Çikolatalı kek nasıl yapılır? Damla çikolatalı kek tarifi
Çikolatalı kek, çok çeşitli yöntemlerle farklılaştırılan tariflerden biri. Eritilmiş çikolata veya damla çikolata ile birbirinden lezzetli ve farklı kekler hazırlamak mümkün. Peki, çikolatalı kek nasıl yapılır? Damla çikolatalı kek tarifi…
Büyük küçük herkesin hem yaparken hem de tüketirken büyük zevk alacağı çikolatalı kek, beş çayları ve özel günlerin baş tacı. Sadece kakao ilavesiyle dahi enfes bir lezzet olan çikolata keki içine koyacağınız kuruyemiş ve Hindistan cevizi, tarçın gibi baharatlarla farklı bir şekilde sunabilirsiniz. İşte, hem kakaoya hem de çikolataya doyuran bir tarif: Damla çikolatalı kek tarifi
DAMLA ÇİKOLATALI KEK İÇİN MALZEMELER
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2,5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Fırına verirken
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı un
DAMLA ÇİKOLATALI KEK NASIL YAPILIR?
1. Derin bir kaba aldığınız şeker ve yumurtaları bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
2. Ayçiçek yağı, süt, un, kabartma tozu ve vanilin ekleyerek çırpma işlemini sürdürün.
3. Kakao ve damla çikolatayı ekledikten sonra tahta bir kaşık yardımıyla karıştırmayı sürdürün..
4. Fırın kabını tamamen yağlayın ve kekin yapışmaması için üzerine un serpin.
5. Hazırladığınız har kek kalıba boşalttıktan sonra üzerini spatula ile düzeltin, isterseniz tek kişilik kek kalıpları da kullanabilirsiniz.
6. Keki, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirdikten sonra servise hazırlayabilirsiniz. Sunumu hazırlarken hazır çikolata soslardan üzerine dökebilirsiniz.
FARKLI BİR TATLI ARAYANLARI DA BÖYLE ALALIM