Cografi Tescil

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Coğrafi tescilli: 'Bursa Siyahı’ AB yolcusu

Avrupa Birliği’nden eylül ayı başında coğrafi tescil alan ‘Bursa Siyahı’ Avrupa yolculuğu için hazırlanıyor.

Çameli Belediyesi hangi partide? Denizli Çameli Belediye Başkanı kimdir? 2019 Çameli yerel seçim sonuçları...

Çameli Belediyesi'nin hangi partide olduğu, 31 Mart yerel seçimleri ile merak konusu oldu. Türkiye yerel yönetimleri belirlemek için 2024 yılında sandık başına gidecek. Denizli ilçelerinden olan Çameli'de 2019 yılında toplam 15.185 seçmenden 13.784'ü oy kullandı. Peki, Çameli Belediyesi hangi partide? Denizli Çameli Belediye Başkanı kimdir? İşte, 2019 Çameli yerel seçim sonuçları...

Mustafa Seyhan: "ATSO’yu icra makamı yaptık"

Ticaret ve Sanayi Odası, Alaşehir’in ülke genelinde ve dünya çapında tanıtımına destek olmayı sürdürüyor. Başkan Mustafa Seyhan, tanıtım çalışmaları kapsamında, ATSO yönetimi olarak Alaşehir’i tanıtıcı bir film ve bir kitap hazırladıklarını söylüyor.

İş işten geçti, Mey üretimi artık Alaşehir’de yapıyor: Tekirdağ markasını geri istiyor

Tekirdağ’da çıkan HaberTrak gazetesinde yerel sorunlarla ilgili yazan Timuçin Çınar, “Bu markalar hepimizindir” diye bir yazı kaleme almış, Tekirdağ Rakısı’nın kentlerine getirilmesi için çarpıcı bir yazı yazmış...

Bitkisel üretimden süte önemli bir üretim üssü

İzmir’in Türkiye’de süt üretiminin yaklaşık yüzde 10’unu karşıladığını söyleyen İbrahim Sürav, “Bu payınyüzde 73’ü Küçük Menderes Havzası’ndan. Bunun da yaklaşık yüzde 36’sını Ödemiş bölgesi karşılıyor” dedi.

Tatlıcılar da fiyat sabitledi

Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati’nin zincir marketlere yönelik çağrısının ardından "fiyat sabitleme ve indirim" politikasına Diyarbakır’daki tatlıcılar da katıldı.

Lidya’nın başkenti kabuğuna sığmıyor

Salihli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı İbrahim Yüksel, hem Salihli OSB’ye hem de tarım alanında birçok yatırımcının rotasını ilçeye çevirdiğini dile getirdi, “Bölgemiz hızla büyüyor” dedi.

Peynir diyarı Türkiye listeye giremedi! Neden peynirlerimizi ön plana çıkaramıyoruz?

Uzun zamandır düzenlenen Dünya Peynir Ödülleri’ne bu yıl da 30’dan fazla ülkenin peyniri katıldı. En çok övgüyü İsviçre ve İtalya peynirleri alırken Türkiye’den hiçbir peynirin yine listede yer almaması dikkat çekti. 150’den fazla peynir çeşidine sahip olan ülkemiz neden uluslararası arenada peynirlerini ön plana çıkaramıyor? Mercek altına aldık...

Andezit taşı tescillendi

Ankara Ticaret Odası, Anıtkabir ve Birinci Türkiye Büyük Millet Meclisi gibi başkentin önemli birçok yapısında kullanılan Andezit taşına (Ankara taşı)coğrafi işaret tescili aldı.

Ürettikçe sosyalleşen kadınlar

Mamak Belediyesi’nin desteğiyle üç yıl önce kurulan Mamak Kadın Kooperatifi’ndeki dokuz kadın, yerli ve milli üretimde kadın istihdamının gücünü gösteriyor. MAKKOP’lu kadınlar, diğer kadınlara da “Üretmekten, her ne olursa olsun bir şeyler ortaya koymaktan asla vazgeçmesinler” mesajı veriyor.

Sırada Ankara balı ve tiftiği var

‘Çamlıdere höşmerim tatlısı’ ile birlikte başkentin coğrafi işaretli ürün sayısının 20’ye ulaştığını belirten ATO Başkanı Gürsel Baran, Ankara tiftiği ve Ankara balına da tescil belgesi almak için girişimlerin devam ettiğini söyledi.

Bakan Pakdemirli, İzmir'de hayata geçirecekleri 35 projeyi açıkladı

Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, İzmir'de hayata geçirecekleri 35 projenin kent ekonomisine bu seneki katkısının 200 milyon lira olacağını bildirdi.

AB’den hellim peynirine ‘Kıbrıs malı’ damgası

AB Komisyonu, hellim peynirinin coğrafi tescilini Kıbrıs’a verdi. Sadece adada üretilen hellim, AB’ye bu isimle satılabilecek. KKTC’li üreticiler Rum Kesimi üzerinden AB’ye satış yapacak.

Polatlı soğanı tescillendi

Polatlı soğanına coğrafi işaret belgesi verildi. Polatlı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ulvi Sakarya, Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ve Ziraat Odasının katkılarıyla Polatlı soğanı için geçen yıl yaptıkları coğrafi işaret başvurusunun olumlu sonuçlandığını söyledi.

Anadolu’da peynir peşinde bir yolculuk

Eski Fransız Cumhurbaşkanı Charles de Gaulle, çok güzel ifade etmiş: “Yahu, siz 360 farklı türde peyniri bulunan bir ulusu yönetmek kolay mı sanıyorsunuz?” Bu, peynir zevki ve çeşnisi gelişmiş toplumların aslında ne kadar sofistike, zor beğenen insanlardan oluştuğunu anlatan sevdiğim veciz bir söz.  Bana sorarsanız bizim de Fransa’dan geri kalan yanımız yok. Bölge bölge, şehir şehir peynir çeşitlerimizin tam sayısını çıkartmak kolay değil, ama güvendiğim bazı araştırmalarda Anadolu’da tam 193 çeşit peynirimizin olduğu, bunlardan sadece dokuzunun resmi tescil altında olduğu belirtiliyor.

AB Komisyonu tarafından koruma altına alındı

Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, "Milas zeytinyağı"nın, AB Komisyonu tarafından tescil edilerek koruma altına alındığını belirterek, "Bu tescil işleminden sonra ülkemizin, AB'de coğrafi tescil alan ürün sayısı beşe yükseldi." ifadesini kullandı.

Bodrum’un Don Kişot’u

Yarımada’nın en büyük üreticisi olan babası Ömer Aras’ın kendi elleriyle diktiği 4 bin mandalina ağacını yaşatmak, betona teslim etmemek için tıpkı Don Kişot gibi mücadele veren Erman Aras, mandalinadan lokum, reçel, sorbe, meyve kurusu, marmelat, gazoz, limonata ve kolonya üretiyor. Çevreci yazar, gazeteci Ahmet Aydın Akansu, bu öyküyü dinledi, yazdı.

“Tarsus Yeryüzü Pazarı” kutlu olsun

Bu hafta Slow Food’un uluslararası basın temsilcisi Paola Nano’dan bir e-posta geldi ve beni 40 sene öncesine götürdü. Tarsus’la ilgili harika bir haberi duyuran bu postayı okurken kendimi Adana’da geçen yaz tatilimde buldum.

Türkiye’de peynirin peşinde yol yapmak her gidilen yerde hazine bulmak demek

Venezuela’dan 1.500 ton peynir ithal edilince gözler yerli peynirlere çevrildi. Ülkemizde 200’den fazla çeşit var ama bunlardan sadece Ezine peyniri, Kars kaşarı, Diyarbakır örgü peyniri ve Van otlu peyniri gibi 14’ü coğrafi tescil almış durumda. Konuyu ‘Peynir Aşkına’ ve ‘50 Peynirli Şehir Balıkesir’ kitaplarının yazarları Berrin Bal Onur ve Neşe Aksoy Biber ile konuştuk.

Ocak-temmuz dönemi yerli patent başvurularında geçen yıla göre yüzde 14 artış

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Başkanı Habip Asan, 2020'nin 7 aylık döneminde yerli patent başvurularının geçen seneye göre yüzde 14 arttığını bildirdi.

Erzurum coğrafi işaretli ürünlerine su böreğini de ekledi

Erzurum Ticaret Borsası, geçmiş yıllarda Türk Patent ve Marka Kurumu (TPE)’ye yapmış olduğu civil peynir, göğermiş peynir ve kadayıf dolması coğrafi işaret belgelerine, Erzurum su böreğini de ekleyerek ülke ile özdeşleşmiş bir ürünü daha koruma altına almış oldu.

Anadolu'nun değerleri Ankara'dan dünyaya açılacak

Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş Türkiye’nin coğrafi ürünlerinin Ankara üzerinden dünyaya pazarlanmasını amaçladıklarını belirterek, “Dünyanın gelişmiş başkentleri arayışında adı geçen ve binlerce turistin alanları doldurduğu bir başkenti ancak bu şekilde hayata getirebiliriz” dedi.

‘Çıkış noktası olabiliriz’

Ankara Ticaret Odası’nın (ATO) ev sahipliğinde, Anadolu’nun yöresel ve geleneksel ürünlerinin tanıtımı amacıyla gerçekleştirilen 2. Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’nin son gününde ‘Coğrafi İşaretlerin Gastronomi ve Yerel Turizmin Gelişmesindeki Etkisi’ başlıklı oturum düzenlendi.

Anadolu'nun değerleri Ankara'dan dünyaya

Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş Türkiye’nin coğrafi ürünlerinin Ankara üzerinden dünyaya pazarlanmasını amaçladıklarını belirterek, “Dünyanın gelişmiş başkentleri arayışında adı geçen ve binlerce turistin alanları doldurduğu bir başkenti ancak bu şekilde hayata getirebiliriz” dedi.

BTSO’dan coğrafi işaret atağı

Ülkemizde veya yurtdışında bir yöreye gittiğimizde ilk sorduğumuz sorulardan biri ‘Buranın neyi meşhur?’ olur.

Anadolu açılımı

Anadolu’nun yöresel ürünlerinin tanıtılacağı ‘Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’ öncesinde Ankara’nın tescilli ürünleri görücüye çıktı.ATO Başkanı Gürsel Baran zirvenin ana hedefini, “Türkiye’deki coğrafi tescil almış ürünleri Ankara’da toplamayı ve buradan dünyaya pazarlamayı arzu ediyoruz” diye özetledi.

Anadolu'nun değerleri Ankara'dan dünya pazarına açılacak

Anadolu’nun yöresel ürünlerinin tanıtılacağı ‘Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’ öncesinde Ankara’nın tescilli ürünleri görücüye çıktı.