Barış Saylak

Manuka’ya karşı çam balı

Kıymetini bilemediğimiz Türkiye’ye özgü ürünlerimizden biri de çam balımız. Oysa bir pazarlama harikasına dönüşen ve kilosu yüzlerce dolara satılan Yeni Zelanda’nın meşhur manuka balından neredeyse hiçbir farkı yok.

Muğla'da orman yangınına neden olan baba ile oğlu tutuklanmıştı... Olay gününü böyle anlattılar

Muğla'nın Yatağan ilçesinde arılara körükle duman verirken orman yangınına neden oldukları gerekçesiyle babası Mehmet Şahin (78) ile birlikte tutuklanan İlhan Şahin'in (47) ifadesi ortaya çıktı. Şahin, ifadesinde, "Tütsüyü söndürdük, yangının bizden kaynaklandığını düşünmüyorum" dedi.

Bodrum’da renkli bir seçim bizi bekliyor

BODRUM siyasetinde merakla beklenen, “CHP adayı kim olacak?” sorusu geçtiğimiz hafta yanıtını buldu.

Okey masasındaki kavgaları gündem olmuştu: O dedeler barıştı

Muğla’nın Milas ilçesinde kıraathanede okey oynarken aralarında çıkan kavgayla gündem olan dedeler barıştırıldı. Aynı kıraathanede aynı okey masasında buluşan dedeler, bu kez çay içip şikayetlerinden vazgeçti.

Sahi, adaylar neye göre belirlenecek?

YEREL seçimler için geri sayım başlarken aday adayları da birer birer ortaya çıkıyor.

Ege katilleri işbaşında

MUĞLA İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak’ın şu sözlerine takıldım kaldım:

Bodrum’da zincir market çalışanları yemekten zehirlendi! On yedi kişi hastanelik oldu

Muğla’nın Bodrum ilçesinde bir zincir marketin 3 ayrı şubesinin 17 çalışanı, anlaşmalı oldukları yemek firmasının dağıttığı öğle yemeğinden zehirlendikleri şüphesiyle hastaneye başvurdu. İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak ise olayla ilgili bir açıklamada bulundu.

Bodrum'da denizin dibinden 10 ton 'katı atık' çıkarıldı

Muğla'nın Bodrum ilçesinde, 'Çevre Haftası' etkinlikleri kapsamında denizin dibinde yapılan temizlik çalışmasında 10 ton katı atık toplandı. Denize 15 bin çipura ile 15 bin levrek yavrusu bırakıldı.

Bakan Kirişci, Muğla'da 'sipsi' çaldı

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, Muğla'da, '14'üncü Güney Ege Gıda Tarım ve Hayvancılık Fuarı'nda karşılaştığı sipsi ustası Ramazan Mercan'ın kasketini takıp, sipsi çaldı.

Muğla’nın eti sütü ve balığı depremzedeye

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Türkiye’yi büyük acıya boğan yüzyılın felaketi için tüm imkanlarını seferber etti. İki büyükdepremin ardından İl Müdürü Barış Saylak’ın talimatıyla başlatılan seferberlik kapsamında depremden etkilenen bölgelere aynive nakdi yardımın yanında gönüllü personel de gönderildi.

Hedef, ‘Muğla’ üst markası oluşturmak

Barış Saylak: “11 üretici birliği ve 200 tarımsal kalkınma kooperatifinin ürettiği değerlerin satışının yapıldığı noktalar oluşturacağız. Amacımız, taklittenve tağşişten uzak ürünlerimizi güvenli noktalarda tüketiciyle buluşturmak.”

Zeytin ve zeytinyağının da başkentiyiz

Barış Saylak, “Zeytincilikle ilgili bir hassasiyetimiz var. Biz her yönüyle zeytine sahip çıkıyoruz. Zeytinyağı ve Zeytin A.Ş.’yi kuruyoruz. Olive Türkiye’yi de Muğla’dan başlatıyoruz. Zeytin ve zeytinyağının başkenti biziz. Hiç kimse gücenmesin” diyor.

Temiz, atıksız ve güvenli

MUĞLA İl Tarım ve Orman Müdürlüğü görevine başlamadan önce Çanakkale Bayramiç’te uygulanan ve Türkiye’de ilk kez hayata geçirilen bir projeyi yakından takip ettiğini söyleyen Barış Saylak, ayrıntıları şöyle paylaştı:

3 kadın, 3 başarı hikayesi

Kuşkonmaz üreticisi Aslı Aksoy, hayal ettiğinin gerçek olduğuna inanmış, yaptığı işe gönlünü, emeğini ve tutkusunu koymuş öncü kadınlardan. Eski bankacı Enise Soykan, şimdi salep ve çilek üretiyor. İktisatçı Elçin Mutlu ise Menteşe Kafaca’da istiridye mantarı ile kendisine yeni bir yol çizmiş.

Muğla’nın turizmden sonra tarımda da büyük hedefleri var

Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, turizmin yanı sıra tarım, gıda ve ormancılık sektörlerinde de büyük bir potansiyeli barındıran kentin giderek yükselen değerini Hürriyet EGE’ye anlattı.

Pandemi ve yangına rağmen hız kesmedik

Peki, pandemi sürecinde ve iki büyük yangın felaketinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü hangi sorunları yaşadı? Barış Saylak, anlatıyor...

Yardım için ağ attılar

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen dayanışma kampanyası kapsamında balıkçılar geçen çarşamba günü ağlarını afetzedeler için denize attı.

Şiddet artışı dikkat çekici boyutta

The Guardian’ın haberi çarpıcıydı.

Muğla tarım ve gıdada marka olmak istiyor

MUĞLA İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, veteriner hekim ve heyecanını hiç kaybetmeden sürekli proje peşinde koşan bir bürokrat... Aslen Milaslı olan Saylak, haliyle bölgenin coğrafi yapısı ve doğal dokusunu iyi tanıyor. Sürekli, “Sorunlar var ama çözümler de var” diye konuşan Saylak ile uzun bir görüşme yaptım. Çünkü dünya çapında bir turizm merkezi olarak öne çıkan Muğla’nın büyük tarım, gıda ve ormancılık potansiyeli kamuoyunda fazlaca bilinmiyor. Bu yönüyle Hürriyet Ege, Muğla’nın söz konusu özelliğinin tanıtımı bakımından önemli bir görevi yerine getiriyor diyebiliriz.

Milas'ta balık yemi fabrikasında yangın çıktı

Muğla'nın Milas ilçesinde bulunan bir balık yemi fabrikasında yangın çıktı. Yangın, ekiplerin müdahalesi ile 2 saatte kontrol alına alınırken fabrikada büyük çapta hasar meydana geldi.

Çam balının da küresel iklim değişikliği vurdu

İhraç ettiğimiz tek balın çam balı olduğunu ve üretimin yüzde 85’ini Muğla’nın gerçekleştirdiğini aktaran Barış Saylak, değişen iklim koşulları nedeniyle azalan çam balından maddi kaybı önlemek amacıyla bal yan ürünleri üretimine başladıklarını aktardı.

Tarımda şanslıyız daha fazlasını yapmalıyız

MUĞLA, Marmaris denildiğinde akla birçok başlık geliyor.

Bodrum'da deniz dibi ve 11 koydan 7,5 ton çöp çıktı

Muğla'nın Bodrum ilçesinde, Birleşmiş Milletler Genel Kurulu'nca 2022'nin 'Küçük Ölçekli Balıkçılık ve Su Ürünleri Yetiştiricilik Yılı' ilan edilmesiyle deniz dibinde ve 11 koyda temizlik yapıldı. Yaklaşık 7,5 ton çöp toplanan etkinlikte konuşan Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, "Bize miras verilen bu dünyayı gelecek kuşaklara bırakabilmek için denizlerimizi kirletmeyelim" dedi.

Çilekli 23 Nisan

Muğla'nın Seydikemer ilçesinde gerçekleştirilen ‘Çilek Çocuk Şenliği’nde çocuklar dalından çilek topladı, doyasıya yedi. Mutlulukları gözlerinden okunan çocuklar daha sonra saksılara onlarca fide diktiler.

Öğrencilere 'sürdürülebilir tarım' tiyatrosu

Muğla Valiliği himayesinde Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Muğla İl Milli Eğitim Müdürlüğü arasında imzalanan protokol çerçevesinde Muğla’nın 13 ilçesinde 32 bin öğrenciye "Tinga ve Dedektifler" adlı oyun sergileniyor.

Kurumsal hayatı bırakıp çiftçi oldu

Tarım bankacılığı alanında portföy yöneticiliği yapmanın verdiği deneyimle süreç içinde yolu pek çok çiftçiyle kesişir. Bu kesişme, tarıma karşı olan ilgi ve merakını artırır. Ve Enise Soykan da rotasını bu alana çevirmeye karar verir. ‘Ne üretebilirim’ sorusuna cevap arayan Soykan, doğduğu topraklar Milas’ta salep ve çilek üretiminde karar kılar. Bugün Mevsim Tarımcılık ile yoluna devam eden, Muğla’da Salep Üreticileri Birliği’nin kurulmasına öncülük eden, çilek için de çalışmalarını sürdüren Enise Soykan’ın gündeminde ise ihracat ve daha fazla kadına iş alanı yaratmak var.

Muğla'da 20 milyon TL'lik kaza!

Muğla'nın Güllük Körfezi'nde kuru yük gemisi, balık çiftliklerinin havuzuna çarptı. 1'nin parçalandığı, 2'sinin zarar gördüğü çipura havuzlarından yaklaşık 750 bin balık denize kaçtı. Şirket yetkilileri, zararlarının 20 milyon liranın üzerinde olduğunu söyledi.

Denizde feci kaza: 20 milyondan fazla zarar meydana geldi

Muğla'nın Güllük Körfezi'ndeki seyir halindeki kuru yük gemisi, balık çiftliklerinin havuzuna daldı. 1'nin parçalandığı, 2'sinin zarar gördüğü çipura havuzlarından yaklaşık 750 bin balık denize kaçtı. Şirket yetkilileri, zararlarının 20 milyonun üzerinde olduğunu açıkladı.