Eskiden beri Türk mutfağını ve Osmanlı mutfağını en iyi temsil eden restoranlardandır Feriye Lokantası. İsminin ve lokasyonun tarihçesini sizlere söyle aktarayım; Feriye Sarayı ya da Feriye Sarayları İstanbul Boğazı kıyılarında günümüzdeki Beşiktaş semti ile Ortaköy semti arasında Çırağan Sarayı boyunca uzanan Osmanlı saraylarının eski adıdır. Hanedan üyelerinin zaman zaman kaldığı saraylardandır.
#Ramazan Başanİstanbul’un merkezi neresi dersek her kafadan ayrı bir ses çıkar ama listenin ilk 3’ünde mutlaka Beşiktaş olur. Osmanlı döneminden beri şehrin yönetim binalarına, üniversitelerine ve vapurlarına ev sahipliği yapan tarihi semt, son 10 yılda iyiden iyiye bir gençlik semti durumuna geldi. Çarşısında yürürken etrafınızdan geçen insanların yaş ortalamasından bunu rahatlıkla anlayabilirsiniz. Bir de bitmeyen şampiyonluk kutlamaları var ki, tadından yenmez.
#Beşiktaş Semti1934’te faaliyete başlayan bu fırında tek sorun ne yiyeceğinize karar vermek çünkü odun fırınında pişen tüm ürünler çok lezzetli. Uzun zamandır bu kadar iyi galeta tatmamıştım. Fındık ve badem unuyla hazırlanan acıbademi çok beğendim. Beşiktaş semti sakinleri sabahları buradaki düzeyinde bir poğaça bulabildikleri için çok şanslılar.
#Oktay Kurabiye FırınıBeşiktaş-Bursaspor maçı biletleri karaborsaya düştü. Karşılaşma için önceden bilet alan birçok taraftar biletleri internetteki çeşitli siteler üzerinden astronomik fiyatlardan satışa çıkardı. Tek bir bilet için 60 bin TL isteyen karaborsacılar dahi var. Taraftarların coşkusu ise görülmemiş düzeyde. Öğle saatlerinde Beşiktaş Köyiçi'nde toplanan siyah beyazlılar, daha sonra gruplar halinde yürüdükleri Vodafone Arena'yı bayram yerine çevirdi. Taraftarların yaktığı yüzlerce meşale yüzünden Beşiktaş semti ve çevresinde yoğun bir sis bulutu oluştu.
#BeşiktaşKasımpaşa’daki Divanhane, Deniz Kuvvetleri Yüksek Konseyi gibidir. Geniş bir binadır. Bakımı da son derece zordur. Şu ara zaten yeniden bir restorasyon geçirdi. Ne olacağı konusunda kamuoyunda tartışmalar sürmektedir. Divanhane’nin tarihçiler tarafından teklif edildiği gibi Deniz Kuvvetleri Müzesi olması uygundur. Çünkü Beşiktaş’taki Deniz Kuvvetleri Müzesi artık fonksiyonunu yerine getiremeyen bir yapı haline dönüşmüştür. Buraya nakli daha doğru olur.
#Divanhaneİstanbul Okmeydanı’nda bir şahıs tetikçi tutup husumetlisinin işyerine silahlı saldırı düzenletti. Saldırı anı kameralara yansırken olaydan sonra üstünü değiştiren tetikçi ve onu azmettirenler, 4 ilçede dedektif gibi iz süren Beyoğlu Asayiş Büro Amirliği polisleri tarafından yakalandı.
#İstanbulİstanbul trafiği, her geçen gün katlanarak artmaya devam ediyor. 5 milyona yakın aracın olduğu şehirde artık günün her saati yoğunluk var. Bu sorunun çözümüne yönelik pek çok proje gündeme geliyor. Son olarak ‘İstanbul Sürdürülebilir Kentsel Ulaşım Planı’ kapsamında duyurulan ‘Eminönü'ne ücretli giriş’ uygulaması sosyal medyada çok tartışıldı. Biz de projenin olası etkilerini uzmanlarla konuştuk...
#Trafikİngiltere merkezli seyahat dergisi Time Out, ‘Dünyanın en havalı 40 semtini’ listeledi. Komşuluğun ve kültürel yapının hâlâ korunduğu bölgelerin yer aldığı seçkide, ülkemizden de İstanbul’un Bebek semti yer aldı. Biz de bu haber üzerine uzmanlarımıza ‘Türkiye’nin en havalı semtleri hangileri?’ diye sorduk. 5 şehirden keşfedilmeyi bekleyen 8 adresi önerdiler...
#RotaBu haftaki rota Üsküdar’dan başlayıp Avrupa yakasına geçip Eyüp bölgesinde bitiyor. Üsküdar’da Aziz Mahmud Hüdayi hazretleri türbesininden başlayan gezi, vapur yolculuğuyla Eyüp iskelesinde inmemizle devam ediyor. Mihrişah Valide Sultan Külliyesi, Eyüp Sultan Camii ve Hz. Eyüp Sultan türbesini ziyaret ettikten sonra akşamüzeri güzel Haliç manzarası için Pierre Loti tepesine çıkarak yorgunluk atabilirsiniz.
#BursaŞehirde yaşamanın en büyük artılarından biri kültür ve sanat etkinliklerini yakından takip edebilmek. İyi yemeğin peşinde şehrin sokaklarını turlayanların sayısı da giderek çoğalıyor. Hazır Michelin Rehberi’ne giren 53 restoranımız varken biz de bu iki tutkuyu birleştirdik. Şehrin en iyi restoranlarında güzel bir yemek deneyiminin ardından gidebileceğiniz sanat galerilerinin, müzelerin, tarihi yerlerin izini sürdük.
#Michelin Rehberi“Suskunluğum asaletimdendir, her lafa verilecek bir cevabım var. Lakin bir lafa bakarım laf mı diye. Bir de adama bakarım adam mı diye” demiş Mevlana. Fakat bazen susmak da “Sükût, ikrardan gelir” sözünde olduğu gibi kabullenmek demek olacağından, bu seviyesizliği muhatap almadan toplumu aydınlatmak adına yazmak bir zorunluluk oldu.
#Balkanlarİnanç, tarih boyunca günümüzün ‘mutlaka görülmesi gerekenler’ listelerinde olan bazı yapıları ortaya çıkaran en önemli faktörlerden biri oldu. Biz de ramazan ayını fırsat bilip maneviyatı yüksek, İslami açıdan önemli seyahat adreslerini jürimize sorduk ve 10 farklı noktayı derledik.
#GeziKağıthane ve Beşiktaş ile komşu olan Beyoğlu, İstanbul'un en kalabalık ilçelerinden biridir. Beyoğlu'na bağlı ilçelerden biri olan Taksim, aynı zamanda ilçedeki meydanın adıdır. Her yıl milyonlarca turist tarafından ziyaret edilen Taksim'in hangi yakada ve hangi adliyeye bağlı olduğu birçok kişi tarafından merak ediliyor. Taksim, Avrupa mı yoksa Anadolu yakasında mı tüm detayları ile derledik.
1954 yılında ilçe statüsüne kavuşan Şişli, Beyoğlu, Beşiktaş ve Kağıthane ile sınır komşusudur. Hem İstanbul'un hem de Türkiye'nin finans merkezlerinden biri olan Şişli'nin en kalabalık semti Mecidiyeköy'dür. 10,63 kilometrelik yüzölçümüne sahip olan Şişli'nin nüfusu yaklaşık 270 bindir. Şişli hangi yakada ve hangi adliyeye bağlı? İstanbul Şişli Avrupa mı Anadolu yakası mı tüm detayları ile derledik.
Menşei Ortadoğu olsa da tüm dünyada sokak lezzetleri denince akla ilk gelen seçeneklerden biri de kızarmış nohut köfteleri... Yüksek protein değeriyle hayli besleyici olmasının yanı sıra ucuz ve mütevazı malzemeleriyle de çok sevilen, doyurucu ve pratik atıştırmalıklar arasında.
#FalafelBüyükşehirde yaşamanın ve yoğun çalışma hayatının getirdiği stresi unutmanın en güzel yolu yürüyüş yapmak. Zaten tüm doktorlar sağlıklı bir yaşam için yürüyüşün çok önemli olduğunu sıklıkla söylüyor. Biz de uzmanlarımıza şehir içinde yürüyüş yapılacak ve yürüyüş dışında güzel fotoğraflar da sunacak rotaları sorduk. 8 şehirden birbirinden güzel 15 adresi önerdiler.
#Seyahat