Çikolatalı kek, çok çeşitli yöntemlerle farklılaştırılan tariflerden biri. Eritilmiş çikolata veya damla çikolata ile birbirinden lezzetli ve farklı kekler hazırlamak mümkün. Peki, çikolatalı kek nasıl yapılır? Damla çikolatalı kek tarifi…
#Çikolatalı KekTereyağını bir sos tenceresine alıp eritirin. Yağı eritirken kaynamamasına dikkat edin. Altını kapatıp çikolataları ilave edin ve yağın ısısıyla çikolataları eritin. Çikolatalar soğurken yumurtalarla tozşekeri derin bir kaba alıp mikser yardımıyla çırpın. Erittiğiniz çikolataları ilave edip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Üzerlerine unu ve vanilyayı eleyip tahta bir kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru çevirerek karıştırın. Fırın kabına yağlı kağıt serip brownie harcını üzerine alın. 175 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin.
#Çikolatalı KekAkışkan çikolatası ve ıslak kekiyle ağlayan pasta çay saatlerinize eşlik edecek en lezzetli tatlılardan biridir. Misafirlerinizin parmaklarını yiyecek lezzette bir ağlayan pasta yapmak için dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır. Peki, ağlayan pasta nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte ağlayan pasta tarifi ve püf noktaları...
#Ağlayan PastaMalaga, muz ve çikolatayı bir arada sevenlerin son zamanlardaki vazgeçilmez tatlısı diyebiliriz. Peki malaga tatlısını evde sağlıklı bir şekilde hazırlayıp sevdiklerinize sunmak ister misiniz? İşte, alışkanlık yapmaya aday meşhur malaga tatlısı tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları…
#MalagaÇubuklu bir diğer adıyla çubuklu kekler son yılların trendleri arasına girdi. Görüntüsüyle iştah açan çubuklu kekleri evinizde bulunan malzemelerle yapabilir, zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Dilerseniz de yılbaşı, doğum günü veya yeni iş hediyesi olarak sevdiklerinize verebilirsiniz. Peki, çubuklu (lolipop) kek nasıl yapılır? İşte çubuklu kek tarifi
#ÇubukluPasta-kek tariflerinde geçen ganaj, çikolatadan yapılmaktadır. Ganajı dilerseniz sütlü çikolatayla dilerseniz de bitter çikolata kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Peki, ganaj tam olarak nedir, nasıl yapılır? Ganaj kullanarak pek çok kek ve pasta tarifi ortaya çıkarabilirsiniz. İşte, ganaj pasta tarifine bir örnek…
#Ganaj NedirYoğun kakaolu tatlılardan vazgeçemeyenlerin gözdesi supangleyi evde hazırlamaya ne dersiniz? Yarı katı, yarı sıvı bir kıvama sahip bir tatlı çeşidi olan supangle, her evde bulunan malzemelerle kolayca yapılabiliyor. İşte, pastanelerden aldığınız supangle tatlılarını aratmayacak bir tarif...
#Supangle