Balkabaklari
balkabaklari’a ait tüm site haberleri
Lokum gibi kabak tatlısı yapmanın sırrı! 1 gece yatırın, tadı damakta kalıyor...
Kıvamının, şekerinin ve lezzetinin tutturulması zor olan tatlıların başında gelen kabak tatlısı, hafifliğiyle damak çatlatıyor. Yüksek lif oranı sayesinde sindirim sorunu da yaşatmayan bu tatlı, üzerine dökülen tahinle birlikte çok başka bir boyuta ulaşılıyor. Kimilerinin kireçte beklettiği kabak tatlısını biz hiç bekletmeden direkt şekerle beraber pişirdik. Şerbetli değil de sanki kabağın kendi balıymış gibi bir kıvama sahip olan tahinli kabak tatlısı tarifimizi öğrendikten sonra herkesten sır gibi saklayacağınıza eminiz.
#Kabak Tatlısı
Ünlü oyuncu huzuru toprakta buldu... Dünyada en sevdiğim yer
Büyük olasılıkla sizin de dikkatinizi çekiyordur... Son dönemde birçok kişi büyük kentlerden olabildiğince kaçmaya çalışıyor... Kimi tası tarağı toplayıp doğanın kollarında yeni bir yaşam kuruyor, kimi de geçici sürelerle toprakla bütünleşerek günlük hayatın derdinden tasasından uzaklaşıyor.
#Jennifer Garner
Sade mönünün kodları... Meclis’teki törende de tasarruf
Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın kamuda tasarruf kararını açıkladığı gün Meclis, 23 Nisan Resepsiyonu’nda sade mönüsüyle öne çıktı. Ancak Meclis Başkanı Numan Kurtulmuş’un dışarıdan yeni fark edilen uygulaması, birkaç aydır davetlere ilişkin genel bir tutuma dayanıyor.
#Meclis
Çorbadan kurabiyeye, mezeden böreğe...
Balkabağını taratorun veya mücverin başrolü yapmayı denediniz mi hiç? Veya küp küp doğrayıp fırında pişirdikten sonra etlerin yanında sunmayı? Hemen hepimiz klasik tatlısını ya da çorbasını yapıyoruz ama neden bunlarla yetinelim ki? Lor, labne, rokfor gibi peynirlerle de iyi anlaşıyor; köri, zencefil ve adaçayı gibi baharat çeşitleriyle de... Makarnaya da çok yakışıyor, katmere de, magnolia tatlısına da... Mutfakta ufkunuzu açacak, lezzetiyle mutlu eden balkabaklı tariflerime buyurun.
#Balkabağı
Mercimeği neden bu kadar seviyorum?
Haşlanmış yumurtayla veya bulgurla çok iyi bir ikili oluyor. Balkabaklı salatası da nefis, tavuklu mezesi de... İyi bir bitkisel protein kaynağı, liften yana zengin. Kan şekerini dengede tutma, menopoz semptomlarını hafifletme gibi faydaları da olan yeşil mercimekle neler mi pişiriyorum, birlikte bakalım.
#Mercimek
Balkabağı hangi mevsimde yetişir ve toplanır? Balkabağı en taze hangi ayda markette olur ve bulunur
Kış sofralarında çok tüketilen birçok ürün bulunuyor. Balkabağı herkesin daha önce tükettiği bir meyve türüdür. Balkabağı tüketmeyi seven bireyler, balkabağının yetişme süreçlerini merak ederek araştırabiliyor. Her meyvenin yetiştiği bir dönem bulunuyor. Bireyler balkabağının ne zaman tüketilebileceğini öğrenmek istiyor. Balkabağı hangi mevsimde yetişir ve toplanır? Balkabağı en taze hangi ayda markette olur ve bulunur tüm detayları ile derledik.
Almanca Sebzeler - Almanca'da Sebzelerin Çoğul Ve Tekil Halleri İle Örnekli Konu Anlatımı
Almanca sebzeler, Almanca öğrenmeye başlayanların sıklıkla karşılaştığı bir konu olarak karşımıza çıkmaktadır. Özellikle kullanım alanı bakımından Almanca sebzeler önem taşımaktadır. Bu bakımdan Almanca sebzelerin tekil ve çoğul hallerini öğrenebilir ve buna göre rahatlıkla kullanabilirsiniz. Almanca sebzeler nelerdir? Almanca sebzelerin tekil ve çoğul halleri nelerdir detaylarıyla derledik.
Cadılar Bayramı’nın en coşkulu kutlandığı rotalar
Neredeyse tüm dünyada kutlanan pagan ve Hıristiyan geleneği Cadılar Bayramı, günümüzde seküler bir festival. Artık ülkemizde de partiler görüyoruz ama bu bayramı hakkıyla kutlayan, günler öncesinden hazırlanan ülkeler var. O ülkelerin kimine gittik, kimini de ‘görülecekler’ sırasına ekledik. İşte, isteyenler gelecek yıl için şimdiden planlarını yapabilsin diye bol seçenekli ‘cadılı, zombili, vampirli’ şehirler listesi!
#Hürriyet
Fırından yayılan kokusu evimizi sarsın!
Mevsimi geldi, balkabakları tezgâhlara dizildi. Her yıl 31 Ekim’de kutlanan Cadılar Bayramı nedeniyle bu dönem dizilerde, filmlerde de bol bol gördüğümüz bir meyve bu... Mutfağımızda en çok tatlısı pişse de çorbası da enfes olur. Girit mutfağında sinkonta adlı bir yemeği yapılan balkabağının böreğinin de tadına doyum olmaz!
#Balkabağı
Sosyal sorumluluk ve gönüllülük bilinci
Başkalarının, insan olmayan canlıların, gezegenin meselelerini mesele edinmek doğuştan getirdiğimiz bir duygusal beceri mi yoksa öğretilebilen, deneyimle, görerek geliştirilebilen bir yetkinlik mi? Bana sorarsanız, mesele etmeyi ve bir sonraki aşamaya geçip, bu meselenin çözümüne yönelik aksiyon almayı öğreniyoruz ve başkalarına öğretebiliriz.
#DOÇ. DR. ITIR ERHART KİMDİR?
Doğal bal vücuda nasıl etki ediyor? Uzmanından ballı kolay tarifler
Spor yapanların, özellikle performanslarını uzun süre devam ettirebilmeleri için ihtiyaç duydukları enerjiyi sağladıkları besinleri özenle seçmeleri gerekiyor. Uzman Diyetisyen Orçun Kurum, spor yapanlara düşük ve orta glisemik indeks değerine sahip, bu nedenle kan şekerini hızlı yükseltmeyen ve önemli bir karbonhidrat kaynağı olan doğal balı tüketmelerini öneriyor.
#Doğal Balın Faydaları
Şeker mi Şaka mı? Rainbow Six Siege Cadılar Bayramı etkinlikleri devam ediyor
Rainbow Six, bu sene de birçok enteresan modla, oyunculara kısa süreli farklı deneyimler yaşattı. Bu senenin Cadılar Bayramı etkinliğinde de gelenek bozulmayacak gibi görünüyor. 2019’da yapılan ve ağır korku temasına sahip Doktor’s Curse etkinliğinden farklı olarak bu seneki etkinlikte Cadılar Bayramının daha tatlı kısmına odaklandı. Bu son iki seneki etkinliklerle Rainbow Six’in trick or treat geleneğini de korumuş olduğun söyleyebiliriz.
#Rainbow
Balkabağının mucizeleri
Ekimin en turuncu rengi balkabağı tüm neşesiyle gülümsüyor. Balkabağı deyince sadece kabak tatlısı akla gelmesin. Çorbasından böreğine, kekinden zeytinyağlısına, pilavından ekmeğine salatasına... Balkabağı ile birleşince ortaya çıkan ve damakları şenlendiren lezzetler neler mi?
#Balkabağı
İkiye bölünen ekmek daha çok doyuruyor, bildiğim bu...
Elif Türkölmez, ‘Sefertasimoda’ adlı Instagram hesabındaki yazılarından derlediği ikinci kitabı ‘Her Şey Geçer’de elimizden tutup dünyayı yeniden gösteriyor. Yavaşlamak, sadeleşmek, mevsimleri dinlemek, ilkbaharın otlarını/sonbaharın ilk yağmurunu hissetmek, uzun uzun okumak, yürümek, pişirmek, hamur dinlendirmek var onun satırlarında. Türkölmez’le hayatın tüm hızına inat ‘durmayı’ ve yazdıklarıyla okuyucusunu ‘durdurmayı’ nasıl başardığını konuştuk. Sinem dönmez
#Elif Türkölmez
Sicilya’daki Yunan şehri: 36 saatte Siracusa
Güneydoğu Sicilya şehirlerinden Siracusa, 734 yılında Yunanlarca kurulmuş, Ciçero’dan “En müthiş, en güzel Yunan şehri” övgüsünü almıştı. Geliştikçe dönemin Atina, Kartaca gibi büyük güçlerinin hedefine yerleşti. Romalılar, Bizanslılar, Kuzey Afrikalılar, İskandinavlar gelip geçti. Sanattan mutfak kültürüne pek çok alanda izlerini bıraktılar. Geçmişin görkemi bugün ünlü arkeoloji parkında ve merkezdeki tarihi yapılarda yaşatılıyor. Ortigia Adası, labirenti andıran dar sokaklar, barok üslubu kiliseler, asırlık saraylar ve Ortigia’nın batı kıyısındaki günbatımı manzarası için bu şehir görülmeye değer.
#Seyahat
Balkabağı sarması nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler?
Hem rengi hem de lezzeti ile sevilen meyvelerden biri olan balkabağıyla yapabileceğiniz enfes bir önerimiz var: Balkabağı sarması. Köftelik bulgur ve kıyma ile buluşan balkabakları, sarımsaklı yoğurtla sunuma hazırlanıyor, davet sofralarına yakışır bir lezzet ortaya çıkıyor. Peki, balkabağı sarması nasıl yapılır, gerekli malzemeler neler?
#Bal Kabağı Sarması
Soğuk havaların sıcak renkli sebzesi ‘balkabağı’
Yemekten çorbaya, salatadan tatlıya kadar birçok tarifte kullanılan balkabağının faydaları saymakla bitmiyor. ‘Kışın bolca tüketin’ önerisinde bulunan Diyetisyen Şeyma Yılmaz, bu faydalı besinin yararlarından bahsetti, balkabağı ile hazırlanan birkaç tarif paylaştı.
#Sebze
'Daha neler göreceksin Aleyna'
Sosyal medya üzerinden sert sözler söyleyerek paylaşımlar yapan ve gözyaşı döktüğü videoyla magazin gündemine damga vuran Aleyna Tilki, dün küstüğü Emrah Karaduman'la bugün barıştığını duyurdu. Aleyna Tilki, 'Özür dileme çiçeği geldi, çiçek bayağı güzelmiş, balkabakları falan var üstünde. Normalde hemen barışmam ama bebek balkabakları için her şey olabilir." ifadelerini paylaştı. Gözyaşları çok konuşulan Aleyna Tilki'ye destek Yıldız Tilbe'den geldi.
#Aleyna Tilki
Sonbaharda romantik Baverya
Romantik yol, isminin vaat ettiği kadar cazip bir yolculuğa çıkarıyor. Almanya’nın orta kısmından güneyine doğru inen 350-400 km’lik bir yol, Ortaçağ’da ticari amaçla kullanılırken günümüzde ziyaret edenleri masalsı kaleler, ihtişamlı saraylar ve Ortaçağ'dan kalma ahşap evlerle büyülediği için 60 yıl önce ‘Romantik Yol’ ismini almış. Ana yoldan çıkıp doğanın içinden giden bu yolu; hem renklerin zenginliği ve doğanın güzelliği hem de daha sakin olması açısından sonbaharda ziyaret edebilirsiniz. İşte size Romantik Yol gezi rehberi...
#Baverya
