Sotesini yapmak veya kremalı makarnasını pişirmek pek çoğumuzun ilk tercih ettiği tariflerden olsa da restoranlar menülerine mevsim mantarlarını farklı pişirme yöntemleriyle dahil ediyor. Mantarı farklı reçetelerle menülerine ekleyen Sahan, Boop Kuruçeşme ve Şaşkın Balık Efkan’ın Yeri gibi mekânlardan bu işin püf noktalarını öğrendik.
#Mantarİnsan doğduğu andan itibaren hayatını devam ettirmek için çevresi ile temaslarda bulunur. Bu gereksinimin doğru ve devamlı karşılanması için eğitime ihtiyaç duyulur. Doğumdan ölüme kadar devam eden bireyin eğitim süreci; bilgi, beceri ve yeteneklerin gelişimi düzeyinde doğru ve kaliteli yaşam sürecinin gerçekleşmesine yardımcı olur. İlk eğitim evde aile ile başlamakla birlikte doğru ve istenilen davranışların gelişimi için kesintisiz ve sistematik bir eğitim şarttır. Ancak kurumsal bir yapı ile gerçekleşebilir. Eğitim-öğretimi gerçekleştiren eğitim kurumlarından ilk devreye giren okul öncesi eğitim kurumları.
#Konuk YazarBursa Büyükşehir Belediyesi Hayvanat Bahçesi'ndeki hayvanlar, aşırı sıcaklarda, buzlu meyve kokteyli ve yağmurlama sistemi ile serinletilmiyor. Hayvanların en sevdiği meyveler, bakıcıları tarafından özenle hazırlanıyor ve derin dondurucularda saklanarak, günün belirli saatlerinde servis ediliyor. Sıcaktan etkilenen develere ise sık sık vücutlarına hortumla su sıkılıyor.
#BursaTalas Belediyesi’nin 2019 yılında hizmete soktuğu Geçici Hayvan Barınma ve Yaşam Merkezi’nde sevimli dostlarımız kendilerini yuvalarında hissediyor. Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, “İddia ediyoruz ki burası Türkiye’de en çok doğal ortama uygun alan. 5 mağara, 17 bölüm var. Yavrular ayrı, yaralılar ayrı, yaşlılar ayrı yerde kalıyor. Burada can dostlarımızla hep beraber çok mutluyuz” diyor...
#KayseriTürkiye Tabiatını Koruma Derneği (TTKD) bilim danışmanı Dr. Erol Kesici, Manisa'nın Salihli, Saruhanlı ve Gölmarmara ilçeleri sınırlarında yer alan Marmara Gölü'nde incelemelerde bulundu. Kesici, gölden sadece adının kaldığını, bir damla bile su kalmadığını, doğal dengesinin bozulduğunu ve yaşamının yok edildiğini kaydetti.
#ManisaBangladeş’in Ankara Büyükelçisi Mosud Mannan, yaklaşık bir buçuk yıldır Ankara’da görev yapıyor. Ankara Kalesi’ne birkaç kez gittiğini kaydeden Büyükelçi Mannan, “Anadolu Medeniyetleri Müzesi, gezmekten en çok keyif aldığım yerler arasında” diyor. Büyükelçi Mannan, Ankara’yı, görev süresince yapmak istedikleri ile Bangladeş’i Hürriyet Ankara’ya anlattı.
#Haşim KILIÇHepimizin malum olduğu üzere, çocukluk, ileride nasıl bir yaşam süreceğimiz ve hayata nasıl tutunacağımızın başlıca motivasyonudur. Kuşkusuz çocukluk döneminde doğayla kurulan ilişki biçimi de, yetişkinlerin doğaya karşı davranış ve tutumlarının belirleyicisi durumundadır. Ancak, kentleşme ve modern yaşam tarzının dayatmasıyla artık çocukların büyük bölümü doğayla deneyim imkanından mahrum kalır. Çocukluğun doğadan kopuk şekilde geçmesi, beden ve ruh sağlığını olumsuz etkilemektedir. Bunlardan en dikkat çekici olanı, “doğa yoksunluğu sendromu” olarak ifade ediliyor.
#DOÇ. DR. OĞUZ ÖZDEMİR KİMDİR?Otlar doğru tüketildiğinde, sağlık açısından büyük fayda sağlamaktadır. Otların yapısını ve kullanılacağı yeleri bilen kişiler alternatif tıp olarak otlardan yararlanır. Turp otu da faydalı otlar arasında yer almaktadır. Turp otu adı kişiler tarafından bilinmektedir ama kullanım detaylarını pek çok kişi bilmez. Turp otu ile bitkisel tedavi yapılabilir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Turp OtuAğızda dağılan Erzincan tulumu, Türk kahvaltısının olmazsa olmazı ezine, yağı alınmış taze sütten üretilen, coğrafi işaretli peynirlerimizden civil ve daha niceleri... Peynirlerimiz, ülkemizin sahip olduğu kültürel belleğin bir parçası ve korunmaları gerekiyor.
#Peynir2017 yılında İzmir Urla’nın Bademler Mahallesi’nde eğitim-öğretime başlayan Bademler Köyü Koleji, anasınıfı, ilkokul ve ortaokul seviyelerinde eğitim veriyor. ‘Mutlu çocukların mutlu okulu’ sloganıyla yola çıkan Bademler Köyü Koleji, öğrencilerine yemyeşil bir doğanın içinde eğitimlerini sürdürmeleri imkanı sağlıyor
#İzmir“Dur bakalım, bu hafta da bir geçsin” diye diye ayları devirdik. COVID-19 hakkında hâlâ pek bilgimiz yok. Neyse ki aşısı çabucak bulundu. Ama bu kez de insanlık kendi elleriyle yarattığı bir canavarla karşı karşıya: Aşı milliyetçiliği. Uzmanlara tünelin ucundaki ışığa ne zaman ulaşacağımızı, bu pandemi tecrübesinden neler öğrenmemiz gerektiğini sorduk.
#GazetehaberleriSağlık Bakanlığı'nın açıkladığı risk haritasında çok riskli iller arasında 'kırmızı' renkle yer alan Balıkesir'in 3 mahallesinde pandemi sürecinde tek bir vaka görülmedi. Mahalle sakinleri, maske-mesafe ve tedbir kurallarına uyup, gerekli önlemleri tam aldıklarını söylediler.
#BalıkesirBurdur Gölü'nde son günlerde köpükler görülmeye başladı. Hızla suyu çekilen ve kuruma tehlikesi yaşayan göldeki köpükler halkı endişelendirdi. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. İskender Gülle, yaklaşık 15 gündür meydana gelen köpürmelerin doğal bir durum olduğunu, herhangi bir kirlilik unsuru ve herhangi bir zararının olmadığını, endişe edilecek bir durumun söz konusu olmadığını söyledi.
#BurdurGeniş çaplı doğal bir alanda Şahinler Tabiat Parkı birçok değişik etkinlik olanağı sunan en güzel yerlerden biridir. Şehirden uzak doğa ile baş başa güzel vakit geçirme imkanı sağlayan Park, özellikle yaz ve İlkbahar aylarında oldukça fazla tercih ediliyor. Peki, Şahinler Tabiat Parkı nerede ve nasıl gidilir? Giriş ücreti ve ziyaret saatleri (2020)
#SeyahatÇevre ve Şehircilik Bakanı Murat Kurum'un, Salda Gölü'nün 'Beyaz Adalar' olarak bilinen bölgesine girişin 15 Ekim'den itibaren yasaklanacağını açıklaması, halktan destek gördü. Salda'yı ziyarete gelenler, kararın yerinde ve gölün korunması için önemli olduğunu söyledi.
#Salda GölüTürkiye, mağaralar bakımından zengin bir ülkedir. Birbirinden eşsiz güzellikte mağaralar, her yıl binlerce ziyaretçi tarafından ziyaret ediliyorlar. Fakıllı Mağarası da bunlardan biridir. Adını Fakıllı Köyünden almıştır. Fakıllı Mağarası hakkında detaylı bilgiyi sizler için derledik.
#Fakıllı MağarasıRize’nin Çamlıhemşin ilçesinde ünlü turizm merkezi Ayder Yaylası yakınında yer alan Galer Düzü, sıcak havadan bunalanlar ve koronavirüs riskinden uzaklaşmak isteyenlerin uğrak yeri oluyor. Turistik alanı ziyaret edenler, doğal ortamın keyfini sürüyor, hayvanlarla birlikte zaman geçirip, piknik yapıyor, bu anları da fotoğraf çektirerek ölümsüzleştiriyor.
#RizeDÜNYAYI saran Kovid-19 pandemisine karşı Sağlık Bakanlığı ve Milli Eğitim Bakanlığı’nın hazırladığı kılavuzlardaki tüm önlemleri aldıklarını açıklayan Özel Bademler Köyü Koleji Kurucusu Melis Kurtel Emin, okulun doğal ortam, açık hava ve geniş alanlara sahip olduğunu, bu durumun koronavirüs döneminde farklı bir değer kazandığını söyledi.
#İzmir