Sofra tuzundan içme suyuna, temizlik ürünlerinden kozmetiklere mikroplastikler kafamızı çevirdiğimiz her yerde. Bununla kalmıyor, artık vücudumuzu ele geçiriyorlar. Biliminsanları mikroplastiklerin obezite, diyabet, alzheimer gibi hastalıklara ve üreme sorunlarına neden olabileceği fikrinde. Bu küçük ama çok büyük sorunumuzu uzmanlarla konuştuk.
#Hazan Aköz IşıkVücudumuzdaki bakteri, mantar, virüs gibi mikroorganizmaların tümüne ‘mikrobiyota’ deniyor. Sağlıklı bedenin bağırsakla ilişkili olduğunu söyleyen Dr. Raphael Kellman’ın bulduğu ‘mikrobiyom diyeti’ ise doğru gıdaları yiyerek bağırsakları sağlıklı tutmaya odaklanıyor. Bu diyeti uzmanlara sorduk.
#MikrobiyotaTatil dönüşleri, hafta sonu kaçamakları, şehir yaşantısı derken bir bakmışız ki yavaş yavaş kilo alıyoruz. Yapılan bu kaçamaklar için 2 günlük muhteşem bir detoks listesi ise aşağıda. Herhangi bir rahatsızlığı olan (diyabet, insülin direnci, tansiyon vb.) kişilerin uygulamamasını tavsiye ederim. Ayda 1 kereden fazla yapmayın :) Amacımız ara sıra yapılan kaçamakların, tatil sonrası vücuda yerleşen ödemi hemencecik vücuttan atabilmek. 2 günlük vücudumuzu hayvansal kaynaklardan arındırıp, rahatlatıyoruz…
#DetoksYeme de yanında yat dedikleri bu olsa gerek… Lor peynirli sağlıklı poğaça, inanılmaz lezzetli bir tarif kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim. İster ara öğünde ister kahvaltıda hem de çok sağlıklı. Çocuklar için de müthiş bir seçenek. Yapımı çok kolay yemesi harika.
#Dereotlu PoğaçaSağlıklı bir bedene sahip olabilmemiz için gün içerisinde mutlaka 2-3 porsiyon sebze tüketmemiz gerekmektedir. Sebzelerin içeriğinin çoğu su olduğu birçoğu genellikle düşük kalorilidir ve sebzeler vitamin, mineralden oldukça zengindir: folik asit, A, E, C, B2 vitamini, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, posa vb.
#Sağlıklı BeslenmeSon zamanlarda adını çok sık duyduğumuz ve artık hiçbirimizin aşina olmadığı yulaf kepeğinden bahsedelim azıcık. Nedir bu yulaf kepeği, her yerde karşımıza çıkıyor? Yulaf kepeği, yulaf tanesini saran tüketilebilir kabuk kısmıdır. Yani bilinenin aksine yulafın öğütülmüş hali değildir. Protein ve lif bakımından oldukça zengin olan bu besinin vücudumuza ne gibi faydaları var peki?
#Yulaf KepeğiHep söylerim kahvaltı günün en önemli öğünlerinden bir tanesidir diye. Kahvaltı ile güne kan şekerimiz dengeli bir şekilde başlarız. Gece uyurken yavaşlamış olan metabolizmamız kahvaltı ile tekrardan hızlanmaya başlar. Kilo kontrolünün daha iyi sağlayabilmek için de kahvaltı oldukça önemlidir. Bu öğünü atlayanların daha kolay kilo aldığı gözlemlenmiştir. Güne enerjik ve istekli başlamada kahvaltının içeriği ve miktarı büyük önem taşır. Ben de bugün sizin için değişik hem sağlıklı hem lezzetli hem de dengeli kahvaltı alternatifleri hazırladım. Şimdiden afiyet olsun :)
#Kahvaltı MenüsüMalum havalar soğudu kendimizi hastalıklardan korumamız gerekiyor. Aman dışarıya ince kıyafetlerle çıkmayın sıkı sıkı giyinin. Bir de tabi yediklerimize dikkat etmemiz gerekiyor, bağışıklığımız güçlensin diye. Bol bol sebze, meyve şart. Ben de bunu lezzetli bir hale getirip sizler için hem çok lezzetli hem de süper sağlıklı bir tarif hazırladım. Buyurun o halde…
#Havuçlu Zencefilli ToplarFazla kilolardan kalıcı olarak kurtulmanın ölçülü ve dengeli beslenmeyle mümkün olduğunu söyleyen Diyetisyen Ceysi Kazado, "Mideyi uzun süre aç bırakarak hızlı kilo verileceği düşüncesi birçok sağlık sorununa neden olabiliyor. Kişilerin diyette yapılan 5 hataya dikkat etmesi gerekiyor" dedi, diyetteyken yapılan 5 hataya dikkat çekti.
#Diyet Püf NoktalarıFazla kilolarından kalıcı olarak kurtulmak ölçülü ve dengeli beslenme ile mümkün. Mideyi uzun süre aç bırakarak hızlı kilo verileceği düşüncesi birçok sağlık sorununa da neden olabiliyor. Yapılan diyetlerin kulaktan dolma bilgilerle değil, kişiye özel olması gerektiğini vurgulayan Diyetisyen Ceysi Kazado, diyetten yapılan hataları sizler için anlattı.
#DiyetYaşamımız boyunca olduğu gibi ramazan ayında da beslenmemizin yeterli ve dengeli olması gerekmektedir. Zaten ramazan ayındaki asıl amacımız kesinlikle aç kalmak değil, bedenimizi ve ruhumuzu oruç ibadeti ile arındırarak rahatlatmaktır. Peki, o zaman ramazan ayını kilo alarak değil de tam da yaz öncesi kilo vererek değerlendirmek için neler yapmalıyız? Diyetisyen Ceysi Kazado, sizler için anlattı.
#Kilo VermekHavalar ısındı, güneş yüzünü gösterdi. Mini etekler, elbiseler, dar tişörtler geldi çattı. Hemen kilo vermem lazım telaşı kapıyı çaldı bile. Henüz vakit varken bir yerden başlamak gerek, daha fazla yan gelip yatmak yok. O halde neler yapmamız gerekiyor? Diyetisyen Ceysi Kazado, sağlıklı kilo verme konusunda önemli noktaları sizler için anlattı.
#Zayıflama