın nadasa bırakıldığını belirterek, ülkenin bu alanları nadasa bırakacak kadar zengin olmadığını, münavebeyle nadas alanlarının önemli bir bölümünde baklagil tarımı yapılabileceğini ifade etti.
#Nadas
Yalnız işgücü değil sermaye de göçüyor
TÜRKONFED Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Sönmez, iş dünyası derneklerinin başkanlarıyla görüşerek yaptıkları Deprem Ön Etki Anketi’ne göre deprem bölgesinde işgücü göçünün yanı sıra sermaye göçünün de başladığını belirtiyor. Katılımcıların yüzde 65.6’sı deprem bölgesinden sanayi/sermaye göçüne şahit olduklarını belirtirken, anket sonuçlarına göre İstanbul’dan da özellikle Trakya’ya plansız bir sanayi göçü başladı.
#TÜRKONFED
Bakliyat değil konserve yollayın
Kahramanmaraş merkezli depremin yıktığı 10 ilde arama ve kurtarma çalışmaları devam ederken 85 milyon vatandaş depremzedeler için kenetlendi. Hazırlanan TIR’lar dolusu yardımlar deprem bölgesine yollandı. Ancak bölgedeki yardım ekipleri, ihtiyaçların değiştiğini belirterek “Bakliyat değil konserve, kıyafet değil çadır ve battaniye” gönderilmesi konusunda uyarıyor.
#Deprem
Rusya’yla ticarette Türkiye formülü
Küresel ticarette Rusya-Ukrayna Savaşı sonrası alınan yaptırım kararlarının etkisi artarak sürüyor. Son olarak bazı Avrupalı firmaların ürünlerini Türkiye üzerinden Rusya’ya satmayı planladıkları belirtildi. Türkiye’nin temmuz ayında ihracatını en çok arttırdığı ülke Rusya olurken; mevcut ortamda Rusya’dan gelen talebin gittikçe artabileceği ifade edildi.
#Rusya-Ukrayna Savaşı
Birleşik Arap Emirlikleri'ne 4 milyar dolarlık ihracat hedefi
Türkiye ile Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) arasındaki siyasi ilişkilerin olumlu seyri, ihracat rakamlarına da yansıyor. Türkiye, 2020 yılında 1 milyar 879 milyon dolar ihracat yaptığı BAE’ye 2021 yılında yüzde 66’lık artışla 3 milyar 121 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Türk ihracatçısı, Birleşik Arap Emirlikleri'ne 4 milyar dolarlık ihracat hedefi koydu.
#Birleşik Arap Emirlikleri ‘Devir sadece insanları değil, ekosistemi de besleyen şeflerin devri’
18 Haziran Dünya Sürdürülebilir Gastronomi Günü… Gıda hukuku profesörü Hilal Elver “Gastronomi artık sadece gurme menülerle uğraşmak, mutlu azınlıklara hitap etmek yerine kitlelere ulaşmayı amaçlıyor. Bu bir moda değil, zorunluluk! Az et, çok sebze, meyve kullanan, ürününün her şeyini değerlendiren şefler önde. Gastronomi dünyası büyük değişim içinde” diyor.
#Yazar
Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan flaş sözler... Süleyman Soylu ve Binali Yıldırım'a destek
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, AK Parti TBMM Grup Toplantısı'nda yaptığı konuşmada İçişleri Bakanı Süleyman Soylu ve AK Parti Genel Başkanvekili Binali Yıldırım'a destek verdi. Erdoğan, ''İçişleri Bakanımız Soylu'yu hedef alan saldırıların gerisinde ülkedeki huzur ikliminden duyulan rahatsızlık var. Terör örgütleri gibi suç örgütleriyle mücadelesinde de İçişleri Bakanımızın yanında olduk, yanındayız ve yanında olacağız. Binali Yıldırım arkadaşımızın oğlu üzerinden hedefe alınması asıl niyeti gösteren bir başka işarettir. Bu tezgahı da Allah'ın izniyle bozacağız'' dedi. Erken seçim iddialarına da yanıt veren Erdoğan, ''Boşuna uğraşmayın seçim Haziran 2023'tedir'' ifadelerini kullandı.
#Amazonalexa
